全球阿拉比卡咖啡市场的结构性矛盾持续凸显。拉长周期来看，虽然价格创出历史新高，但是阿拉比 卡咖啡产量仍低于历史最高产量，阿拉比卡咖啡产量占比逐年下降的趋势更加明显。USDA 预计 25/26 年 全球阿拉比卡咖啡产量较历史最高产量 630 万吨（18/19 年）低 47 万吨（-7.53%），罗布斯塔咖啡产量 则创出历史新高。从消费结构来看，近年现磨咖啡消费快速增长，对阿拉比卡咖啡的需求旺盛。一方面是 产量下降，另一方面是需求增长，阿拉比卡咖啡市场的结构性矛盾持续凸显。 2025 年 10 月 10 日 咖啡：结构性矛盾凸显 | 周小球 | 投资咨询从业资格号：Z0001891 | zhouxiaoqiu@gtht.com | | --- | --- | --- | | 尹恺宜 | 投资咨询从业资格号：Z0019456 | yinkaiyi@gtht.com | | 李隽钰 | 投资咨询从业资格号：Z0021380 | lijunyu@gtht.com | 报告导读： 2023 年 4 季度以来，在全球农产品价格震荡下行至生产成本附近的大背景下，ICE 美国咖啡价格逆势 大幅上涨并创出历史新高，目前仍处于历史 ...