为推动产业数智升级，广西将加快推进糖业场景数字化转型试点建设，编制制糖行业数字化转 型"一图四清单"，支持糖企建设智能工厂与数字化车间，并加快推进AI+糖业，打造糖业大模型，提升 产业智能化水平。 此外，广西还将实施项目增量提质、降本增效攻坚、企业培优育强、绿色低碳转型、园区能级提 升、开放引领发展等行动，推动产品提质、产业延链、产业集聚，建设现代绿色循环制糖产业集群，推 动糖业高质量发展。（梁菁惠） 在产业群链升级方面，广西将着力发展蔗糖精深加工，推进蔗糖新产品研发和生产，促进蔗糖向功 能糖、营养糖、医药用糖、液体糖等特色糖方向转化，大幅提升产品附加值。加快蔗糖产业向饮料、休 闲食品、高端健康食品等领域延伸，推进甘蔗植物水、朗姆酒、甘蔗汁等多样化产品生产。 同时，构 建高效协同的产业生态，遴选培育蔗糖产业集群发展促进组织，发展壮大广西泛糖产品现货交易平台等 一批数字化公共服务平台。 在科技创新方面，广西将开展关键核心技术攻关及产业化应用，围绕蔗糖精深加工及副产物综合利 用等现代制糖产业链薄弱环节，支持企业开展关键技术攻关，突破一批"卡脖子"技术。同时，加大糖料 蔗收获机械研发力度，启动实施新一轮科技"尖锋" ...

数字化转型将为传统产业赋能。广西计划推进糖业场景数字化试点，支持建设智能工厂，并探 索"AI+糖业"应用，利用大模型技术提升从种植到质量检测全链条的智能化水平。 此外，广西将引导企业"走出去"参与境外糖料种植生产，并利用中国—东盟糖业博览会等平台深化交流 与合作，鼓励企业加快与国际顶尖糖业企业和研究机构建立战略合作关系，引进先进生产技术和管理经 验，助推提升广西糖业全球竞争力。(完)【编辑:李岩】 产业升级是核心驱动力。广西官方将重点发展蔗糖精深加工，推动产品向功能糖、营养糖、医药用糖等 高附加值领域转化，并积极引入L-阿拉伯糖、阿拉伯木聚糖等新产品线。同时，产业链将向饮料、休闲 食品等下游延伸，并深化蔗渣、糖蜜等副产物的循环综合利用，发展环保餐具、膳食纤维等高附加值产 品。 与此同时，广西将支持企业攻关蔗糖精深加工、糖基生物制造等领域的"卡脖子"技术，并加速成果产业 化。 中新网南宁10月14日电(张广权)广西壮族自治区工业和信息化厅14日披露，广西正着力推动糖业向高端 化、智能化、绿色化迈进，目标到2027年实现糖产业链工业产值达到810亿元人民币，打造具有国际先 进水平的蔗糖制造业基地。 广西是中国蔗糖 ...