减脂黑咖啡
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一线见闻丨走出大山 云南咖啡何以从“红果”走向“红火”?
Yang Shi Xin Wen· 2026-01-12 02:04
"十五五"规划建议提出,要培育壮大乡村特色产业,完善联农带农机制,促进农民稳定增收。在曾是深度贫困地区的云南怒江傈僳族自治州,如今漫山的咖 啡红果正点亮乡亲们的生活。 峡谷深处 "倔强"老乔的咖啡梦 怒江峡谷的冬天正被一片热烈的"红"点燃。这是漫山遍野进入采摘季的咖啡红果。乔玉光是村里最早一批咖啡种植户。眼下他正忙着将采收后的咖啡果去 皮、晾晒,并送到县里的加工厂进行烘焙。 别看老乔的咖啡现在越种越红火,而在最初大家其实并不理解他。 泸水市付坝村玉光农林开发专业合作社负责人 乔玉光:咖啡种了那么多卖不出去怎么办?猪也不吃,鸡也不吃,我们也不喝。 老乔坚信城里有咖啡市场,怒江就能种出好咖啡。依托这片肥沃的土地与宜人气候,他不仅自己坚持种植,还成立合作社,免费向乡亲提供咖啡苗。 老乔挨家挨户做工作,从几户到几十户,质疑声渐渐被挂果的喜悦取代。如今,收获的咖啡果卖上了好价钱,村民们干劲十足。 怒江傈僳族自治州泸水市付坝村脱贫户 左杰:这几年咖啡价格每年都有在涨,每年可以收4万多块钱。 种出咖啡只是第一步,如何卖上好价钱?乔玉光心里有更大的盘算:不能只当原料供应商,要做自己的品牌,让怒江咖啡走出大山。 为了扩展销路, ...