浆果种植与加工
Search documents
科技小院赋能 特色浆果产业提质增效
Xin Lang Cai Jing· 2026-01-07 22:25
(来源:黑龙江日报) 转自:黑龙江日报 科技小院培育的树莓(资料片)。 在绿野公司的生产车间里,小院师生们参观了浆果清洗、分选、速冻以及果酱、果汁加工生产线。"这些树莓 籽要是就这么丢了,太可惜了!"调研中,师生们的目光聚焦到了加工过程中产生的浆果残渣上。原来,树莓 籽中富含不饱和脂肪酸等多种营养成分,不仅具有抗氧化功效,还对心血管养护有积极作用,是极具开发价 值的"宝贝",但长期以来,由于缺乏成熟的利用技术,这些籽都被当作废弃物丢弃。 针对这一问题,科技小院开展了树莓籽生理功效及开发利用研究。双方就树莓籽研究的最新进展进行了交 流,还就开发浆果与食用菌复合类型加工产品的可行性、技术难点等问题进行了研讨。 "树莓深加工是撬动产业增值的关键支点。"杨国慧表示,"团队将在加工专用品种筛选、新型健康产品研发、 果渣全资源化利用等方面,持续提供技术支撑,助力企业把产业链做长、价值链做厚,让小浆果成为带动企 业发展的'致富果'。" 近年来,尚志镇城西村大力发展树莓产业,目前已建成1500亩露地树莓种植基地,搭建3栋现代化智能温室, 率先在我省尝试设施树莓反季节生产。 走进温室,一派生机勃勃的景象。科技小院师生们仔细查看 ...
农业新质生产力 绘就粮仓新图景|黑土珍味多佳品 寒地浆果产业兴
Xin Lang Cai Jing· 2025-12-24 22:54
(来源:黑龙江日报) 转自:黑龙江日报 塔河蓝靛果种植基地。 野生蓝莓。 蓝靛果新品种"蓝精灵"。 软枣猕猴桃。 黑穗醋栗。 草莓。 沙棘。 树莓。 中分式采收蓝靛果机械。 □本报记者 周静 一场大雪过后,金黄的沙棘更加娇艳欲滴。年终岁尾,龙江大地上的沙棘正在收获中。 我省拥有全国最大的蓝靛果和穗醋栗种质资源圃,保存蓝靛果种质资源300余份,穗醋栗种质资源200余份, 新优系1000余株。寒地浆果体系专家定期开展野外种质资源调查工作,在大小兴安岭、长白山地区等地收集 蓝靛果野生种质资源百余份,还制定了《蓝靛果种质资源描述规范和数据标准》(DB23/T3167-2022)和 《黑穗醋栗种质资源田间保存技术规程》(DB23/T3166-2022)。 我省还拥有东北地区最大的沙棘种质资源圃,位于省农科院国家现代农业示范区,搜集保存国内外各类沙棘 种质资源200余份。 此外,位于东北农业大学向阳基地的树莓种质资源圃,已收集国内外树莓品种资源65份,野生资源3个种类: 库页悬钩子、山楂叶悬钩子、石生悬钩子,保存实生品系33个,杂交品系23个;位于中国科学院东北地理与 农业生态研究所的笃斯越橘种质资源保存圃,收集大小兴安 ...