7日4日，2025格隆汇金格奖——ESG卓越公司评选榜单揭晓，达势股份(1405.HK)-达美乐中国从中荣 获"ESG创新实践卓越企业"奖项。该奖项旨在鼓励以技术与模式创新推动ESG理念落地，加速其向商业 价值转化的先锋企业。 在这背后，ESG的重要性日益凸显，给企业带来多重价值，包括ESG投资有效性逐步提升，成为核心价 值逻辑之一。技术与模式创新亦为ESG开辟更广阔的空间，提供出一种新的实践范式，而且往往形成社 会价值与经济价值统一的增长模式，具备较强的持续性和确定性。 这也体现出达美乐中国ESG实践的高质量，以及其所具备的长期投资价值。 同时，从落地层面来看，达美乐中国已将这样的ESG实践渗透到业务的方方面面，我们梳理核心要点如 下。 1、以科技创新打造独特模式，同步创造"双价值" 从中也不难看出，这一体系实现了社会关怀、环境效益、自身发展的多赢格局，真正形成ESG与企业发 展的良性共生闭环。 2、延伸赋能全价值链，推动ESG效能的更大化 从业务模式直观来看，达美乐中国致力于成为比萨专家，为此已开发专有商业模式，即通过科技创新专 为在线渠道的中国消费者打造，提供美味、物超所值的比萨，并专注于外送，其内核便 ...

如今，社交媒体平台X上一个名为"五角大楼比萨报告"的账号坐拥20万粉丝，账号以通过比萨订单量发 布"战争预告指标"而闻名。在美国东部时间6月12日晚，以色列空袭伊朗德黑兰之前，该账号发布了一 条简短的通知："截至美国东部时间12日下午6时59分，五角大楼附近所有比萨店的订单量激增。"一个 小时之后，便开始出现空袭相关的新闻报道。 韩国《朝鲜日报》 6 月 25 日文章，原题：五角大楼 " 比萨指数 " 1998年，时任美国总统比尔·克林顿因与 实习生莫尼卡·莱温斯基的丑闻陷入窘境。当时，美国白宫附近运营达美乐比萨店的弗兰克·米克斯曾说 过："过去两天，我们往白宫送了400多份比萨，不过从今天起，送出的比萨数量恢复了平时的水平。这 说明白宫已经摆脱了性丑闻的困扰。"这个小插曲发生在人工智能和大数据都尚未普及的年代，却成 为"比萨指数"这一另类预测方式的雏形。 " 战争预告指标 " "比萨指数"让人想起另一个曾经流行但目前已经消失的预测指标——2008年开始出现的谷歌"流感趋 势"。如果在特定地区"咳嗽""发烧"等搜索词突然增多，便可以预测流感开始流行。由于谷歌每周处理 多达5000万条搜索数据，使得它比美国疾病 ...

拓店红利延续，单均金额修复在望。（1）公司仍处拓店红利期，现阶段战略侧重开店：2021-2024 年 净新增门店105/120/180/240 家，环比逐步加速；据公司公告，2025/2026 年计划进一步净开店300/350 家；中期维度，我们认为2027 年公司的门店数量有望达2000 家、2029-2030 年门店数可达3000 家，对 标必胜客中国，仍有较大空间。同时公司将重点发力空白区域和下沉市场，改善现有城市结构，预计 2027 年后三线及以下城市占比提升至8-10%（2024 年底不到5%）。（2）2023/2024 年单均销售金额同 比-7%/-5%，主要系新店供不应求、业务结构调整所致，解读理应更加正面。我们认为短期而言该趋势 预计延续（但不会出现大幅下滑）；中长期而言，随着新开门店日益成熟、外送订单占比修复，单均金 额有望企稳回升。（3）打磨会员体系，挖潜优质客群，公司保持每季度新增300-400 万、每年新增 1000 万左右会员的节奏平稳扩张，2024年底会员数量达2450 万人，同比增长68%，会员收入贡献达 27.83 亿元，同比增长54%，收入占比达64.5%。 盈利预测与投资评 ...

