"一碗甜早酒，活到九十九" 这是流传于南昌县三江镇的一句俗语 随着"隔壁昌南吃早酒"成为江西早酒文化的新"导航" 越来越多的人们来到千年古镇三江 用"早酒三件套"唤醒热辣滚烫的时光 没有什么情绪价值，是一碗三江早酒给不了的 不信的话，就到三江集市来一份"早酒三件套"试试吧 "干杯吧，时光" "你喝的不是甜酒，是穿越千年的温暖" 翻开早酒文化起源，便有这样的感叹 三江镇，因抚河支流箭江、隐溪和澎湾三条河流交汇而得名 是赣江水道的咽喉 过去，三江早酒是船家、码头工人通宵劳作后 消困解乏、充饥驱寒的"活命汤" 后来，三江镇成为重要的蔬菜基地 忙活半夜的菜农们，"喝完早酒好困觉" 如今，三江早酒是当地人生活的仪式感 无论志得意满，还是满心惆怅 无论众人欢聚，还是一人独饮 甜甜的早酒，热腾的牛杂汤，劲道的拌粉 便是人间至味 "登场吧，三江" "农历三六九，一座也难求"，这是每到赶集日时 三江早酒集市的热闹场景 对本地人而言，早酒唤醒"父辈酒碗中的温情" 越来越多的外地人，又因何来到这里举杯共饮？ 是触动心灵的家常美味？ 三江镇既是蔬菜基地，又是黄牛集散地 丰富的食材供应使得下酒菜价格亲民 沾着晨露的蔬菜、现宰的猪牛肉、 ...

当然，如果说堂屋的火爆仅仅是靠地理位置那就错了。堂屋.老南京菜馆的首店位于河西，已经开了两年多，这个假期平均每日的销售额高达7万多，而且 在点评网站口碑不错，朱鹏将之总结为"天时地利人和"。他发现，虽然南京的热门景区多在城东和城南，但由于河西的高端酒店增多，越来越多的外地游 客倾向于住在河西，白天逛景区，晚上回到酒店洗个澡然后就近用餐，成了首选。堂屋还特意标注了"南京菜有点甜"，提醒北方朋友酌情点单，避免了南 北口味差异造成的不愉快。 堂屋的人均是80元左右，属于实惠又好吃的本地菜了，但是以性价比著称的南京小吃，总能刷新大家对特色美食价格的认知。前一阵发布的米其林必比登 榜中，有不少是成名已久的网红小吃店。早上到芳婆糕团店，7元一份乌饭包油条，6元一碗糖芋苗，饭量小的没吃完就撑了；中午到徐建萍汤包店来一碗 16元的招牌汤包，微带点甜口的汁水鲜得不得了；晚上到李记清真馆要一份12元的锅贴，再来一碗14元的牛杂汤"溜溜缝"，绝摆！虽然每家店都免不了要 花一些时间排队，但也值得了。李记清真馆老板李永建告诉记者，小吃店的翻台率都比较高，五一假期店里每天翻台十几次，虽然门口一直有排队买锅贴 的客人，但不管堂食还是外带， ...