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山东盐业开启精细化突围,投身“价值战”
Xin Hua Wang· 2026-01-19 01:49
近日,伴随着悠长的汽笛声,鲁银投资所属寒亭第一盐场新一批"泡菜盐"从潍坊港乘船出发被运往 韩国。 2025年以来,寒亭第一盐场"泡菜盐"对韩国的出口出现"井喷"——前11个月同比增长343.42%,离 岸价格比国内市场普通原盐提升35%左右。 面对需求天花板和结构性冲击,山东盐业正锚定健康化、功能化、绿色化新赛道,投身"价值战"。 "泡菜盐"出口大幅攀升 在这一轮食盐外贸的增长曲线中,一种国内消费者鲜有耳闻的细分品类——"泡菜盐",正成为撬动 海外市场的杠杆。 寒亭第一盐场内,生产线正满负荷运转。自2020年锚定韩国市场以来,该盐场的"泡菜盐"年产能已 攀升至5万吨,一举拿下了韩国"泡菜盐"约40%的市场份额。 何谓"泡菜盐"?从构成看,"泡菜盐"主要成分虽仍为氯化钠,但其钠含量控制在70%左右,远低于 中国食盐"不低于97%"的国标要求。这种看似"低纯度"的特质,实则是为了保留镁离子。在腌制过程 中,含有镁的化合物则赋予了泡菜特有的酸脆口感。 符合市场需求的工艺差异,直接转化为了高附加值。寒亭第一盐场副总经理张泽军介绍:"符合韩 国标准的'泡菜盐',离岸价格比国内市场普通原盐价格提升35%左右。" 这是中国 ...
山东盐业开启精细化突围,一盐场“泡菜盐”出口增长三倍多
Da Zhong Ri Bao· 2026-01-19 01:08
山东盐业开启精细化突围,一盐场"泡菜盐"出口增长三倍多 众口不再难调,背后大有"咸"机 近日,伴随着悠长的汽笛声,鲁银投资所属寒亭第一盐场新一批"泡菜盐"从潍坊港乘船出发被运往 韩国。 2025年以来,寒亭第一盐场"泡菜盐"对韩国的出口出现"井喷"——前11个月同比增长343.42%,离 岸价格比国内市场普通原盐提升35%左右。 面对需求天花板和结构性冲击,山东盐业正锚定健康化、功能化、绿色化新赛道,投身"价值战"。 "泡菜盐"出口大幅攀升 在这一轮食盐外贸的增长曲线中,一种国内消费者鲜有耳闻的细分品类——"泡菜盐",正成为撬动 海外市场的杠杆。 寒亭第一盐场内,生产线正满负荷运转。自2020年锚定韩国市场以来,该盐场的"泡菜盐"年产能已 攀升至5万吨,一举拿下了韩国"泡菜盐"约40%的市场份额。 何谓"泡菜盐"?从构成看,"泡菜盐"主要成分虽仍为氯化钠,但其钠含量控制在70%左右,远低于 中国食盐"不低于97%"的国标要求。这种看似"低纯度"的特质,实则是为了保留镁离子。在腌制过程 中,含有镁的化合物则赋予了泡菜特有的酸脆口感。 符合市场需求的工艺差异,直接转化为了高附加值。寒亭第一盐场副总经理张泽军介绍: ...
山东一盐场拿下韩国“泡菜盐”40%市场份额,凭什么?
Da Zhong Ri Bao· 2026-01-18 22:48
山东盐业开启精细化突围,一盐场"泡菜盐"出口增长三倍多 众口不再难调,背后大有"咸"机 近日,伴随着悠长的汽笛声,鲁银投资所属寒亭第一盐场新一批"泡菜盐"从潍坊港乘船出发被运往韩国。 2025年以来,寒亭第一盐场"泡菜盐"对韩国的出口出现"井喷"——前11个月同比增长343.42%,离岸价格比国内市场普通原盐提升35%左右。 面对需求天花板和结构性冲击,山东盐业正锚定健康化、功能化、绿色化新赛道,投身"价值战"。 "泡菜盐"出口大幅攀升 在这一轮食盐外贸的增长曲线中,一种国内消费者鲜有耳闻的细分品类——"泡菜盐",正成为撬动海外市场的杠杆。 寒亭第一盐场内,生产线正满负荷运转。自2020年锚定韩国市场以来,该盐场的"泡菜盐"年产能已攀升至5万吨,一举拿下了韩国"泡菜盐"约40%的市场 份额。 何谓"泡菜盐"?从构成看,"泡菜盐"主要成分虽仍为氯化钠,但其钠含量控制在70%左右,远低于中国食盐"不低于97%"的国标要求。这种看似"低纯 度"的特质,实则是为了保留镁离子。在腌制过程中,含有镁的化合物则赋予了泡菜特有的酸脆口感。 符合市场需求的工艺差异,直接转化为了高附加值。寒亭第一盐场副总经理张泽军介绍:"符合韩 ...
广西盐业集团:“碘”亮健康之路 守护民生福祉
Core Viewpoint - Guangxi Salt Industry Group is committed to the "people first, life first" development philosophy, focusing on the promotion of iodized salt to eliminate iodine deficiency diseases and improve public health in Guangxi [1][2]. Group 1: Iodine Deficiency Disease and Policy Implementation - Iodine deficiency diseases are regionally prevalent, particularly in areas far from the coast and in high-altitude regions, leading to health issues such as goiter and developmental disorders [2]. - Since 1966, Guangxi Salt Industry Group has been implementing iodized salt policies, supplying iodized salt to all 66 iodine deficiency disease endemic counties by 1993, benefiting over 27 million people [4]. Group 2: Supply Network and Distribution - Guangxi Salt Industry Group has established a comprehensive iodized salt supply network across Guangxi, covering 111 counties and 6.5 million retail terminals, maintaining a stable iodized salt coverage rate of over 99% [5]. - The company ensures timely delivery of iodized salt to remote areas and minority communities by adhering to national supply policies and maintaining a food reserve system [5]. Group 3: Public Awareness and Education - The company actively promotes scientific knowledge about iodine supplementation, reaching over 200,000 people through various community outreach programs during the 2025 National Iodine Deficiency Disease Prevention Day [6]. - Interactive educational initiatives, such as holographic projections and iodine salt comparison displays, have been implemented to enhance public understanding of the health benefits of iodized salt [6]. Group 4: Innovation and Product Development - Guangxi Salt Industry Group is advancing industry upgrades by introducing high-value salt products, including grassland lake salt and deep well calcium salt, while collaborating with research institutions to develop health-oriented products [8]. - The "Guizhou Salt" brand snowflake salt has been recognized as a typical achievement in the "Three Products" initiative by the Ministry of Industry and Information Technology [8]. Group 5: Future Plans - The company plans to continue enhancing public awareness of iodine supplementation, ensuring quality control of iodized salt, and optimizing the supply system to fulfill its social responsibilities and contribute to a healthier Guangxi [9].