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小麦变身记(三餐四季)
Ren Min Ri Bao· 2026-02-27 06:07
新疆,刚出锅的烤馕层层分明,酥松耐存;关中地区,筋道的手工面条热油一浇激发浓郁香气;江浙一 带,馄饨、烧卖、小笼包开启热气腾腾的一天…… 如果说,有一样食物"南北通吃",还能变出上千种吃法——毫无疑问,那就是小麦。 小麦是人类获取能量的主要来源。我国小麦常年种植面积3.5亿亩,总产量连续11年在1.3亿吨以上,占 全球17%,是全球小麦生产与消费的第一大国。 如今,小麦不仅是填饱肚子的主粮,更是承载健康和美好生活的载体。一粒小麦演绎出国人餐桌的万千 气象。 定制餐桌美味—— 延津是优质小麦之乡,每年夏季,克明公司在周边大量收购优质小麦。"指标表现比较好的小麦,收购 价比普麦要高上一截。"宋利刚说,面粉筋力强,做出来的面食也更耐煮不易坨,近年来公司新开发的 软弹面、手延面,都要用到这类小麦。在河南、山东等主产区,"新麦26""郑麦1860""济麦44"等优质专 用品种先后问世,并成为市场上的"香饽饽"。 比起筋道有嚼劲的口感,南方馒头则是另一番风味——在"首届中国南方馒头小麦品种质量鉴评会"上, 国家小麦产业技术体系烟台综合试验站站长李林志团队选育的小麦"烟农1212"获评第一。育种人姜鸿明 研究员说,这一品种 ...
深耕中国市场的决心从未改变——德国企业高管看好中国机遇
Xin Hua She· 2026-02-27 03:10
"我们坚信,德国的工业专长与中国市场活力和创新优势有效对接,将更好满足工业与消费领域的需 求。"卡斯滕·诺贝尔表示,汉高将持续在中国投资,与中国市场携手并进。 拜耳在华深耕140余年,中国已成为其全球最重要的战略支柱之一。拜耳集团首席执行官比尔·安德森表 示,中国在医学研究、现代科技领域展现出的全球领导力令人印象深刻,拜耳深表赞赏与敬佩。 新华社北京2月26日电 "多年来,德中两国始终保持着十分紧密的经贸联系,这为双方进一步深化合作 奠定了坚实基础""在当前充满挑战的时代背景下,稳定并进一步拓展双边经贸关系至关重要"…… 2月25日,北京人民大会堂,一场汇集西门子、大众、拜耳等知名德国企业代表的会晤在这里举行。随 德国总理默茨访华的德国经济代表团团长、德国联邦经济和能源部国务秘书斯特凡·鲁恩霍夫表示,期 待与中方在经贸领域持续深化互利共赢合作。 这支包含30位德国经济界代表的高级别代表团,成员来自汽车、化工、生物制药、机械制造、循环经济 等德国优势领域。外界评价,这般"高规格",足以彰显德国企业对中国市场的高度重视,也传递出双方 深化务实合作的强烈意愿。 重视和青睐,并非凭空而来。近年来,中德贸易额保持在20 ...