2025 年刚开年，所有人都以为京东外卖会是彻底改写外卖市场格局的那一个狠角色。 然而，半年过去，从京东开始，外卖市场被激起一道又一道涟漪，美团加大补贴力度，淘宝正式发布闪 购，将饿了么硬生生拉回牌局。外卖大战卷来了一块钱的奶茶，十元以内的饭菜，也同时为淘宝闪购卷 来了超 2 亿的日活，为京东的季度活跃用户带来了 40% 的同比增幅，为美团二季度带来了超 6400 万的 日均单量。 企业砸钱补贴的战火，烧到消费者这里便是狂欢的篝火。有人调侃，" 最想减肥的时候偏偏遇上了最便 宜的外卖。"低价外卖，指引消费者做出最经济实惠的消费选择，要么点外卖送到家，要么站在奶茶店 门口，点个外卖再跟骑手说自取，毕竟一杯奶茶现场点单 20 元，用上大额券至少能把价格打下一半。 而另一边，堂食成了食物链最底端。外卖出单机器疯狂运转，骑手匆忙取餐赶着送手里的一堆单子，后 厨忙得团团转，但坐在门店里吃饭的顾客却寥寥无几。 北北表示，拿 6 月份的情况来说，" 6 月我们外卖订单很多，营收却比 5 月少了整整一万块钱，这一万 块是堂食部分的减少。" 她解释道，餐饮行业里堂食的钱标价多少就实收多少，但是放到外卖里，同样标价的东西，实际收 ...