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研判2025!中国鹿茸菇行业市场政策、产业链图谱、生产现状、竞争格局及发展趋势分析:市场集中度较高[图]
Chan Ye Xin Xi Wang· 2025-07-04 01:36
内容概要:随着国民收入健康意识的增强,对高蛋白、低脂肪、富含维生素和矿物质的健康食品需求日 益增加,鹿茸菇作为营养丰富的食用菌,符合消费者对健康食品的追求,尤其受城市居民和中高端消费 群体的青睐,为满足日益增长的市场需求,我国鹿茸菇生产企业纷纷扩大产能,近年来,我国鹿茸菇不 论种植技术还是产量均取得重大突破,据中国食用菌协会数据显示,2023年我国鹿茸菇产量达19.31万 吨,同比增长79.49%,2024年,随着种植设备和技术的不断升级,我国鹿茸菇工厂化率进一步提升, 产量有望突破30万吨。从产区分布来看,目前,我国鹿茸菇产区主要分布在贵州、山东、福建、江西、 四川等地,上述五省鹿茸菇产量占全国鹿茸菇总产量的比例超70%。 上市企业:万辰集团(300972)、雪榕生物(300511) 相关企业:贵州省贵福菌业发展有限公司、江苏鸿升生物科技股份有限公司、山东农发智慧生物科技集 团有限公司、贵州贵旺生物科技有限公司、成都汇菇源生物科技有限公司、广东中茂生物科技有限公 司、贵州顺诚生物科技有限公司、江苏菇本堂生物科技股份有限公司、江西祥川生物科技有限公司、四 川琪英菌业股份有限公司、河南菇养元生物技术有限公司 关 ...
记者手记丨授人以“菇”——中国食用菌技术让埃塞人的餐盘更丰富
Xin Hua Wang· 2025-06-26 09:12
新华社亚的斯亚贝巴6月25日电 记者手记|授人以"菇"——中国食用菌技术让埃塞人的餐盘更丰富 新华社记者刘方强 2022年,塔德塞第一次与蘑菇结缘。那时,他在一家中国公司承建的公路项目营地里担任司机。在营地 后院,他第一次见到了一簇长满平菇的菌菇棒。 米基亚斯·塔德塞在埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴郊区的农场里展示采摘的蘑菇(5月30日摄)。新华社 记者 刘方强 摄 "出于好奇,我决定尝试一下中国厨师准备的蘑菇菜肴。令我惊讶的是,我很喜欢这道菜。"塔德塞回忆 道。 除了着迷于蘑菇的新奇口感,塔德塞还意识到,蘑菇培育较为简单、生长周期短、营养价值高,在丰富 埃塞俄比亚人的饮食选择方面有着巨大潜力。于是,学习食用菌培育的想法在这位埃塞年轻人心中逐渐 生根发芽。 清晨5点,东非高原的空气中还带着些许寒意。在埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴的郊区,29岁的米基亚 斯·塔德塞正带着工人们采摘平菇。一个多小时后,一辆皮卡准时到达他的农场,1000多斤的平菇顺利 装车,随后被运送至首都的超市和菜市场。 米基亚斯·塔德塞在埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴郊区的农场里采摘蘑菇(5月30日摄)。新华社记者 刘 方强 摄 "每天蘑菇都供不应求,有 ...
四季生“金” 广西灵川食用菌产业绘就共富新图景
Yang Shi Wang· 2025-06-26 06:21
央视网消息:从"靠天吃饭"到"全自动生产",从零散种植到全链发展,广西壮族自治区桂林市灵川县打 造标准化生产基地,探索多元栽培模式,让小小食用菌产业成为带动村民致富、助力乡村振兴的新途 径,绘就共富新图景。 走进灵川县灵川镇民治村委的食用菌生产基地,设施农业的现代化图景扑面而来。生产车间内,拌料 机、装袋机、接种机等设备高效运转、井然有序,恒温控制的出菇房里,鲜嫩的秀珍菇长势喜人,散发 着勃勃生机。"我们基地一期已配备日产2万棒的全自动菌棒生产、接种一体化生产线,建成28间智能化 恒温养菌车间与出菇房,可以全年不间断出菇。"基地负责人蒋建伟介绍道。企业实现了食用菌制棒接 种自动化、养菌出菇智能化。据介绍,该基地二期将在6月底投产,预计一年可以产秀珍菇大概3000多 吨,年产值达到3000万元左右。 近年来,得益于广西壮族自治区农业农村厅实施的"种业提升项目""设施食用菌建设项目"等政策支持, 以及广西食用菌创新团队的定点技术帮扶,灵川县食用菌企业成功攻克了生产效率低下、菌种退化、病 虫害防治等行业共性技术难题。如今,全县已建成9家规模化食用菌工厂,11个周年化出菇基地,生产 秀珍菇、猪肚菇等食用菌,工厂年产能 ...
