0:00 元旦假期已至，春节也越来越近，消费市场呈现出的"鲜味"越来越足。从抢鲜上市的新品种蔬果、鲜活的现捕海鲜到提早上市的早茶，百姓的餐桌越来越丰 富。首先，我们就跟随记者去菜市场逛一逛。 这个冬季，"霜打菜"称得上是蔬菜界新崛起的热门品类。经过"低温霜打"后的耐寒蔬菜，不仅品相更好，口感也更受青睐。记者逛了一圈北京的各大蔬菜批 发市场，发现商家们"霜打菜"采购的"足迹"已经从张家口、宁夏逐渐向湖北、四川转移，同时，还有西兰苔，冰激凌萝卜等40多个新品种抢鲜上市。 京东七鲜超市采销工作人员 高亚兰：从销售数据来看，2025年12月份翡翠甜王水果萝卜的销售额环比11月份暴涨了24倍。冰激凌萝卜、青萝卜，它们的销 售额环比11月份分别增长3到5倍。 为了满足"舌尖"上的这口鲜，新品种新技术也跑出了加速度。在湖北，最能代表冬季时令味道的红菜薹提早上市。新品种在武汉、孝感等地的种植面积达3 万亩。 不仅仅是蔬菜，随着车厘子、蓝莓等大批进口水果漂洋过海集中上市，元旦果盘的"鲜"又从何来呢？记者在广东深圳龙岗区探访了当地的"菜篮子"——海吉 星市场。 总台央视记者 高媛：凌晨4点，很多人还在家里睡觉，但是在深圳的"菜篮 ...

元旦假期已至，春节也越来越近，消费市场呈现出的"鲜味"越来越足。从抢鲜上市的新品种蔬果、鲜活的现捕海鲜到提早上市的早茶，百姓的餐桌越来越丰 富。首先，我们就跟随记者去菜市场逛一逛。 这个冬季，"霜打菜"称得上是蔬菜界新崛起的热门品类。经过"低温霜打"后的耐寒蔬菜，不仅品相更好，口感也更受青睐。记者逛了一圈北京的各大蔬菜批 发市场，发现商家们"霜打菜"采购的"足迹"已经从张家口、宁夏逐渐向湖北、四川转移，同时，还有西兰苔，冰激凌萝卜等40多个新品种抢鲜上市。 为了满足"舌尖"上的这口鲜，新品种新技术也跑出了加速度。在湖北，最能代表冬季时令味道的红菜薹提早上市。新品种在武汉、孝感等地的种植面积达3 万亩。 不仅仅是蔬菜，随着车厘子、蓝莓等大批进口水果漂洋过海集中上市，元旦果盘的"鲜"又从何来呢？记者在广东深圳龙岗区探访了当地的"菜篮子"——海吉 星市场。 总台央视记者 高媛：凌晨4点，很多人还在家里睡觉，但是在深圳的"菜篮子"海吉星市场，一天中最忙碌的时段之一就已经开始了。很多人新年的第一口鲜 就将从这里出发。 在全国最大的水果进口冷库之一——鑫荣懋滨海大厦配送中心，记者发现，从南美到中国，跨越上万公里，这些进口 ...

Core Viewpoint - Dingdong Maicai (DDL) has shown a stock price increase of 5.45% as of August 9, with a market capitalization of $462 million, while its financial results indicate a revenue growth of 9.06% year-on-year but a significant decline in net profit by 43.98% [1][2]. Financial Performance - As of March 31, 2025, Dingdong Maicai reported total revenue of 5.479 billion RMB, reflecting a year-on-year increase of 9.06% [1]. - The company's net profit attributable to shareholders was 5.615 million RMB, which represents a year-on-year decrease of 43.98% [1]. Company Overview - Dingdong (Cayman) Limited is a holding company registered in the Cayman Islands, primarily operating through its domestic subsidiary, Shanghai Yibai Mi Network Technology Co., Ltd. [2]. - The platform "Dingdong Maicai," established in May 2017, focuses on direct sourcing from producers, front warehouse distribution, and rapid delivery services, aiming to enhance the fresh food consumption experience for users [2]. - The service areas include major cities such as Shanghai, Beijing, Shenzhen, Hangzhou, and Suzhou, positioning the company as a trusted internet enterprise in the livelihood sector [2].