据封面新闻报道， 7月10日，成都瑞幸咖啡爆单引起关注。不少消费者表示， 自己在外卖平 台上领到了"0元购"自取券 。也有网传截图显示，该平台在成都这个城市进行"0元购"测试， 用户范围是全量用户。 当天11时，在瑞幸小程序上查询成都地区多家门店取餐时间，取餐时间已排到下午，有门店 取餐时间显示为15:23， 约需等待超过4小时 。 10日上午，记者联系上领取到"0元购"券的陶先生（化名）， 他表示自己上午10点左右就开 始下单，先是被取消了3次订单，之后到店自取又被告知要等到下午1点。 "我一开始还以为 他们玩不起，没想到这么多单，我拿到的是50多号，然后店员告诉我因为 0到999已经排号 排完了 ，我是从1000之后又开始排的。"陶先生告诉记者，"店员告诉我保险点下午1点来 取，走的时候他们已经做到800多杯了。" 另外，7月10日，"美团免单"迅速冲上微博热搜榜首位，引发大量网友讨论。有网友晒出收到 美团外卖免单的短信截图，也有网友分享"免单攻略"。 这个盛夏，外卖巨头们打响新一轮"补贴战"，通过"真金白银"抢夺流量与用户。与此同时， 在外卖爆发利好与旺季催化下，新茶饮也迎来新一轮市场机遇。 "美团免单 ...

最近，一场由淘宝闪购500亿元补贴引燃的外卖大战，裹挟着美团、饿了么、京东外卖等平台，在厦门 餐饮市场掀起一场关乎行业生存逻辑的激烈博弈。 晚餐外卖高峰期间，外卖员正在肯德基取餐。 早上7点，饿了么App弹出18.8元膨胀红包提醒，让厦门白领小秋习惯性点开页面。用券后，她爱吃的20 元川豆炒肉末套餐到手仅需7.8元——如此这般的"羊毛"，小秋已"薅"了半个月。 几乎同一时间，镇海路一家卤味店的老板还没开锅就对着满满的订单苦笑——大量的鸡腿鸡翅订单让他 天天忙到凌晨，营业额翻倍的背后，却是利润近乎"零增长"的现实。 【消费者】 薅羊毛 大额券和补贴叠加，奶茶甚至能"0元购" "满25元减21元的券叠加店铺优惠，5元买了份套餐还送饮料，0.01元抢了一箱矿泉水！"住在莲坂的白 领小林最近"薅羊毛"的"战绩"颇具代表性：7月以来，她在各个平台间穿梭，不错过任何一张大额补贴 券，共囤积了10多份饺子、15杯奶茶和20盒卤味的券。打开外卖平台，减18.8元、减25元的大额券密集 推送，奶茶、冰淇淋、水果等商品甚至能通过"平台补贴+店铺券"实现"0元购"。 这种消费刺激直接体现在订单数据上。7月5日，美团订单量突破历史峰 ...

Core Viewpoint - The recent "subsidy war" in the food delivery market has led to unprecedented discounts, significantly increasing order volumes and consumer excitement in Taizhou, with platforms like JD, Meituan, and Ele.me competing aggressively [1][2][7]. Consumer Experience - Consumers have reported experiencing substantial discounts, with offers such as "18 yuan off 18 yuan" and even zero-cost meals becoming common [2][4]. - One consumer shared that they spent only 0.4 yuan on a drink and 8.3 yuan on a meal due to these discounts, highlighting the extreme affordability during this period [5][6]. Market Dynamics - The food delivery platforms have seen a surge in order volumes, with Taobao Flash Purchase and Ele.me reporting over 80 million daily orders, including more than 13 million non-food orders [9]. - Despite the initial high level of subsidies, there has been a noted decrease in discount intensity as of July 9, yet order volumes remain high, particularly for popular chain restaurants and beverage shops [7][9]. Industry Impact - The surge in orders has overwhelmed many businesses, with some reporting daily orders increasing by 20 to 30 [9]. - While the profit margins for coffee shops have remained stable, the competition has pressured the profit margins of chain restaurants and other food services [10].

