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三元益糖平风味发酵乳
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首农食品集团:全产业链守护百姓“奶瓶子”
Zhong Guo Fa Zhan Wang· 2025-07-21 07:27
清晨的北京,当第一缕阳光洒向"三元梅园·智绘概念馆"的赛博朋克风格玻璃幕墙,店员正在为调制融 合非遗技艺的"宫廷凝酪"做准备;与此同时,200公里外承德有机牧场的工人开始收集通过基因组筛选 的A2基因奶牛所产的珍贵奶源;延庆奶牛基地的智能系统已自动调节好牛舍的温湿度,确保荷斯坦奶 牛在最舒适的环境中产奶——这些看似无关的场景,实则同属于一个宏大的产业链图谱,同属于首农食 品集团"奶瓶子"的关键一环。 从1949年老红军牵着仅有的三头奶牛进入北京,到如今构建起覆盖"牧草种植—育种科研—智慧养殖— 生产加工—多元渠道"的全产业链体系;从计划经济时期的凭票供应,到2024年三元低温鲜奶北京市场 占有率稳居首位并远超同类产品,首农食品集团用70余年的坚守与创新,书写了一部中国乳业高质量发 展的生动史诗。今天,就让我们走进这条"从牧草到餐桌"的全产业链,探寻首农食品集团守护市民"奶 瓶子"的密码。 好牛产好奶:从源头定义"奶瓶子"品质 "得奶源者得天下"——首农食品集团深谙优质乳品的核心竞争力在于源头把控,构建一条纵贯上下游的 完整产业链,确保每一滴牛奶都拥有可追溯的品质基因。 匠心七十载:以创新丰富"奶瓶子"供给 走 ...