该"意见"首次将酿酒与丝绸、茶叶、瓷器、中药、文房四宝等并列为"历史经典产业"。在盛初咨询董事长柴俊看来，这标志着酿酒行业的定位在宏观层面 发生了根本性转变，其不再是限制性发展行业，也不再是简单的传统行业，而是被提升至传承中华文明、增强文化自信的战略高度，正式步入以高质量为 核心的新发展阶段。 在白酒行业正经历深度调整期的当下，这份"意见"将如何为产业破解结构性矛盾，为其重塑发展动能提供系统性指引？ 曾几何时，出于节约粮食、引导健康消费及产业调控等多重考量，白酒产业一度被贴上"限制性产业"的标签，面临诸多发展约束。但随着时代变迁与社会 经济结构调整，产业政策逐步优化，2019年"白酒生产线"已从"限制类"产业中移除。 近年来，在弘扬中华优秀传统文化、振兴特色优势产业的背景下，酿酒业的文化底蕴与消费价值被重新审视，其产业定位持续提升，直至此次"意见"明确 将其纳入"历史经典产业"，标志着其发展正式进入了以文化赋能、创新驱动为核心的新历史机遇。 从文件内容来看，"意见"为历史经典产业未来五至六年的发展勾勒出清晰蓝图，系统性地规划了产业升级路径，对酿酒行业具有重要指导意义。 文 | 易鑫 10月16日，工业和信息化 ...