7月5日，阿里、美团两大平台分别放出了大量且大额的外卖红包券，新一轮"外卖大战"上演，也被网友称为"薅羊毛日"。 有的用户表示收到了"满25减21""满16减16"等多张优惠券。这些优惠券使得部分饮品和食品的外卖价格接近"0元购"。随着优惠券的持续发放，不断有消费 者涌入美团和淘宝闪购下单，导致美团一度出现宕机，甚至冲上微博热搜榜。 对此，美团外卖官方表示，7月5日下午6点前后，因用户下单量突破历史峰值，触发了服务器限流保护，美团App小范围地区用户出现了短时服务异常，现 已全面恢复，大家可以正常下单。期间部分受影响用户的优惠券，可延续至次日继续使用。 此外，针对部分受系统影响短暂出现接单异常的商家，美团将进行回溯，确保商家评分及后续排名等不受影响。 美团内网公布的信息显示，当晚20时45分，美团即时零售日订单突破1亿单，截至22时54分，美团即时零售当日订单破1.2亿单。 据报道，美团此次大规模补贴或源于阿里的补贴计划。7月2日，淘宝闪购宣布启动规模500亿元的补贴计划，补贴方式涉及红包雨、免单卡、商品直降等， 为期12个月。 有消息透露，7月5日是淘宝闪购的"冲单日"，其目标是峰值订单超过美团，预计达到9 ...

【导读】外卖大战如火如荼，美团免单登顶微博热搜榜 中国基金报记者 晨曦 "最近的快乐，来自一杯杯免费奶茶。"某网友如是说。 7月10日，"美团免单"迅速冲上微博热搜榜首位，引发大量网友讨论。有网友晒出收到美团外卖免单的短信截图，也有网友分享"免单 攻略"。 这个盛夏，外卖巨头们打响新一轮"补贴战"，通过"真金白银"抢夺流量与用户。与此同时，在外卖爆发利好与旺季催化下，新茶饮也 迎来新一轮市场机遇。 来看详情—— "美团免单"登上微博热搜榜 网友分享"免单攻略" 在乐于分享的小红书平台上，大量网友"手把手"分享免单攻略。 活动海报显示，美团此次活动时间为2025年7月1日 — 2025年7月31日，每日免单名额抽完即止。 本周活动时间为2025年7月8日至13日，除周三（7月9日）外，每日上午10:30至中午12:30限量发放1万份免单，前1万名确认收货的 订单可享100%免单，先到先得，发完即止。周三（7月9日）当天限量发放10万份免单。 此外，活动说明提到，若用户有作弊行为（包括但不限于提前确认收货使用机器模拟下单、更改账号身份、更换手机号或设备等）， 则平台有权不予发放活动奖励或要求用户返还奖励。 外卖巨 ...

"前方还有200杯"，"前方还有200杯"，7月6日，从早上开始，李毅发现，在点单小程序上，这个数字似 乎岿然不动，几乎持续了快一整天。 自去年8月起，24岁的李毅就在广州白云区经营着一家爷爷不泡茶门店。李毅告诉南都湾财社记者，上 周末，在外卖平台上，门店出现爆单情况。"我们提前针对平台活动做了一些准备，所以几家店承接得 还可以，但是小伙伴们都说，累得不行了。"因为卖断货，其附近的其他奶茶店晚上8点就提前打烊了。 李毅的奶茶店只是全国数十万家茶饮店在过去周末的一个缩影。在多个外卖平台加大补贴力度下，在上 个周末（7月5-6日），全国多地的茶饮店都卖爆了。有茶饮品牌向记者透露，两天时间，其外卖平台的 总营业额突破6300万元，单店日营业最高记录达到5.4万元。还有两个茶饮品牌均透露，两天时间，其 全国门店外卖订单量突破100万单。 图源：网友发帖 在社交平台上，多名网友发出这样的感慨："喝不完，根本喝不完"，而有茶饮店的店员则晒出长长的外 卖小票，感慨："做不完，根本做不完"。 在周末爆单后的首个交易日，7月7日，在二级市场上，蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨、茶百道、奈雪、霸 王茶姬6个茶饮上市公司的股价全线飘红，不 ...

【深圳商报讯】（首席记者刘琼）近日，一场由阿里、美团掀起的"外卖补贴闪电战"席卷全国，两大平 台相继推出"满25元减21元""满25元减20元""满16元减16元"的无门槛券，直接引爆新茶饮消费热潮。 市场热度迅速传导至资本市场，港股茶饮股价应声上涨。7月8日收盘，茶百道股价上涨5.82%至11.28港 元；奈雪的茶涨2.53%至1.62港元；古茗涨0.36%至27.7港元；沪上阿姨涨1.91%至144港元。截至7月9日 收盘，港股茶饮品牌股价虽各有涨跌，但热度仍高居不下。其中，古茗股价上涨2.17%至28.30港元；蜜 雪集团上涨0.74%至543.00港元。 在这场白热化的外卖补贴大战中，茶饮品牌成为各大平台"流量入口"，新茶品各大品牌门店订单量飙 涨。奈雪方面告诉记者，7月5日，奈雪多家门店出现"爆单"现象：在深圳南山区来福士门店，多台订单 打印机同时运转，每分钟吐出十余张订单小票；操作台前，几名店员飞速调配饮品；取餐区外，身着黄 蓝制服的外卖员挤满店内，每隔30秒就有骑手捧着十余杯饮品疾步而出。 类似的场景在奈雪全国多个城市门店同步上演。各大茶饮品牌门店陷入"爆单"模式。 华西证券在一份公开研报中指出 ...

