新业务模式试水
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上次开面馆就失败了,“挂面大王”陈克明为何又想来一遍?
Guan Cha Zhe Wang· 2025-12-12 06:25
(文/霍东阳 编辑/张广凯) "挂面大王"又要下场开面馆了。 近日,在长沙雨花区,"陈克明面馆"的围挡十分引人注目。这家与超市货架上"陈克明"挂面同名的面馆,随后被多家媒体证实为克明食品旗下品牌,预计今 年12月开业。 早在2012年,克明食品就曾开设过面馆,将自家生产的挂面引入位于湖南农业大学校内的门店。但有媒体报道称,克明面馆开业当年即亏损79万元。在经历 数年经营后,公司于2015年叫停了这项业务。 2025年前三季度,公司实现营业收入31.95亿元,同比下降8.07%;归母净利润1.24亿元,同比下降20.17%;扣非净利润1.13亿元,同比下降22.55%。 其中,第三季度的营业收入为10.57亿元,同比下降1.89%;归母净利润2339.25万元,同比下降55.21%;扣非净利润1979.92万元,同比下降59.48%。 | | 本报告期 | 本报告期比上年同期 | 年初至报告期末 | 年初全报告期末比上 | | --- | --- | --- | --- | --- | | | | 增减 | | 年同期增该 | | 营业收入(元) | 1.056. 935. 105. 12 | -1.89% | ...
重启面馆生意,克明食品胜算几何
Bei Jing Shang Bao· 2025-12-09 13:52
"挂面第一股"克明食品再次杀入餐饮行业。近日,一则"陈克明面馆全国首店即将开业"的消息在社交平台上引发关注,北京商报记者从克明食品方面获悉, 该面馆为克明食品旗下品牌,预计今年12月在湖南省长沙市开业。值得一提的是,这是克明食品时隔13年再次启动面馆生意。 业界猜测,此次重新开设面馆,是克明食品近年来主业销量下滑、整体业绩波动情况下寻找新的增长点。对此,克明食品方面在接受北京商报记者采访时表 示,"公司开面馆核心目的并非快速盈利或规模扩张,更多是做品牌宣传以及新业务模式的试水"。 随着宣传的推进,更多细节浮出水面。据了解,陈克明面馆全国首店将于12月落地湖南省长沙市,定位新中式面馆,门店采用品牌直营方式,店内使用手打 面和克明食品自主研发的非遗手延面。陈克明面馆为克明食品旗下品牌,天眼查显示,其运营主体为长沙陈克明餐饮文化管理有限公司,由克明食品间接全 资持股。 这不是克明食品第一次试水面馆生意。早在2012年,上市不久的克明食品与其股东湖南湘御生物科技有限公司,合资成立湖南克明面馆有限公司,并将第一 家克明面馆开在湖南农业大学校内,店内售卖产品均使用公司生产的挂面。但面馆生意没有那么好做。财报显示,开设当年 ...