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美酒+美食模式
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五粮液:顶级“美酒+美食”融入世界餐桌 引领中国白酒全球化新进程
过去一年多来,这家源自中国四川的白酒企业,从长江之头宜宾的古老窖池出发,以行业唯一"米其林 指南全球合作伙伴"身份,点亮了全球超过18个城市的米其林指南系列活动,让"中国生产的烈酒"变 为"能与全球顶级美食对话的高端佐餐佳酿",更在宜宾、杭州、新加坡等地接连落地"五粮·炙造"潮饮 店和五粮液大酒家,构建起一个从顶级星厨到街头潮饮的完整体验生态,创新开辟了一条兼具高度、深 度与温度的国际化新道路。 当米其林星厨以五粮液为灵感"点燃"法式龙虾的瞬间,一场关于中国白酒以全球美食为舞台的"和美"叙 事,正持续铺展。 从巴黎塞纳河畔到新加坡滨海湾,从东京银座到杭州西湖,中国白酒品牌五粮液正用横跨全球的"顶级 美酒搭配多元顶级美食"之旅,不断融入"世界餐桌",逐步重塑中国白酒在世界餐桌上的角色,推动中 国白酒全球化的新征程。 高端对话:携手米其林,参与全球餐饮叙事 2024年9月,法国巴黎,五粮液与米其林指南的全球合作签约仪式举行,其成为行业唯一米其林指南全 球合作伙伴,一场全球顶级"美酒+美食"之旅正式启程,开启了中国白酒品牌国际化路径的全新探索。 此后,五粮液的身影陆续出现在东京、新加坡、伦敦、巴黎、纽约、旧金山等超 ...
跨越顶奢与潮饮的“美酒+美食”表达 五粮液全力构建中国白酒全球新叙事
当一位新加坡米其林星厨在构思新菜单时,正在将中国白酒作为风味拼图中一块充满惊喜的"香料"。在 他手中,一杯五粮液(000858)可能被用来平衡炙烤龙虾的鲜甜,其复杂的谷物香气与焦糖尾韵,成为 解锁食材深层风味的"钥匙"。 基于味蕾本能、超越文化的中国白酒体验,正发生在全球越来越多顶级餐厅中。五粮液正以一场系统性 的"美酒+美食"全球行动,悄然改写中国白酒的国际叙事,开辟出一条从顶级餐桌过渡到日常生活的新 道路。 "餐酒场景" 全链融合 构建可感知的"中式体验"新范式 五粮液的海外活动逻辑清晰,通过米其林指南发布等大型活动让海外消费者认识白酒;通过高端私宴及 授权体验餐厅的定制菜单,让食客在极致搭配中体验白酒;再通过侍酒师专业讲解"五步品酒法",以及 与米其林星厨大师课的深度结合,传播酿造工艺,使消费者从理性上认可白酒,形成可持续的品牌认同 及消费者培育循环。 所有体验的目的是建立情感与文化认同。五粮液将自身"各味谐调"的酿艺哲学升华为"和美"文化内核, 并通过"美食"这一世界通用语言进行传递。这使得五粮液超越了一种烈酒产品,成为能激发情感链接 的"中国味道"符号。 以食为天 以酒为引 烹调白酒文化的全球新叙事 ...