正寻求出售中国公司部分股权的星巴克，终于有了官方回应。 当地时间7月29日，星巴克公布了2025财年第三财季（截至6月29日的三个月）业绩。财报显示，星巴克中国营收达7.9亿美元（约合人民币56.73亿元）， 同比增长8%，同店销售额增长了2%，其中同店交易量增长了6%。 在随后召开的分析师电话会上，星巴克首席执行官Brian Niccol（倪睿安）透露，就星巴克中国股权出售，目前已有超20家意向合作方表达了浓厚兴趣， 星巴克正在评估各种方案。 倪睿安还表示，星巴克未来仍希望在中国业务中"保留相当比例的股权"。星巴克希望合作方符合两个条件：首先，必须与星巴克拥有共同的使命和价值 观；第二，能成为星巴克本地市场提升运营效率的绝佳伙伴。 "不是资金的问题，关键在于如何确保星巴克品牌未来能有更好的发展。我相信，未来在中国还会有成千上万家星巴克门店。"倪睿安说。 上述机构及其参投的品牌，都在中国消费市场有亮眼表现。凯雷投资曾在2017年联合中信股份、中信资本收购了麦当劳在中国内地和中国香港的业务；高 瓴资本投资了喜茶、皮爷咖啡、蜜雪冰城等现制饮料知名品牌；大钲资本则是瑞幸咖啡的大股东。 当下，2017年诞生的瑞幸已在 ...

21世纪经济报道记者贺泓源、实习生谭伊亭报道 星巴克不想放弃任何在华发展机会。 财报显示，在2024年第四季度，星巴克中国营收7.44亿美元，同比增长1%。这是建立在星巴克中国门 店数从2023年的6975家增至2024年末的7685家基础上取得的。 具体来看，星巴克中国同店销售同比下滑6%，门店交易量同比下滑2%，客单价同比下滑4%。好消息是 种种数据环比在改善。 业绩压力下，星巴克中国被卖的风声一直没停。 2025年4月21日，星巴克中国宣布，专星送服务正式登陆京东外卖平台。此次专星送入驻新平台，让星 巴克成为首个与京东外卖平台打通会员体系的餐饮品牌。 星巴克还提到，京东外卖平台为其开发一系列专属的深度客制化功能。 需要注意的是，随着美团、京东的"外卖战事"走向焦灼，星巴克中国明显在"端水"。这家咖啡巨头早已 和美团达成类似合作。 眼下，星巴克中国正掀起自救运动。 2024年9月末，刘文娟(Molly Liu)由星巴克中国联席首席执行官改任星巴克中国首席执行官。她成为了 自救运动中的掌舵人。 自救措施有很多。比如，星巴克中国正不断推出新品。其于近期推出了春节系列咖啡豆、饮品、食品和 商品等，这是第一款由中 ...