2025.12. 26 本文字数：1655，阅读时长大约3分钟 作者 | 第一财经 钱小岩 封图｜ 陆基三文鱼养殖 （钱小岩摄） 用东海的水养出了大西洋鲑。 面对火热的增长趋势，挪威商人很早就开始另辟蹊径。 2018年，挪威企业就在宁波成立了诺帝克， 经过前期的准备，最终在2024年，经历两年培育的大西洋鲑成熟上市，均重5.7千克，与挪威进口 的重量相似。 但是用东海之水养育大西洋鲑并不是一件容易的事。鱼卵来自冰岛而不是挪威， 对此童安睿向第一 财经记者解释道，这是考虑到生物安全性，来自冰岛的三文鱼也是陆基养殖的，没有接触过自然界， 减少了外来疾病的担忧。 鱼卵属于进境水生动物遗传物种，为此企业还与当地海关合作，获批了全国首个大西洋鲑鱼卵指定隔 离检疫场。在结束隔离后，鱼卵在企业内部厂房多级孵化后，最终进入养殖水池。 养殖水池采用了陆基循环水养殖技术（RAS），从东海取水，经过多层过滤控制水质，再利用循环 水设备，将水温控制在13度左右，模拟出大西洋鲑鱼在野外的生活环境，于是一尾尾健硕的大西洋 鲑鱼在养殖池内逆着水流游动，保持着自然环境下的活力。 从鱼卵到体重达到上市标准，历时需要约两年。相比进口三文鱼运输流 ...

用东海的水养出了大西洋鲑。 浙江省宁波市象山县出产黄鱼和梭子蟹等海鲜，在长三角地区早已颇有盛名。不过从2024年开始，从象 山县还"游"出了新品种——大西洋鲑。 用东海之水在陆地上养殖三文鱼，已经成为现实。 大西洋鲑俗称三文鱼，中国市场上的冰鲜三文鱼，主要是来自挪威等中高纬度国家的养殖产品。而如今 在象山县高塘岛乡临海边的高大厂房内，依靠着现代技术在封闭的环境中，也养成了血统纯正的陆基大 西洋鲑。陆基养殖是指在陆地上建设养殖池设施的养殖模式。 养殖企业诺帝克水产（宁波）有限公司（以下简称"诺蒂克"）总经理童安睿（Andreas Thorud）告诉第 一财经记者，中国对三文鱼的需求每年剧增，让企业看到了机遇，相比进口三文鱼，在宁波象山出产的 三文鱼更加贴近市场，更能保持新鲜度，同时在封闭环境下养殖，无需担心寄生虫问题，食品更加安 全。 养殖不易 三文鱼在中国市场上越卖越火，从原先的一二线城市，如今已经下沉到三四线城市。这一趋势在数据上 也有所反映，据统计，2025年1月至9日，挪威向中国出口三文鱼6.94万吨，同比大幅增长112.1%，中国 已成为挪威三文鱼全球第六大出口市场，也是前十大市场中增长最快的市场。 ...

Core Viewpoint - The successful completion of the first batch of Atlantic salmon fry stocking on the "Guoxin 1号2-2" marks a significant advancement in large-scale aquaculture, opening new pathways for high-quality protein supply in China [1][3]. Group 1 - The "Guoxin 1号2-2" is the latest generation of aquaculture vessels developed by Qingdao Guoxin Group, designed with a focus on "fishing suitability" and featuring multiple technological optimizations in its aquaculture system and intelligent management [3]. - The vessel successfully stocked over 25,000 Atlantic salmon fry, achieving a survival rate of 99.7% during the stocking process, demonstrating the efficiency and reliability of the aquaculture model [3][5]. - This initiative expands the aquaculture species to economically valuable Atlantic salmon, following the successful cultivation of large yellow croaker, representing a significant practice in deep-sea aquaculture technology in China [5]. Group 2 - The fry were sourced from Guoxin Group's subsidiary, Guoxin Dongfang (Yantai) Recirculating Aquaculture Technology Co., Ltd., which utilized high-quality imported eggs for independent hatching and cultivation, ensuring a fully controlled and efficient supply chain from breeding to vessel stocking [5]. - The "Guoxin 1号2-2" will transition to suitable sea areas for continuous year-round cultivation after completing the fry stocking, contributing to a systematic and standardized development phase in China's deep-sea aquaculture [5]. - The operational synergy of "Guoxin 1号," "Guoxin 1号2-1," and "Guoxin 1号2-2" is expected to exceed an annual production capacity of 10,000 tons, providing robust support for national food security and the "blue granary" initiative [5].