更小的肯德基，更便宜的必胜客，更多的加盟店。 文丨朱丽琨 制图丨黄帧昕 编辑丨钱杨 黄俊杰 百胜中国收获了历史最高总收入的季度。据其昨日发布的季报，其 2024 年三季度核心运营利润同比增长 18%。总收入达到 30.7 亿美元。 在消费低迷、行业残酷竞争的背景下，这是少见的增长。2024 年上半年，北京年主营业务收入大于等于 200 万元的餐饮企业利润同比下跌 88.8%，每卖 100 元只能得到 3 毛 7 的利润。相对稳定的快餐服务利润 同比也跌去近一半；上海年主营业务收入大于等于 200 万元以上住宿和餐饮业企业营业利润为 -7.7 亿元。 就在两年前，咖啡靠补贴烧钱卖到九块九是大新闻。而如今，九块九的选择越来越多，越来越普遍，不止 咖啡。进入中国 37 年、拥有约 40 万员工的餐饮巨人在转身，适应一个九块九可以买到汉堡、炸鸡、咖啡 的竞争生态。这家公司越来越多谈论 "质价比"、提速加盟、开出更多小店。旗下的肯德基开始卖九块九的 汉堡，开出 500 家咖啡专门店（肯悦咖啡），提供多款九块九的咖啡饮料；通过营销，它将每个星期四变 成节日；开放加盟，用更低成本开出更多的店，推出的小店型最低加盟成本在 5 ...

以下文章来源于晚点LatePost ，作者晚点团队 晚点LatePost . 晚一点，好一点 作者：邱豪 管艺雯 来源： 晚点LatePost（ID： postlate ) 2016 年 11 月 9 日，29 万平方米的深圳大运中心，天猫双十一晚会的最后彩排紧锣密鼓展开， 一天后，科比·布莱恩特、贝克汉姆夫妇、托马斯·穆勒、OneRepublic、斯嘉丽·约翰逊、贝斯· 比厄、维秘超模等来自世界各地的国际明星就要在此同台。 按计划，北京时间当天下午 1 点，刚结束美国总统选举拉票的凯蒂 · 佩里将登上私人飞机，掐着 点落地深圳。她的团队已提前到达，现场配套的 "中国龙" 舞美已布置好，佩里将演唱三首歌曲 串烧，最后一曲是 Firework。Firework 被用在前一年美国 "超级碗" 中场秀，也将是四年后拜 登总统就职典礼的终场表演。 距离晚会只剩一天，工作人员突然接到通知，佩里来不了了，她支持的希拉里刚刚在美国总统大 选中败给了特朗普，佩里情绪崩溃，无法赴约表演。晴天霹雳，对佩里和猫晚工作人员都是。 原本严丝合缝的演出节目安排被打乱，将近十分钟的终场大秀没了，为弥补时长，原本节目单里 倒数第二个出场的马 ...

所有不必要的开支最后都会变成商品价格。 文丨邱豪 管艺雯 编辑丨管艺雯 黄俊杰 2016 年 11 月 9 日，29 万平方米的深圳大运中心，天猫双十一晚会的最后彩排紧锣密鼓展开，一天后，科 比·布莱恩特、贝克汉姆夫妇、托马斯·穆勒、OneRepublic、斯嘉丽·约翰逊、贝斯·比厄、维秘超模等来自 世界各地的国际明星就要在此同台。 按计划，北京时间当天下午 1 点，刚结束美国总统选举拉票的凯蒂 · 佩里将登上私人飞机，掐着点落地深 圳。她的团队已提前到达，现场配套的 "中国龙" 舞美已布置好，佩里将演唱三首歌曲串烧，最后一曲是 Firework。Firework 被用在前一年美国 "超级碗" 中场秀，也将是四年后拜登总统就职典礼的终场表演。 距离晚会只剩一天，工作人员突然接到通知，佩里来不了了，她支持的希拉里刚刚在美国总统大选中败给 了特朗普，佩里情绪崩溃，无法赴约表演。晴天霹雳，对佩里和猫晚工作人员都是。 原本严丝合缝的演出节目安排被打乱，将近十分钟的终场大秀没了，为弥补时长，原本节目单里倒数第二 个出场的马云，在舞台上 "变出" 一架直升机和 "黑寡妇" 斯嘉丽·约翰逊，并和她一同完成了最后的纸牌魔 术 ...