为了激励门店经理，星巴克高管上周的宣传重点是赋予他们更多控制权。在推出富含蛋白质的冷泡咖啡 等新饮品之前，该公司首先在五家门店进行测试，以收集咖啡师的反馈。 今年夏天，当这家连锁店增加人手时，经理们将对所需咖啡师数量有更多话语权。明年，大多数北美门 店都将新增一名助理经理。 Niccol上周二表示："你们是星巴克的领导者。你们对顾客的关注至关重要。你们的领导力至关重要。 当你们回到咖啡馆时，请记住：咖啡、社区、机遇，以及随之而来的一切美好。" 文化转变 智通财经APP获悉，星巴克(SBUX.US)持续推进"重返星巴克"战略，旨在赢回顾客并安抚投资者。该公 司现在还承诺增设店内座位区及推行内部晋升机制，成功赢取门店经理的支持。 首席执行官Brian Niccol刚上任就承诺启动"重返星巴克"战略，以提振疲软的销售业绩。该公司上周在 拉斯维加斯举办了为期三天的"领导力体验"活动，有超过1.4万名门店负责人参加。 Niccol向投资者展示了星巴克的广泛战略，包括调整公司营销策略、改善咖啡馆人员配置、解决连锁店 的移动应用问题以及提升门店舒适度。该公司今年早些时候还裁掉了大约1100名员工，称其目标是提高 运营效率并 ...

4月30日，星巴克发布2025财年第二季度财报。当中披露，公司本季度净收入87.61亿美元，同比增长2%；这主要得益于过去 12 个月公司运营的新店净开业带来的收入增长，部分 被不利的外汇折算影响和全球可比门店销售额的下降所抵消。 据悉，星巴克中国在第二季度实现重振增长，营业收入达7.397亿美元，同比增长5%。与上一季度相比，在各类商圈、不同城市层级、各个营业时段，同店交易量同比攀升，实现 4%的增长，同店销售额继续大幅改善。门店经营利润率始终保持两位数，公司利润率取得同比增长。 截至第二季度末，星巴克中国门店总数达到7758家，覆盖超过1000个县级市场。不断深拓下沉市场的同时，星巴克也开出一系列特色门店，包括星巴克臻选南京颐和路非遗概念 店、目前在中国海拔最高的星巴克云南玉龙雪山店、将浙江在地民间文化与第三空间深度结合的星巴克宁波东钱湖陶麓街市店等。 产品创新上，星巴克比利时黑巧系列，一经上市即获得超高人气。其中，57%比利时黑巧拿铁成为2024单日销量冠军；主打真材实料自然风味的玫瑰20系列、茉莉100系列一经推 出便快速售罄。 星巴克中国首席执行官刘文娟表示，2025财年第二季度，我们通过聚焦核心业 ...