（文/霍东阳 编辑/张广凯） "挂面大王"又要下场开面馆了。 近日，在长沙雨花区，"陈克明面馆"的围挡十分引人注目。这家与超市货架上"陈克明"挂面同名的面馆，随后被多家媒体证实为克明食品旗下品牌，预计今 年12月开业。 早在2012年，克明食品就曾开设过面馆，将自家生产的挂面引入位于湖南农业大学校内的门店。但有媒体报道称，克明面馆开业当年即亏损79万元。在经历 数年经营后，公司于2015年叫停了这项业务。 2025年前三季度，公司实现营业收入31.95亿元，同比下降8.07%；归母净利润1.24亿元，同比下降20.17%；扣非净利润1.13亿元，同比下降22.55%。 其中，第三季度的营业收入为10.57亿元，同比下降1.89%；归母净利润2339.25万元，同比下降55.21%；扣非净利润1979.92万元，同比下降59.48%。 | | 本报告期 | 本报告期比上年同期 | 年初至报告期末 | 年初全报告期末比上 | | --- | --- | --- | --- | --- | | | | 增减 | | 年同期增该 | | 营业收入(元) | 1.056. 935. 105. 12 | -1.89% | ...

克明食品（002661.SZ）12月12日在投资者互动平台表示，公司目前开设面馆尚处于业务探索阶段，主 打亲民客单价，面馆主要使用公司核心技术生产的优质鲜面条。 （文章来源：每日经济新闻） 每经AI快讯，有投资者在投资者互动平台提问：我看新闻报道，贵司在湖南省长沙市开了一家陈克明 面馆，请问后续是不是要在全国范围内开直营连锁店或者加盟店？面馆的客单价预计是多少，面馆食品 种类有什么？ ...

"挂面第一股"克明食品再次杀入餐饮行业。近日，一则"陈克明面馆全国首店即将开业"的消息在社交平 台上引发关注，北京商报记者从克明食品方面获悉，该面馆为克明食品旗下品牌，预计今年12月在湖南 省长沙市开业。值得一提的是，这是克明食品时隔13年再次启动面馆生意。 业界猜测，此次重新开设面馆，是克明食品近年来主业销量下滑、整体业绩波动情况下寻找新的增长 点。对此，克明食品方面在接受北京商报记者采访时表示，"公司开面馆核心目的并非快速盈利或规模 扩张，更多是做品牌宣传以及新业务模式的试水"。 再次试水面馆 关于此次重启面馆生意，克明食品方面在接受北京商报记者采访时表示，开陈克明面馆的核心目的并非 快速盈利或规模扩张，这更多是做品牌宣传以及新业务模式的试水。"面馆短期不会开放加盟或大规模 开设直营店，重点在于探索模式并承接公司整体战略。"克明食品方面如此表示。 盘古智库高级研究员江瀚认为，克明食品试图通过直营面馆直接触达终端消费者，强化品牌认知，符合 当前消费品企业"品效合一"的营销趋势。餐饮场景天然具备高频、体验性强的特点，能有效提升挂面产 品的感知价值，尤其在非遗手延面等高附加值产品上形成差异化传播点。 以挂面闻名 ...