央广网益阳7月11日消息（记者 黄珂岚）神奇的北纬30°线掠过湘中大地，在资水之滨孕育出一片茶香秘境。7月 10日，由央广网特别出品的大型地理人文纪录片《沿着纬度听中国》第一季第四集《茶之故乡》在央视十套播 出。本集镜头聚焦湖南安化，深入"中国黑茶之乡"，解码一盏醇厚黑茶中蕴藏的千年时光与文明印记。 安化，地处北纬30°黄金产茶带南端，群山环抱，云雾缭绕。这里拥有全球85%的冰碛岩地貌，历经六亿年风化的 独特土壤，富含锌、硒等有益元素。茶树生长在海拔500米至1000米的山间，生长缓慢，一年只采一季春茶。正是 这海拔带来的温度与光照差异，以及"高山云雾出好茶"的自然法则，赋予了安化茶叶内质丰厚、滋味甘甜清冽的 卓绝品质，自明清起便成为皇家贡品，在中国贡茶史上书写了浓墨重彩的篇章。 云上茶园（央广网发 安化县委宣传部 供图） 在安化田庄乡高马二溪村，"90后"新茶人谌利的双手正在茶青间游走——时而匀翻快炒，让叶片在滚烫铁锅中翻 飞起舞；时而转滚闷炒，以掌心温度唤醒茶叶内质；紧接着轻压慢揉，细观叶色由鲜绿渐转暗润，指尖感知着茶 汁渗出时的微妙黏稠。 渥堆发酵（来源：纪录片《沿着纬度听中国》第四集《茶之故乡》截图画 ...