陕西柞水:轮作增效 “冬闲田”变“增收田”
Ke Ji Ri Bao· 2025-06-23 09:28
春末夏初,走进陕西省柞水县下梁镇西川村的食用菌种植基地,一幅生机勃勃的产业画卷跃然眼前:吊 袋木耳大棚内,一串串排列整齐的木耳菌棒从棚顶垂直坠下,地面上形态饱满的羊肚菌簇拥成片,农户 们正忙着采摘装箱。 近年来,西川村依托科技部"四级联动"科技帮扶,探索出"食用菌立体化、周年轮作栽培"新模式,为乡 村振兴注入了新动能。 科技部陕西科技帮扶团柞水执行团团长、柞水县委常委、副县长王书华表示,通过实施"黑木耳等食用 菌产业关键技术研究与应用示范"等科技项目,科技人员将物联网、云计算等信息技术运用到西川村大 棚木耳种植上,建成菌菇智能化远程测控管理系统,通过手机即可实现温湿度远程调控和自动化管理。 同时,引入智能巡检机器人辅助生产,可实时采集高清图像视频,智能感知光照、温度、湿度、二氧化 碳浓度等环境数据,并传输至智慧管理平台,实现远程监控和数据分析。 "过去秋季黑木耳收完,大棚就空着,现在种上羊肚菌,每亩能增收2万至3万元!"西川村村委会副主任 胡定峰介绍。2025年春季,该村试种的10个羊肚菌轮作大棚迎来丰收,总产量达1000斤,鲜品售价每斤 100元,干品售价每斤600元,总产值有望突破10万元。这一模式的成功 ...
天水众兴菌业科技股份有限公司 第五届董事会第十三次会议决议公告
登录新浪财经APP 搜索【信披】查看更多考评等级 天水众兴菌业科技股份有限公司 证券代码:002772 证券简称:众兴菌业 公告编号:2025-034 一、董事会会议召开情况 天水众兴菌业科技股份有限公司(以下简称"公司")第五届董事会第十三次会议于2025年06月20日在公 司会议室以现场结合通讯的表决方式召开。本次会议由公司董事长高博书先生主持,会议通知已于2025 年06月16日以电子邮件方式送达给全体董事和高级管理人员。本次会议应出席董事9人,实际出席董事9 人(其中董事王国庆先生、邵小军先生,独立董事党琳女士、贾萍女士、邱桂根先生通讯参会),公司 监事、高级管理人员列席了本次会议。 本次会议的召开程序符合《公司法》等法律法规和《公司章程》等的有关规定。 第五届董事会第十三次会议决议公告 本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整,没有虚假记载、误导性陈述或重大遗 漏。 二、董事会会议审议情况 经与会董事认真审议,本次会议以记名投票表决方式表决通过了以下议案: (一)审议通过了《关于与关联方共同投资暨关联交易的议案》 表决情况:6票同意、0票反对、0票弃权、3票回避(关联董事高博书、刘亮 ...
众兴菌业: 第五届监事会第八次会议决议公告
Zheng Quan Zhi Xing· 2025-06-20 10:54
证券代码:002772 证券简称:众兴菌业 公告编号:2025-035 天水众兴菌业科技股份有限公司 二、监事会会议审议情况 本公司及监事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整,没有 虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。 经与会监事认真审议,本次会议以记名投票表决方式表决通过了《关于与关 联方共同投资暨关联交易的议案》。 监事会认为:本次关联交易有利于进一步激发管理人员和技术骨干的积极 性,有利于提升公司综合竞争力,符合公司发展战略;本次交易价格客观公正、 平等自愿、价格公允合理;同时本次交易事项审议及决策程序合法合规,不存在 损害公司及全体股东利益的情形;综上所述,监事会同意本次交易事项。 表决情况:3 票同意、0 票反对、0 票弃权、0 票回避 表决结果:通过 本议案尚需提交公司股东大会审议,关联股东回避表决。 一、监事会会议召开情况 天水众兴菌业科技股份有限公司(以下简称"公司")第五届监事会第八次 会议于 2025 年 06 月 20 日在公司会议室以通讯方式召开。召开本次会议的通知 已于 2025 年 06 月 16 日以电子邮件方式送达各位监事。 本次会议由监事会主席张天荣先生主持,会议应出席监 ...
产业兴乡村美同频共振
Jing Ji Ri Bao· 2025-06-18 20:18
2022年,我通过招商引资来到贵州省玉屏侗族自治县,从事食用菌产业种植。在这里,我深切感受到当 地政府高效的办事效率和服务热情,而玉屏便利的交通与区位优势更坚定了我的发展信心,这成为我扎 根玉屏的重要原因。 然而,正当产业蓬勃发展时,一场大雪压垮了基地3000余个大棚,造成经济损失达800余万元。面对挫 折,我们逆势而上,在朱家场镇、新店镇、田坪镇新增500亩流转土地,持续扩大羊肚菌产业规模。截 至2025年6月,我们在玉屏的羊肚菌种植总面积已达2500余亩,产值共计3100余万元,累计发放务工工 资640万元。 公司落户玉屏以来,感受最深的是当地"一视同仁·玉事无忧"的营商环境持续优化,各项改革措施落地 见效。特别是在"交地即交证"政策的实施中,相关部门负责人主动上门服务,提前告知办理事项清单及 流程,在项目落地、开工、建设、投产等各环节帮我们节省了时间成本,大幅提升了办证效率。 2022年10月,我在玉屏县田坪镇新华村和庆寨村试验种植羊肚菌500亩,采用"公司+合作社+农户"的种 植模式,实施"稻菌"循环轮作。这一模式不仅解决了当地冬季土地闲置问题,还带动100余名劳动力就 近稳定就业,发放务工工资120 ...
