1月9日晚，2026年"上海环球美食汇 Global Taste in Shanghai"暨"欧陆风味季"在黄浦区新天地东台里启幕。 2026"上海环球美食汇"活动，按四大风味主题分季推进，"季季有主题、月月有亮点、周周有热点"，打造贯穿全年美食消费盛事。春节期间，还将举 办"环球年味"特别活动，推动中华美食与各国美食文化间的交流互鉴。 四大风味季承包全年"味蕾" 无论是五星级酒店还是街边Bistro，每间餐厅均倾力打造了层次丰富、诚意十足的套餐优惠体系，为食客带来从"精致尝鲜"到"奢华盛宴"的多重选择。 此外，套餐折扣形式多样、力度显著：有适合轻松体验的"入门级优选"，更有限时、限量的"主厨特别礼遇"套餐，让消费者轻松解锁高品质环球美食。 a | 2017 l - GAJA 全球多元风味，市民游客无需出国远行"全球味道一城吃遍"。 根据安排，一季度举办欧陆风味季活动，意大利美食美酒嘉年华、西班牙火腿品鉴大师班及番茄大战轮番登场，带来地中海风情与欧式狂欢。 二季度举办美洲风味季活动，墨西哥风情节、巴西探戈烤肉狂欢夜市、加勒比海岛风情节点燃夜间消费，龙舌兰挑战与朗姆酒之夜解锁美洲热情。 三季度举办亚洲风味季活动 ...

打造一个环球美食大IP 今晚，"上海环球美食汇Global Taste in Shanghai"暨"欧陆风味季"将在新天地东台里启动，拉开贯穿 全年的美食消费盛宴的序幕。 作为国际美食之都，上海已汇聚全球五大洲、43个国家和地区近万家国际美食餐厅，各国风味菜系 呈现集群化、主题化分布，成为展现城市国际化水平与文化魅力的重要窗口。打造这一美食大IP，正是 上海进一步提升环球美食影响力、构建高品质餐饮供给体系的关键举措。 上海市商务委党组书记申卫华介绍，上海将聚焦九大重点工作，全方位夯实环球美食消费生态的根 基。 建立市场推广机制是首要抓手，上海将支持市商业联合会组建"上海环球美食专业委员会"，搭建起 环球美食文化交流与资源整合的专属平台。同时，以统一IP统领全年活动，喊响"在上海，品全球"的宣 传口号，强化活动辨识度与传播力。 在空间布局上，上海将重点打造环球美食街区、特色街、商业综合体国别餐厅、后街特色店四种形 态的美食地标，让市民游客随处可寻异国风味。活动矩阵则构建"4+12+1"主题型、沉浸式环球美食活 动。其中，"4"指按季度分别推出欧洲、亚洲、美洲以及融合等4大风味美食主题，"12"指按月开展国别 或 ...