据魔镜洞察《数字解密：药食同源生意下最香的成分与赛道》报告数据，从市场角度，近三年我国线上 平台药食同源市场销量持续增长，2024年销售额达到567.8亿元，销量为7.2亿件，销量同比增速5.2%。 从消费者角度，57%的养生人群希望通过滋补食疗的方式改善身体健康状况。 我国食养、食补有长期实践历史和广泛群众基础，并结合中医理论逐步形成日趋完善的食品养生文化。 消费者选择食品时，也常常关切其有无健康益处。发展健康声称标识食品既顺应群众需求、又有助于产 业发展。国家卫生健康委已会同市场监管总局等部门，从法律规定、公众需求、产业亟需等多方面组织 研究，正积极推进从获批的食药物质入手，采用食品数字标签等形式适当体现"健康声称"，相关工作正 有序推进。 本报讯 随着"健康中国"等利好政策的深入实施，以及全民健康意识的觉醒，消费者对养生的热衷推动 着按照传统既是食品又是中药材的物质（以下简称"食药物质"）在休闲零食、乳品、饮品等领域不断创 新。与此同时，关乎规范化与技术化的产业升级已箭在弦上。日前，国家卫生健康委在对政协第十四届 全国委员会第三次会议第04560号（商贸监管类209号）《关于加快推动药食同源产品产业发展 ...