“山海情・雪域援梦”⑤:山东蘑菇成雪域高原“金疙瘩”
Qi Lu Wan Bao· 2025-06-12 00:59
转自:大众报业·齐鲁壹点 小蘑菇不仅填补了昂仁县高附加值农产品空白,为当地村民解决了就业问题,也让"高原菇"成为昂仁县的金色名片。 海拔4500米的菌菇奇迹 六月的康萨村,阳光穿透薄雾洒在连片的食用菌大棚上。棚内,藏族姑娘扎西央珍和仓决吉巴正熟练地采摘着紧实饱满的袖珍菇。 "以前在家务农有固定收入,现在每月能挣3600元,还能照顾家人。"说起收入,20岁的康萨村村民扎西央珍笑容像格桑花一样灿烂,而 这份喜悦,源于山东淄博第十批援藏工作组带来的"蘑菇革命"。 这座占地不足3亩的康萨村香菇大棚项目,总投资500万元,于2024年10月建成投产,如今已成为日喀则市规模最大、设备最齐全的香菇 生产基地。 "4个大棚、4万菌棒,每天出菇1000斤,销售额约5000元,预计年销售收入超300万元。" 淄博市第十批援藏干部人才副领队,昂仁县委 常委、副县长李战介绍,"这里的蘑菇喝的是多雄藏布江的雪山融水,长在昼夜温差大的高原小气候里,肉质比内地更紧实,口感一 绝。" 齐鲁晚报•齐鲁壹点 李岩松 发自日喀则 山东淄博第十批援藏工作组在昂仁县秋窝乡康萨村落地的香菇大棚项目,以500万元总投资建成4座标准化大棚,成为日喀则市规模 ...
众兴菌业拟斥资7亿投建产业园 降本增效首季扣非4565万增57%
Chang Jiang Shang Bao· 2025-06-09 23:35
长江商报消息 ●长江商报记者 徐阳 众兴菌业(002772.SZ)积极完善业务布局。 日前,众兴菌业公告称,公司拟与金堂县人民政府等签订项目投资协议书,投资实施食药用菌产业园西 南总部基地项目,项目投资总额约7亿元,其中项目一期投资约5亿元,二期投资约2亿元。 长江商报记者注意到,众兴菌业坚持"立足西北、面向全国、走向世界"的生产基地布局战略,以及"以 金针菇和双孢菇为主,多品种协同发展"的种植品种发展战略,近年来加大对外投资力度,促进公司业 务多元化,增加新的盈利增长点,提升公司抗风险能力。 业绩上,2025年一季度,众兴菌业营业收入虽然同比下降2.89%至4.73亿元,但得益于费用管控成效显 著,公司归属于母公司股东的净利润(简称"归母净利润")及扣除非经常性损益后的净利润(简称"扣 非净利润")分别为4820万元、4565万元,同比增幅分别为38.72%、57.01%。 据众兴菌业官网介绍,公司的前身系天水众兴菌业有限责任公司,成立于2005年11月,是"农业产业化 国家重点龙头企业"。2015年6月26日公司在深圳证券交易所挂牌上市。中国食用菌协会统计数据显示, 公司的工厂化食用菌生产规模位居行业前列 ...
清风为伴产业兴丨古县菌飘香
"我们紧盯羊肚菌产业链发展需求,梳理出补贴资金使用审核把关不严、管护不力导致项目低效闲置、 涉企执法监管不规范等20条监督清单,将责任细化到岗到人。"该市纪委监委相关负责同志介绍。 如今,宜城市正全力打造"汉江菌谷",着力培育"羊肚菌龙头企业+种植大户+普通农户"的全产业链,创 建区域公用品牌,推动产业增值、农民增收。(通讯员 胡明慧 邓乐鹏) 宜城市纪委监委着力推动羊肚菌产业在汉江两岸落地生根,组织纪检监察干部深入一线、精准监督,严 查群众身边不正之风和腐败问题,督促相关部门履职尽责,推动优化营商环境,做好技术培训,助力农 业增效、农民增收。 此前,宜城市纪委监委接到群众反映,板桥店镇某村财务管理不规范,影响羊肚菌产业发展。经分析研 判,该市纪委监委对此提级查办。经查,该村党支部委员辛某长期将村集体自主建设的羊肚菌大棚租金 留存在自己手中,存在坐收坐支、侵占截留等廉洁风险。最终,辛某被给予党内警告处分。同时,宜城 市纪委监委督促板桥店镇全面规范管理村集体资产、资金、资源。 针对羊肚菌生产加工龙头企业、种植大户和普通农户的不同需求,宜城市纪委监委还督促农业农村、市 场监管等职能部门梳理出补助资金分配、涉农税收 ...