来源：中国新闻网 编辑：徐世明 探寻新时代发展足迹｜中国咖啡代名词"云南咖啡" 2025年3月19日，习近平总书记在云南省丽江古城考察，当地居民和沿途游客十分热情地向总书记问 好："能不能邀请您来喝杯咖啡？" 习近平总书记同大家亲切交流："云南咖啡还是代表着中国的，现在国外也是受欢迎的"。这句亲切的话 语，给予云南咖啡产业巨大鼓舞。 云南地处咖啡种植黄金带，种植历史已有130多年，充足的阳光和独特的气候条件，让云南成为全球公 认的优质咖啡产区之一，被誉为"阿拉比卡的天堂"。 2024年，云南省咖啡种植面积126.7万亩、产量14.6万吨，均占全国的98%以上，稳坐中国咖啡产地 的"头把交椅"。 广告等商务合作，请点击这里 本文为转载内容，授权事宜请联系原著作权人 中新经纬版权所有，未经书面授权，任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用。 关注中新经纬微信公众号(微信搜索"中新经纬"或"jwview")，看更多精彩财经资讯。 ...

天眼查App显示，近日，景洪市大渡岗乡辰阳咖啡园（个体工商户）成立，法定代表人为姜应财，注册 资本5万人民币，经营范围为许可项目：食品销售；小餐饮、小食杂、食品小作坊经营；酒类经营；食 品生产；餐饮服务（不产生油烟、异味、废气）；餐饮服务；茶叶制品生产（依法须经批准的项目，经 相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） 一般项目： 食品互联网销售（仅销售预包装食品）；咖啡豆种植；食用农产品批发；农产品的生产、销售、加工、 运输、贮藏及其他相关服务；初级农产品收购；食用农产品初加工；食用农产品零售；茶叶种植（除依 法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。 ...

一杯咖啡的灵魂，往往由咖啡豆来掌控。星巴克深谙此道，在11月初博裕资本的收购案中，哪怕已交出中国市场60%的股权，也要将位于江苏昆山的咖啡 豆烘焙工厂控制在自己手中。用什么豆，得由星巴克自己把控。毕竟，每高一维度，每低一千米海拔，咖啡豆的香味、口感、形状都天差地别。 咖啡种植的黄金地带，当属南北回归线之间的热带或亚热带国家。哥伦比亚自19世纪初期便开始生产咖啡，麦德林出产的咖啡豆豆粒饱满、酸度适中；巴 西塞拉多产区的咖啡风味醇厚均衡、香气温润，是多款混合咖啡的优质基底。 而在黄金地带，中国咖啡正以逐年递增的产量闯入世界版图，虽然目前仍不是主要的咖啡豆供应国家，但2025年的产量已在全球排名13，影响力逐步提 升。 巴西是全球主要的咖啡生产国 与此同时，国内的咖啡消费需求正在快速增长。中国咖啡的总销量在2018/19年度为300万袋，到2024/25年度，已超过565万袋。今年7月，包括瑞幸、库 迪在内的连锁咖啡店新增门店超3千家，同比增长145.25%，咖啡热可见一斑。 然而，当下国内的咖啡生产还不能满足国人的咖啡消费需求，超80%的咖啡需求还需通过进口来满足。中国咖啡豆的进口额从2019年的18.5亿元，攀 ...

2024年，越南稳居世界第二大咖啡生产国，占全球咖啡总产量的17%。目前越南咖啡种植面积约73.2万 公顷，全国平均产量约为2.9吨/公顷，而先进种植模式可高达5吨/公顷，即便面临气候挑战，仍是全球 罗布斯塔咖啡的"压舱石"。 越南地理位置十分有利于咖啡种植，越南南部属湿热的热带气候，适合种植罗布斯塔咖啡，北部适于种 植阿拉比卡咖啡。不止越南，整个东盟都是咖啡宝藏地。印尼有世界最贵咖啡之一的"猫屎咖啡"（Kopi Luwak），每公斤售价超过1000美元，苏门答腊的曼特宁还带着独特的甜润风味。东帝汶则依靠无污染 土地，把有机咖啡做成了支柱产业，年产值达1000万美元。泰国虽以国内消费为主，但清迈的有机农场 正悄悄打造精品咖啡品牌。 然而，风险也在潜伏。美国拟对越南咖啡征收20%关税，虽低于最初计划的46%，但仍可能削弱其竞争 力。更大的压力还来自于今年年底正式生效的《欧盟零毁林法案》（EUDR），该法案将禁止包括咖啡 在内的原材料中涉及森林砍伐的商品在欧盟销售或从欧盟出口，预计将冲击越南60多万户咖农家庭。 近日，纽约市场的阿拉比卡咖啡期货价格创下每磅4.36美元的历史新高，较今年2月的纪录又涨了近 4%。这 ...

近期，云南省保山市迎来咖啡收获季，当地咖农趁晴好天气采摘、加工咖啡果，咖啡园中一派繁忙景象。 保山市西靠高黎贡山、东临怒江，其独特的干热河谷气候提供了得天独厚的咖啡种植条件。近年来，依托云南省农业科学院热带亚热带经济作物 研究所，保山选育推广出铁皮卡、波邦、瑰夏等精品品种，实现了咖啡品种多样化发展。 新华社记者 高咏薇 摄 11月16日，咖农在云南省保山市隆阳区烫习村一处咖啡园采摘咖啡果。 ...

