津八件
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津味特产“载”着祝福奔向四方
Xin Lang Cai Jing· 2026-02-23 21:43
(来源:天津日报) 转自:天津日报 马年新春的津城,年味不仅在舌尖上,更在往来穿梭的行李箱与后备箱里。 如果说假期前半程是"逛吃"的主场,那么从大年初三开始,便进入了"扫货"的高峰时段。连日来,记者 走访古文化街、西北角、鼓楼商业街、五大道文化旅游区等热门景点,感受到天津特产作为"城市名 片"的热度——返乡的游子与慕名而来的游客正忙着将浓浓的津味装进行囊,把独特的"天津祝福"带往 京冀江浙豫晋鲁等地。 年轻游客偏爱"带得走的文化" 在古文化街,年轻人更青睐那些"带得走的文化"。 "泥人张的彩塑太传神了,我挑了几个'马上发财'小摆件,回去送给同事。"宁波游客高女士举着在泥人 张世家店选购的"战利品"说。据工作人员介绍,做工精巧、寓意吉祥的小型彩塑格外走俏,"客人们觉 得这不仅是个摆件,更是一份来自天津卫的文化记忆。" 隔壁的杨柳青画社里,等待购买木版年画的队伍已排至门外。北京游客胡先生一家正在体验年画拓 印,"想让孩子们亲手试一试,比单纯买一张更有意义。"他们还选购了几幅年画,讨个"龙马精神"的好 彩头。除了传统非遗,印有天津方言、地标建筑的冰箱贴、手账本和创意糕点等也成为年轻人的"社交 硬通货"。 回程后备箱 ...
(新春走基层)丙午马年“姑爷节”:天津点心匣子守传统更添新意
Xin Lang Cai Jing· 2026-02-18 11:06
中新网天津2月18日电 题:丙午马年"姑爷节":天津点心匣子守传统更添新意 中新网记者 孙玲玲 2月18日,农历大年初二,回娘家是北方普遍年俗。在天津,岳母要做上一顿捞面款待,而回娘家必带 的点心匣子,则是这一习俗的"点睛之笔"。 马年新春,天津市级非物质文化遗产代表性项目月饼传统制作技艺(传统酥皮月饼制作技艺)第六代传承 人王红梅,特意在点心造型与寓意上进行创新,推出象棋造型的文创点心与"马上发财"主题酥点,象棋 造型点心藏着中式趣味,"马上发财"讨个马年好彩头,一上市就成为回娘家的热门伴手礼。 2月11日,天津市级非物质文化遗产代表性项目月饼传统制作技艺(传统酥皮月饼制作技艺)第六代传承 人王红梅在工作室摆放刚刚烤制好的点心。 记者 佟郁 摄 "手里捧的这盒点心,象征的是对老人的尊敬。"王红梅说,"拎着甜甜蜜蜜和这份心意,回家里团圆, 老规矩不能丢,咱们新花样也要跟上。" 这些年,她带着这点心去过达沃斯论坛,让外国朋友通过这一口酥皮认识了中国的味道。她也创办职业 技术培训学校,将非遗技艺传授给更多人,但她心里最惦记的,还是大年初二这一天,天津人都能拎着 她做的点心,体体面面地回家。 "点心的味道,其实就是 ...