(责编：岳弘彬、牛镛) 据平台企业代表分享数据显示，上线"互联网+明厨亮灶"后，消费者信任度显著提升，投诉率下降 23%，订单量平均增长5%以上。 广东电信推出集实时监控、智能分析功能于一体的中小餐饮商户客户端，帮助商家高效管理后厨；美团 推出一系列惠企措施，通过设立明厨亮灶专区、开展商户引导、提供技术保障、实行补贴、给予流量激 励等举措，助力商家"零成本"接入系统并展示。此外，广州市、区市场监管部门全面发动外卖餐饮实 施"互联网+明厨亮灶"建设，实现线上线下一体化智慧监管，提升食品安全监管效能。 广州市市场监管局有关负责人介绍，这一举措将有力推进传统监管向智慧监管的跨越式转变，加快构 建"政府监管+商户自律+平台赋能+公众监督"的社会共治智慧监管模式，让"看不见的后厨"变成"透明的 厨房"，切实守护市民群众"舌尖上的安全"。 本报广州电（记者李刚）近日，中国电信广东公司与美团联合主办的广州市外卖餐饮"互联网+明厨亮 灶"推进会暨战略合作签约仪式在广州举行，至此广州实现外卖餐饮智慧监管。广州市市场监督管理局 联合电信运营商与网络订餐平台，通过数字化手段破解餐饮后厨监管难题。 记者登录美团APP发现，外卖页面新 ...

广州日报讯（全媒体记者黄庆、张露）5月17日，在广州市市场监督管理局的指导下，中国电信广东公 司与美团联合主办的广州市外卖餐饮"互联网+明厨亮灶"推进会暨战略合作签约仪式在广州电信大厦举 行。该行动作为广东电信、美团战略合作推进"互联网+明厨亮灶"的广东省首站，标志着广州市开启外 卖餐饮智慧监管新篇章。 手机实时看后厨情况 前不久印发的《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》明确提出，推动平台和商户实行"互联网 ＋明厨亮灶"。广州市市场监督管理局创新政企协作模式，联合电信运营商与网络订餐平台，通过数字 化手段破解餐饮后厨监管难题。该局有关负责人表示，这一举措将有力推进传统监管向智慧监管的跨越 式转变，加快构建"政府监管+商户自律+平台赋能+公众监督"的社会共治智慧监管模式，让"看不见的 后厨"变成"透明的厨房"，切实守护市民群众"舌尖上的安全"。 活动现场，市食品安全协会也发出行业倡议，号召更多企业参与，共同提升行业食品安全水平。同时鼓 励消费者以及社会各界人士通过"互联网+明厨亮灶"积极参与对外卖餐饮的监督，举报违法违规行为， 倒逼外卖商家自觉规范食品加工经营行为，逐步形成社会共治格局，促进外卖餐饮行业健 ...