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浣熊餐厅、七鲜小厨,餐饮行业的“鲶鱼”来了?
Sou Hu Cai Jing· 2025-07-31 05:27
但这场外卖狂欢下,一些质疑声也开始浮现。美团高管的发声、餐饮商家的痛诉……这些声音,揭露了狂欢背后的隐患。 眼下,随着浣熊餐厅、七鲜小厨陆续面世,美团、京东正带着"新物种"到来,可能会给餐饮行业搅起些许水花来。 01 被迫打起来的外卖战 7月以来,外卖平台给出的战报一份接着一份。 7月13日凌晨,美团发布战报称,截至7月12日23时36分,美团即时零售日订单量超过1.5亿单。 7月14日,淘宝闪购联合饿了么发布战报称,日订单量再次突破8000万单(不含自提及0元购)。 来源 | 伯虎财经(bohuFN) 作者 | 林恩 这个夏天,外卖大战轰轰烈烈地进行,打得全民狂炫奶茶。 不过,这些战报没能得到"喜大普奔"的待遇。7月16日,美团核心本地商业CEO王莆中在接受晚点LatePost采访时,对这场外卖大 战给出了无奈的否定。 他很直白地在采访中表明美团的立场和处境——"我们本来不想卷,我们是被动卷入"。 王莆中表示,"我们等了四五个月,他们的补贴越来越疯狂,我们设想一下,我跟他们说,你们卷了没有意义,他们不会信,他 们只会觉得你怂了,反而会更来劲。" 他列举2018年和滴滴在无锡的竞争案例,试图说明"打战"没有好 ...