今年"五一"假期，旅游出行市场迎来高峰，这也促进了各地餐饮消费的增长。同时，头部餐饮品牌通过 推出春季新品、联名产品、夜宵主题店等方式，以多元化供给激发了餐饮消费新活力。 据商务部商务大数据监测，今年"五一"假期，服务消费持续升温，餐饮文旅市场红火。假期全国重点监 测餐饮企业销售额同比增长8.7%。 整体来看，抖音生活服务发布"五一"消费数据也显示，食住行、游购娱等团购需求全面爆发。其中，5 月1日至5月4日，餐饮消费稳中有升，家庭餐、地方菜抖音团购订单量分别同比增长了77%和45%。同 时，各地"味蕾游"走俏。此前全网爆火的荣昌卤鹅，团购订单量同比飙升53倍；贵州烙锅、南京盐水 鸭、山西刀削面团购订单量分别同比增长354%、113%和67%。 今年"五一"假期，新茶饮产品在假日经济的带动下，销量迎来强劲增长。奈雪的茶方面表示，假期期 间，全国销售火爆，部分门店订单量环比节前激增超300%。产品方面，主打健康理念、选用超级食材 科学配比的"每日500蔬果瓶"、"当季Green"系列颇受消费者青睐。 从城市来看，深圳、上海、成都、杭州、重庆、厦门等热门旅游目的地的奈雪门店业绩喜人，杭州机场 店、深圳机场（000 ...