河南小麦产量占全国的四分之一，是我国粮食安全的"压舱石"。河南省农业农村厅相关负责人表示，今 年，面对小麦生长关键期的旱情，河南农民千方百计抗旱浇麦，各部门加强用水调度，融合"良田、良 种、良机、良法、良制"，大力推进机收减损，保持了夏粮产量总体稳定。 旱能浇涝能排 8808万亩高标准农田给稳产托底 豫西洛阳市汝阳县，种粮大户曹现伟看着仓库里堆成小山的麦子满是欣慰。"今年有这样的收成不容 易，1400亩小麦我浇了3到4遍水，比往年多浇1到2遍。平均亩产约1100斤，跟往年差不多。"曹现伟 说。 中原熟，天下足。当前，河南8500多万亩小麦已完成收割。 河南省气象局的监测显示，3月中旬至5月21日，全省平均降水量36.6毫米，较常年同期偏少六成。而这 段时间正是小麦形成产量的关键期。 河南省农业农村厅相关负责人称，4月1日以来，河南组织234处大中型灌区开闸引水23.6亿立方米，维 修机井5.6万眼，累计抗旱浇灌1.14亿亩次，具备条件的麦田基本浇灌1遍，部分地方浇灌2到3遍，加之 4、5月有两次降水，旱情得到控制，小麦受旱面积由1107万亩降至110万亩，主要分布在豫西、豫西南 丘陵岗地。 曹现伟的小麦不减产 ...

◇2019年3月，习近平总书记参加十三届全国人大二次会议河南代表团审议时指出，"河南作为农业大省，农业特别是粮食生产对全国影响举足 轻重"。要求河南"发挥自身优势，抓住粮食这个核心竞争力，延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，不断提高农业质量效益和竞争力， 实现粮食安全和现代高效农业相统一"。 ◇地处黄淮海平原核心位置的河南，拥有数千年耕作历史，全省粮食总产量连续8年超1300亿斤，用不到6%的耕地生产了全国近10%的粮食， 其中，小麦产量占全国四分之一，不仅保障了自身1亿人吃饭问题，每年还调出原粮及制成品600亿斤以上，是全国粮食安全的"压舱石"。 ◇2024年，河南夏粮总产757.14亿斤、位居全国第一，全年粮食总产1344亿斤、位居全国第二。全省肉蛋奶总产1337万吨、位居全国第三，生 猪饲养量突破1亿头、位居全国第一。 ◇河南生产了全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、1/4的馒头、3/5的汤圆、7/10的水饺、4/5的酸辣粉，基本建成以小麦、玉米、稻谷、油料等为 重点的产业链健全、价值链高效、供应链完善的现代粮食产业体系，正加速推进从"中原粮仓"向"国人厨房"的战略转型，向着打造"世界餐 桌"的目标 ...