雪王出手投资福鹿家，开卖啤酒之后，精酿，或是说果味精酿这条赛道再次出现大众视野。 iBrandi品创也注意到，近一段时间以来，不少品牌都开始再一次押宝这条赛道。这里面有像蜜雪冰城这样跨界的，也有重改自己往日面貌入局的。 从有味道的水再到有味道的啤酒；从便利店调酒爆火再到品牌跨界入局，只要是年轻人需要的，必然都会成为品牌们的必争之地。 01 当"微醺"成为常态，他们都想成为年轻人的首选 "有味道的啤酒"早就火了，只不过是雪王的收购动作，又给这条赛道添了一把火。 10月1日，雪王官宣通过增资和股权受让方式，获得鲜啤福鹿家53%的股权。根据公告，此次交易总对价约人民币2.97亿元。这也意味着，继冰淇淋、奶 茶、现制果茶、咖啡之后，蜜雪冰城又把触角伸向了啤酒，准确来说是鲜啤领域。 根据尚普咨询，按门店数计，鲜啤福鹿家已成为中国鲜啤连锁门店数量第一品牌。 在iBrandi品创看来，相较于寻找新的增长曲线，当然这很重要，更重要的是，雪王早就看上了"微醺"这条赛道，而鹿福家，无论是和雪王的渊源还是其发 展模式都十分契合。 借势鹿福家，也是扩大消费场景与人群覆盖的不二之选。 第二个在最近盯上果啤赛道，选择跨界入局的是果子熟了 ...