#有奶茶店提前2天备战周六外卖大战#【#瑞银预计补贴大战至少打到双11#】又爆单了。 本周六，又一轮补贴大战袭来，经过了上个周末的手忙脚乱，不少商家已经提前做好了备货。不过从第 一财经记者今日走访情况看，即使是同一个品牌，不同门店的反馈也不完全一样。 一家蜜雪冰城的店员王晓（化名）对第一财经表示，"今天还好不怎么爆，比工作日忙一点。"这位店员 表示，7月12日美团0元购的订单较多，其他两个平台和日常一样。 虽然没有爆单，但门店已经提前做了准备。王晓表示，门店负责人提前两天在群里发消息为周末的补贴 大战进行预告，称"本周六公司端已与美团沟通完毕，初步沟通美团活动覆盖产品为:葡萄美式、棒打鲜 橙……以上5种产品，各位老板一定要传达到位门店提前准备好相关物料。该活动周六上午就会开启， 早上一定要安排4人以上上班。"对于这则通知，王晓表示，"看到通知时吓死，以为周末自己要'忙 死'在店里。"想象中的爆单并没有到来，让王晓松了口气。 除了提前预告，门店的准备还包括备货，王晓表示上周末门店出现了缺货的情况，本周末之前门店进行 了全面补货，"所有材料基本都备了，仓库是满的。" 备战的除了商家，还有骑手。美团骑手刘辉对第一财 ...

经历过上周末的手忙脚乱，商家和骑手在本周末都提前进行了准备。 又爆单了。 本周六，又一轮补贴大战袭来，经过了上个周末的手忙脚乱，不少商家已经提前做好了备货。不过从第一财经记者今日走访情况看，即使是同一个品牌，不 同门店的反馈也不完全一样。 "爆得不能再爆了。"一位蜜雪冰城店员如此总结今天的战况。7月12日下午5点，第一财经记者来到北京朝阳区一家蜜雪冰城门店，门店的6位店员在制作饮 料或打包，桌上摆满了等待自提和取餐的饮料。上述店员表示，7月12日下午5点左右门店营业额已经过万，日常情况下一般为7000到8000元，该店员预计今 年能完成2万元。她表示，今天有不少0元订单，也有些平台给了到店核销的券，可以兑换免费的饮料。到了下午，店内的脆皮甜筒已经售罄。 虽然今天也爆单了，但是相较于上周的手足无措，本周六的爆单更有序。第一财经发现，本周末没有出现骑手等餐的情况，下午5点至6点，所有到店骑手都 可以直接取货。同时，店员在忙碌之余偶尔也能休息一会。 不是每一家蜜雪冰城门店都出现爆单，另一家蜜雪冰城的店员王晓（化名）对第一财经表示，"今天还好不怎么爆，比工作日忙一点。"这位店员表示，7月 12日美团0元购的订单较多， ...