报告由艾媒咨询通过市场调查、行业访谈及大数据分析等方法编制，梳理了 2025-2026 年中国坚果炒货市场的发展背景、现状、消费需求及未来趋势，指出 该市场正依托消费升级与健康理念实现稳步扩容，未来发展兼具潜力与挑战。 市场发展迎来多重利好驱动，消费水平升级、健康观念转变与礼物经济崛起成为核心推力。2024 年中国居民人均消费支出与健康素养水平均稳步提升，坚 果的营养价值被广泛认可，且 65.32% 的消费者将补充营养列为购买考量因素；同时 2027 年中国礼物经济市场规模预计达 16197 亿元，39.58% 的消费者因 送礼购买坚果炒货，双重属性推动市场发展。产业链方面，上游涵盖树生坚果、草本籽类等原材料供应，中游是洽洽、三只松鼠等生产型与平台型企业，下 游则包含线上电商、线下商超等多元销售渠道。 市场规模呈持续增长态势，2024 年中国坚果炒货市场规模突破 3000 亿元，预计 2029 年将达 4283 亿元，5 年形成超千亿增量，同时其在休闲食品领域的地 位持续提升，2024 年电商平台市场份额升至 31.9%，并成为新春礼盒购买首选品类。产品端，健康化成为创新核心，头部企业纷纷布局低 GI、零添加 ...

盐津铺子创建于2005年，目前主要聚焦辣卤零食、烘焙薯类、深海零食、蛋类零食、果干坚果以及蒟蒻果冻布丁等品类，在主品牌"盐津铺子"外，公司已形 成魔芋素毛肚品牌"大魔王"、鹌鹑蛋品牌"蛋皇"、深海零食品牌"31°鲜"、休闲烘焙品牌"憨豆爸爸"、蒟蒻果冻品牌"蒟蒻满分"、薯类零食品牌"薯惑"等子品 牌。 继与六必居、三养食品、周黑鸭、妙可蓝多等风味品牌成功联名后，盐津铺子再度打出"联名牌"。10月8日，盐津铺子宣布与韩国食品巨头农心联名推出辣 白菜薯片。农心旗下拥有辣白菜拉面、辛拉面等经典产品，是不少消费者心目中韩式风味的代表，本次联名合作由农心将其对辣白菜发酵风味的研究成果融 入薯片调味，盐津铺子则以精湛的焙烤工艺将辣白菜风味融入薯片。业内人士认为，盐津铺子选择将烘焙薯类作为联名合作的载体，是希望借助联名的品牌 影响力与风味优势，为这一品类注入新活力，进一步补齐品类短板。 就与农心联名等相关问题，北京商报记者向盐津铺子方面发去采访函，但截至发稿未收到回复。 近期发布的半年报显示，2025年上半年，盐津铺子实现营收29.41亿元，同比增长19.58%；归母净利润3.73亿元，同比增长16.7%。从品类表现来看， ...