本报讯 （记者桂小笋）8月26日，永辉超市股份有限公司（以下简称"永辉超市"）鲁谷店完成为期两个 多月的自主调改后重新开业，至此，永辉超市全国调改店总数近170家。对于调改的成果，永辉超市北 京大区调改总负责人杨子亮表示，在北京市场经营满三个月的调改店均已进入盈利阶段。在这一积极态 势下，永辉超市今年在北京市场的调改门店数量预计将达20家左右。 据悉，为了让商品更贴近胖东来的"质价比"标准，此次重新开业的永辉超市鲁谷店将商品汰换率提升至 半数以上，目前商品结构中超80%实现与胖东来对标。此外，调改后的永辉超市鲁谷店进口商品占比近 20%。同时，全渠道服务的优化同样是此次调改后的特色，线上线下商品基本保持一致。 杨子亮表示，永辉超市鲁谷店的焕新，清晰地勾勒出公司品质零售战略的升级路径：深耕商品力、优化 体验感、强化服务心、融入社区情。通过全面对标胖东来，优化供应链，重构消费场景，赋能一线员 工，深化社区联结。 自2024年5月份启动学习胖东来模式以来，永辉超市聚焦品质与幸福的商业模式，在商品供应链变革、 服务与顾客体验升级、员工福利与组织文化重塑方面进行了全方位重构，从首批试点到逐步推广，调改 工作已迈入规模化 ...