证券研究报告 东吴证券晨会纪要 东吴证券晨会纪要 2025-07-01 [Table_MacroStrategy] 宏观量化经济指数周报 20250630：内需延续结构分化，外需保持总量平 稳 货币政策对"资金空转"的关注度依然较高，仍然偏重提高资金使用效率 海外周报 20250629：特朗普《大美丽法案》开始闯关参议院 核心观点：本周以伊冲突与贸易谈判局势缓和令美股大涨，美联储理事 Waller 与 Bowman 的鸽派发言与经济数据走弱令美债利率大幅走低，10 年期美债利率下至 4.277%，美元指数下行至 97.4；黄金与原油价格在避 险情绪大幅降温的情况下分别下跌 2.79%和 12.56%。在美国部分批发商 "抢进口"行为告一段落后，本月分析师大幅上修 Q2 美国 GDP 增速预 期，同时维持美联储 Q3 首次降息，全年降息 2 次的预期不变。向前看， 特朗普《大美丽法案》本周已于参议院进入最终审议阶段，在于 8 月中 下旬来临的 X Date 前提高债务上限的需要或令法案最终通过的 "Deadline"为 7 月 31 日。 风险提示：特朗普政策超预期；美联储降息 幅度过大引发通胀反弹甚至失控；美 ...

餐饮、潮玩及家电行业周报 F&B, Designer Toys and Home Appliance Sector Weekly Report [Table_yemei1] 观点聚焦 Investment Focus | [Table_Info] | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | | 股票名称 | 评级 | 股票名称 | | 评级 | | 泡泡玛特 | Outperform 现代牧业 | | | Outperform | | 安踏体育 | Outperform 九毛九 | | | Outperform | | 百威亚太 | Neutral | 澳优 | | Outperform | | 海底捞 | Outperform | | | | | 华住酒店集团有限 | Outperform | | | | | 公司 | | | | | | 华润啤酒 | Outperform | | | | | 康师傅 | Outperform | | | | | 中国飞鹤 | Outperform | | | | | 名创优品 | Outperform | | | | | 李宁 | ...

没有吃过肯德基、必胜客的， 请举手……估计没人。 去过中国第一家、也是北京第一家肯德基餐厅吗？ 知道中国第一家必胜客餐厅开在哪里吗？ 驾车顺道去肯德基汽车穿梭餐厅不下车买过餐吗？ 中国出版集团东方出版中心联合北京图书大厦、中国连锁经营协会，特别邀请到中国肯德基、必胜客幕后的前任掌舵人、百胜中国前主席兼CEO苏敬轼 先生，和大家一起聊聊他刚出版的第二本新书，也是他的自传《正路2：我一生的追求和实践》。 本书是百胜中国前主席兼CEO苏敬轼的自传，也是他继2022年出版的《正路：我在百胜餐饮26年的感悟》后的又一力作。 书中不仅分享了他从小就秉持"老学究"精神的求知经历、身为宝洁华人三杰之一的惊险斗法，更是记录了他从四家肯德基门店起步，掌舵26年走在正路 上，终带领百胜中国成长为中国餐饮航母巨头的传奇历程。 在书里，这位传奇"中国快餐教父"毫无保留地为我们详细阐述了他组建超级战队、夯实营运基础、重筑两大品牌，到如何重新打造门店开发、供应链管 理、新品研发、市场营销、公共关系、食品安全、人才培养、财务管理等各个业务功能版块的全思考和决策过程。通过作者深厚的笔力、真诚的文字和生 动的故事，我们不仅可以感受彼时一路上的惊 ...

走进安徽黄山市歙县徽州古城景区，历史的厚重感扑面而来。新安碑园、许国石坊、徽州府衙……一处 处古迹，静静矗立，诉说着岁月的沧桑。 而另一面，旅拍店、文创店、沉浸式演出剧场……时尚、精致的文旅新业态，又令人耳目一新。既能了 解古徽州的灿烂文化，又能享受现代时尚的生活方式，这种强烈的"反差感"，吸引着络绎不绝的游客。 文旅一词，文在旅前。黄山是山更是城。历史文化名城要焕发新的活力，还得在文化创新创造上下功 夫。 徽州古城景区里，曾有一家蓝染文创店，生意不景气。一名游客道出缘由："其他地方也有蓝染，我们 来古城是为了看本地特色。"跟风开店、追热经营，往往很难胜出一筹。当地鱼灯文化已有数百年历 史，何不以此为突破口？文创店开启转型之路，打造"大鱼神灯"IP，并开发马克杯、冰箱贴、手机支架 等系列文创产品，一经上架，就颇受市场认可，文创店也成为景区的热门商铺。需求多元化、个性化， 产品却同质化，不可能有出路。文创店的成功印证了朴素的道理——优秀传统文化资源就在那里，谁能 匠心独运进行创造性、年轻化的表达呈现，谁就能走出人无我有的新路子。 古为今用，创新是关键，但要不泥古又不离古，就得把握好度。黄山市黟县的西递古村近年来 ...

