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江西省九江市市场监督管理局2025年第8期食品安全监督抽检信息公告
九江市市场监督管理局2025年第8期食品安全监督抽检信息公告 依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定,九江市市场监督管理局本期公布抽检信息涉及炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制 品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料、豆制品、饼 干、保健品19类产品,共175批次的产品,抽检合格175批次。 特别提示消费者,在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时请拨打"12315"投诉举报电话进行投诉或举报。 监督抽检产品信息 | 序 | 标称生产企 | | 被抽样单位 | 被抽 样单 | | 规格型 | 生产日 | 分 | | | 任务 来 | 备 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 抽样编号 号 | 业名称 | 标称生产企业地址 | 名称 | 位所 | 食品名称 | 号 | 期/批号 | 类 | 公告号 | 公告日期 | 源/ | 注 | | | | | | 在省 | | | | ...
一缕豆香越千年 “小腐竹”撬动“大产业”
新华网财经· 2025-06-19 03:19
翻开高安的饮食文化谱系,腐竹制作技艺可追溯至唐代。匠人们以"三滤九提"古法,将黄豆幻化 成"金缕玉衣":头道浆凝成"玉衣",二道浆结作"金缕",三道浆酿就"琥珀"。 【传承】非遗技艺的守正创新 【匠心】舌尖上的文化密码 高安腐竹宴 这项省级非物质文化遗产,不仅成为中国地理标志保护产品和"中华老字号"品牌,更是发展为334 条现代化生产线,在智能温控车间里延续着"豆油皮莹润如黄玉"(明《江西通志》)的千年品质。 高安腐竹的独特魅力,藏在"观之澄黄透亮,食之柔韧筋道"的十六字真诀中。在寻常百姓的餐桌 上,这一份鲜醇清香,有了煲、炒、焖、炖、凉拌等多种烹饪方式,构成独属于高安的味道。 "筠州水土最宜豆,磨浆成帷玉作帘。"江西省高安市,古称筠州,自古便是"鱼米之乡",北宋《元 丰九域志》就曾有"筠州贡葛布、粳米"的记载。而今,在这片物产丰饶之地,一道传承千年的豆香 珍馐——高安腐竹,书写着新的故事。 【振兴】传统产业的破茧蝶变 当非遗技艺遇上现代产业,高安交出漂亮答卷: "我们要让腐竹从'家常菜'变成'致富宝'。"高安腐竹产业园负责人介绍,这里将崛起全国腐竹产 业"三大高地":高安产业升级和碳中和示范基地、江西省豆制 ...