尼泊尔国内咖啡消费量显著增长，目前已达到国产咖啡总量的约70%至80%。据尼泊尔海关总署财政数 据显示，2024/25财年尼泊尔出口咖啡64吨，价值约1.14亿卢比；而进口量达203吨，价值1.44亿卢比。 为缓解这一供需缺口，国家茶叶与咖啡发展委员会推行区块种植计划，为农民在50罗帕尼（约27.38万 平方英尺）土地上提供50%的种植补贴，以在全国45个咖啡种植区扩大生产规模。 ...

云南省保山市日前迎来咖啡收获季，当地咖农趁晴好天气采摘、加工咖啡果。 （文章来源：人民日报） 保山市拥有独特的干热河谷气候，适合种植咖啡。近年来，当地依托云南省农业科学院热带亚热带经济 作物研究所，选育推广多种咖啡精品品种，实现多样化发展。 ...

海南产经新观察："咖啡产业目前处于风口期" 中新网海南澄迈11月16日电 (陈英清 李宇凡)对于海南岛，蓝天、碧海、阳光、沙滩，是大家所熟知 的。实际上，海南不只有椰风海韵，还有咖啡，以福山咖啡、兴隆咖啡尤为出众。 图为民众与亲朋好友在福山咖啡馆共饮咖啡，谈笑风生。中新网记者 骆云飞 摄 侨缘与烟火气 "福山咖啡的历史，是由爱国华侨开启的。"海南福山咖啡联合有限公司董事长、海南省咖啡协会会长徐 世炳说。 据介绍，1935年，华侨陈显彰将国外带回的咖啡种子引种到福山。上世纪70年代，徐世炳的父亲徐秀义 率先恢复咖啡种植加工，之后申请注册"福山"商标，成立澄迈县福山咖啡联合公司，办起了澄迈县第一 家咖啡加工厂。 在徐世炳看来，福山咖啡的长久发展，核心在于它与本土生活的紧密绑定，蕴含着浓浓"烟火气"。 福山人对咖啡的喜爱，早已融入日常生活，且咖啡消费场景众多。如今，到访福山的80%游客，就是为 喝咖啡、体验海南的"慢生活"而来。 "面对这些挑战，海南咖啡产业既要守住最原始的风味，也要包容年轻客群对多样咖啡口味的需求。"徐 世炳说。 2017年，福山咖啡焙炒技艺被列入海南省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。徐世 ...

Core Insights - The article highlights the positive impact of China's zero-tariff policy on agricultural exports from Uganda and Rwanda, particularly focusing on coffee and chili peppers, which are gaining access to the Chinese market and benefiting local farmers [9][11][14]. Uganda - Coffee Industry - Coffee is a major export product for Uganda, with approximately 12 million people involved in the coffee sector, contributing about 20% to the country's foreign exchange earnings [11]. - The export of Ugandan coffee to China has significantly increased, with a reported 139.8 tons exported in the first half of the year, marking a nearly 160% year-on-year growth [11]. - The zero-tariff policy implemented by China for 98% of Ugandan products since December 2022 has facilitated easier access for Ugandan coffee in the Chinese market [11]. - The Robusta coffee bean, particularly the 18-screen size, is favored by Chinese consumers due to its large size, high density, and rich oil content [11]. - Ugandan coffee organizations are actively participating in trade exhibitions in China to enhance product quality and meet consumer preferences [11]. Rwanda - Chili Pepper Industry - Rwanda's dry chili peppers have gained zero-tariff treatment for exports to China, leading to increased confidence among local farmers and expansion of cultivation [14]. - The first batch of Rwandan dry chili peppers was exported to China in August 2021, making Rwanda the first African country to export this product to China [14]. - The collaboration between Rwandan farms and Chinese partners aims to modernize the chili pepper industry, with a project covering 100 hectares and utilizing an order-based agricultural model [14]. - The expected export volume of dry chili peppers from Rwanda to China is projected to reach 200 tons in the first planting season of the new project [14]. - The increase in chili pepper exports is improving the livelihoods of local farmers, with reports of enhanced income and living conditions [14].

Core Insights - Coffee futures prices have surged significantly, with a peak of 437.95 cents per pound on October 23, marking a historical high and a year-on-year increase of 118.57% [1][2] - The rise in coffee prices is attributed to both market dynamics and unexpected weather impacts due to climate change, affecting global production [2] - The competitive landscape in the coffee retail sector is intense, with local brands outpacing international ones in store count and revenue, leading to pricing pressures [2][3] Price Trends - Coffee futures reached 336.4 cents per pound on December 10, 2022, up from 188.5 cents per pound on January 2, 2022, reflecting a cumulative increase of over 70% [1] - As of November 8, 2023, coffee futures were reported at 388.38 cents per pound, with a recent increase of 2.46% [1] - The ICE Arabica coffee futures saw a cumulative increase of 4.94% in the week ending November 7, 2023, contrasting with declines in sugar futures [1] Retail Challenges - Coffee retailers face a dilemma as rising raw material costs do not translate into higher retail prices due to fierce competition and consumer price sensitivity [3] - Many coffee shops are resorting to cost-cutting measures, such as reducing staff and store sizes, while increasing online sales to cope with high coffee bean prices [3] - The competitive pressure has led to a focus on new product offerings and lower prices, complicating the ability of retailers to pass on costs to consumers [3]