据格隆汇获悉，随着达美乐中国武汉经开万达店的隆重开业，达美乐中国迎来重要发展里程碑——其在中国华西市场的门店规模突破100家。这一成就不仅 印证了公司区域化发展战略的高效实施，更标志着其全国"走深、走广"战略布局取得实质性进展。 达势股份-达美乐中国是达美乐比萨在中国大陆、中国香港特别行政区和中国澳门特别行政区的独家总特许经营商。自2022年12月首次进入该区域以来，公 司在不到三年的时间里完成百家门店的战略布点。每家门店均严格遵循品牌标准，致力于为当地消费者提供新鲜、美味、贴心的用餐体验，持续提升品牌在 中西部市场的渗透力和影响力。 据业内人士分析，这一快速发展态势充分体现了达美乐中国对中国餐饮市场，特别是中西部新兴消费市场的战略信心。通过精准把握区域消费特征，优化门 店布局策略，公司正稳步推进其在中国市场的长期可持续发展规划。 达美乐中国加速全国布局 跨界营销打造品牌新势能 达美乐中国积极探索创新营销模式，通过多元化合作提升品牌影响力。春节期间与网易游戏《蛋仔派对》的联名合作，成功实现线上游戏互动与线下消费场 景的有机融合。六一儿童节期间推出的"芽趣萌生"套餐创新性地将美食体验与种植盲盒相结合，不仅为家庭 ...

黑板上的倒计时不断变化，考生们正为梦想做最后的跋涉，不知不觉2025年的考试期已到来。"逢考必 胜"活动走过十年如约而至，今年必胜客携手QQ音乐用美食、音乐为考生缓解考前紧张心情，让每一分 努力都能自信绽放。"一口必胜客，一份好彩头"，必胜客自带的"锦鲤"体质，让考前吃顿必胜客成为考 生们心照不宣的幸运仪式。 必胜客还将美食和别出心裁的助考活动带进校园，为学子们打造轻松愉悦的休憩时光，让必胜信念化作 舌尖美味与欢声笑语，助力考生以最佳状态迎接考试。 如今，"逢考必胜"早已超越简单的助考活动，升华为承载青春回忆与梦想寄托的文化符号。在社交媒体 上就有人分享道："必胜"二字就像一句心理暗示，给我面对困难的勇气，当初的仪式感也转化为实实在 在的自信，为我提供不断向前的动力。 青春加油站：吃必胜客，听必胜歌 当美食碰撞音乐，从味觉到听觉双重力量为考生加油！恰逢必胜客"逢考必胜"十周年与QQ音乐二十周 年，两大品牌携手打造青春加油站，通过上线"考前能量站"与"考后庆祝场"双场景活动，传递"用音乐 舒缓压力，用美食承载期待"的核心主张，让"吃必胜客，听必胜歌，等好消息"成为考生们的专属仪 式。 十年来，"逢考必胜"活动已 ...

西式快餐本土化加速，中西融合背后谁在赋能？ 在竞争激烈的中国餐饮市场，西式快餐品牌正以"中西融合"策略突破增长瓶颈。红餐产业研究院数据显示，截至2025年3月，全国西式快餐门店数达32.5 万家，同比增长6.6%，本土化创新已成行业关键词。 中式汉堡、炸鸡等品类通过风味改良快速渗透市场。例如塔斯汀以手擀堡皮搭配北京烤鸭、梅菜扣肉等中式馅料，门店数突破9000家；麦当劳酸笋板烧鸡 腿堡凭借地域风味成为销量冠军，本土化新品贡献超40%销售额。 从产品改良到心智重塑，"中西融合"正从短期流量策略升级为长期竞争壁垒。 01. 皮蛋豆腐比萨、中式炒鸡比萨…… 西餐越来越"纯血中式"了 在西式快餐深度本土化的背景下，突破本土化表达的边界、探索爆品打造路径就成了当下西式快餐的关键议题。红餐网在近期举行的第27届中国国际焙烤 展览会（Bakery China 2025）上就看到了这样的趋势。 该展会同期举行了第七届中国比萨精英挑战赛，现场，选手们制作出了一款款颇具中国特色的创意比萨，比如皮蛋豆腐比萨、中式炒鸡比萨、油条比萨等 融合作品，有川渝选手以藤椒鸡丝搭配伊利东方灵感马苏里拉芝士碎，西北选手则将羊肉炕馍风味融入饼底，展现 ...