转自：中国质量报 □ 胡立彪 暑期是消费旺季，也是外卖平台的传统促销季。今年暑期，外卖促销力度之大不同以往——7月5日，美 团和淘宝闪购同时放出"满25减21""满16减16"等优惠券，部分商品甚至可以"0元购"。 大力度优惠为外卖平台带来巨量订单。美团当日订单量创单日订单最高纪录，达1.2亿单；淘宝闪购当 日订单量也突破8000万单，达到历史峰值。爆发的点单流量甚至导致网络崩溃，美团App在点餐高峰时 小范围地区用户出现短时服务异常。有消费者在网上晒出自己在冰箱里囤满奶茶、咖啡等外卖餐饮的照 片，感慨"再这么下去，我就要'出栏'了"。有餐饮门店预约单暴增，"一天把半年的库存都卖完了。" 从"0元购"到服务器崩溃，外卖平台、商家、外卖骑手和消费者共同见证了一场"史上最疯狂"的外卖大 促销活动。事实上，7月初的这场大促，是数月前开始的外卖补贴大战的延续。4月11日，京东宣布 以"全民补贴+爆品直降"为核心机制，计划一年内投入超100亿元，让平台内所有用户都享受补贴优惠。 外卖平台补贴大战由此拉开序幕。紧随其后，美团宣布，未来3年内向餐饮行业整体投入1000亿元，补 贴覆盖行业内各类商户及消费者。淘宝闪购与饿了么 ...

2025.07. 08 本文字数：2895，阅读时长大约5分钟 作者 | 第一财经 陈杨园 陆涵之 揭书宜 刘佳 封图 | 蜜雪冰城门口外卖小哥在等待取货，摄影 揭书宜 美团阿里外卖商战，奶茶店员和外卖骑手干"冒烟"了。 "入职以来最累的一天。"小票如雪片般堆在地上，超负荷运转的机器轰鸣不止，打包台上纸袋成山， 凌晨三点还在做奶茶……史无前例的爆单让店员们忙到"崩溃"。 "5号夜里很多顾客看到优惠下了预订单，早上我们骑手去取餐的时候，看到的预订单就已经800多单 了。"重庆骑手廖泽萌从后台看到，很多奶茶订单只要0.01元。 风暴始于巨头们真金白银的厮杀。上个周末，突如其来的补贴大战，成功点燃了消费者"奶茶自由、 咖啡自由"的热情。各种"薅羊毛"战利品塞满冰箱的晒图刷屏社交平台，平台交出破纪录的成绩单。 在这背后，门店与骑手经历了一场极限压力测试。累，是他们最深刻的周末记忆。 奈雪门店爆单（奈雪供图） 爆单了！奶茶店员找亲属帮忙 在上海挪瓦咖啡由由世纪广场店，咖啡机超负荷运转，打包台堆满待取的外卖单，店员们脚步带风。 门店负责人王睿（化名）见证了周末单日外卖订单的翻倍增长，最繁忙的周末整体订单量环比激增 30% ...

交银国际研究 每日晨报 2025 年 7 月 8 日 我们认为，即使补贴战持续至年底，美团仍有机会看到运营利润持平可 能性，商户、骑手端运营和调度仍是维持市占核心，美团外卖仍有领先 优势，并有较大概率维持市占，短期利润下调不影响长期观点，股价下 行空间有限，维持目标价 165 港元，维持买入。 | 全球主要指数 | | | | | --- | --- | --- | --- | | | 收盘价 | 升跌% | 年初至今 升跌% | | 恒指 | 23,888 | 0.01 | 15.82 | | 国指 | 8,609 | -0.01 | 18.09 | | 上 A | 3,640 | 0.03 | 3.62 | | 上 B | 260 | 0.15 | -2.82 | | 深 A | 2,170 | -0.06 | 5.99 | | 深 B | 1,233 | -0.25 | 1.64 | | 道指 | 44,406 | -0.94 | 4.38 | | 标普 500 | 6,230 | -0.79 | 5.92 | | 纳指 | 20,413 | -0.92 | 5.71 | | 英国富时100 | 8,8 ...