"十五五"规划建议提出，"坚持有效市场和有为政府相结合""形成既'放得活'又'管得好'的经济秩序。" 从过去要求"管得住"到现在提出"管得好"，一字之变，蕴含着怎样的深意？今天，人民日报"壹视界"栏 目就和大家聊一聊。 去年以来，从国家层面到上海市级层面，先后出台给"拍黄瓜"等简单食品制售行为优化许可的规定，减 轻了小型餐饮店的负担，激发了市场活力。 这项"微改革"，彰显了统筹好有效市场和有为政府关系的要求：既要注意"一放就乱"，也要防止"一管 就死"，该放给市场的就要放足、放到位，该政府管的事就要管好、管到位，形成既"放得活"又"管得 好"的经济秩序。 （文章来源：人民网） 一道普通的"拍黄瓜"家常菜，曾一度引起各方关注。 因超范围经营，上海曾有多家餐饮店销售"拍黄瓜"等行为被监管部门处罚。数据显示，2023年在上海， 有职业举报者以"无证拍黄瓜"为由向1372家餐饮店提出高额索赔。 ...