食品饮 2026 年 03 月 01 日 时代小说书 风险提示： 食品安全问题， 经济下行影响白酒及大众品需求。 《25Q4 白酒报表出清 食品分化改善- 食品饮料 2025 年报业绩前瞻》 2026/02/09 《春节茅台旺销验证观点 重申白酒进入战 略布局期——食品饮料行业周报 20260202-20260206》 2026/02/08 证券分析师 吕昌 A0230516010001 lvchang@swsresearch.com 周缘 A0230519090004 zhouyuan@swsresearch.com 王子昂 A0230525040003 wangza@swsresearch.com 联系人 王子昂 A0230525040003 wangza@swsresearch.com 申万宏源研究微信服务号 本期投资后示 投资分析意见：我们看好食品饮料板块 2026 年投资机会，核心方向是顺周期的白酒和餐饮供应 O 键，核心指标看 CPI。白酒板块维持判断，春节白酒行业整体好于预期，我们认为茅台价格一季度 筑底，行业迎本轮周期拐点，春节后茅台批价将保持坚挺。行业未来的趋势是缩量集中，从大鱼 吃小鱼到大 ...

行 业 及 产 业 食品饮料 2026 年 03 月 01 日 节后茅台批价保持坚挺 继续看好白 行 业 研 究 / 行 业 点 评 证 券 研 究 报 告 《25Q4 白酒报表出清 食品分化改善—— 食品饮料 2025 年报业绩前瞻》 2026/02/09 《春节茅台旺销验证观点 重申白酒进入战 略布局期——食品饮料行业周报 20260202-20260206》 2026/02/08 证券分析师 吕昌 A0230516010001 lvchang@swsresearch.com 周缘 A0230519090004 zhouyuan@swsresearch.com 王子昂 A0230525040003 wangza@swsresearch.com 联系人 王子昂 A0230525040003 wangza@swsresearch.com 本期投资提示： ⚫ 风险提示：食品安全问题，经济下行影响白酒及大众品需求。 请务必仔细阅读正文之后的各项信息披露与声明 本研究报告仅通过邮件提供给 中庚基金 使用。1 酒及餐饮链头部标的 看好 ——食品饮料行业周报 20260223-20260227 相关研究 ⚫ 投资分析意 ...

证券研究报告 | 行业周报 gszqdatemark 2026 03 01 年 月 日 食品饮料 周观点：春节消费信号积极，关注啤酒接力修复 投资建议：1、白酒：春节旺季动销平稳改善、结构分化、集中度提升， "茅五"批价淡季表现坚挺、关注后续报表出清节奏，当下白酒仍处于低 配状态，建议把握配置机遇，建议配置：1）短期春节刚需及弹性标的： 贵州茅台、古井贡酒、迎驾贡酒、泸州老窖、金徽酒等；2）中长期龙头： 五粮液、山西汾酒、今世缘等。2、大众品：春节出行消费两旺，26 年复 苏信号积极，重点推荐啤酒板块，接力大餐饮链修复，优先关注成长机会、 后续切换复苏：1）成长主线布局零食、饮料及α个股：鸣鸣很忙、万辰 集团、卫龙美味、盐津铺子、西麦食品、有友食品、东鹏饮料、农夫山泉、 安琪酵母、泉阳泉、H&H 国际控股；2）复苏主线大餐饮链、乳制品等β 弱修复可期：安井食品、燕京啤酒、青岛啤酒、华润啤酒、巴比食品、宝 立食品、立高食品、新乳业、伊利股份、仙乐健康等。 白酒：春节复苏奠定全年基础，行业有望渐进改善。近日珍酒李渡披露业 绩预告，预计 2025 年营收 35.5-37 亿元、同比下滑 47.7%-49.8%，经调 ...

在这个史上最长的春节假期落幕时，白酒行业观察者们发现了一件怪事：往年节后价格通常要"松松弦"的飞天茅台，今年竟然不跌了，甚至还涨了。 "原本春节后飞天茅台的价格一般会降下来，但今年目前是不降反升。"一位深耕行业多年的酒商在面对记者采访时，语气中带着一丝意外 当大多数人还在回味年夜饭的余温时，白酒板块已经在这个"加长版"春节里上演了一场极致分化的好戏。今天，我们就来聊聊这个不一样的春节动销季。 如果说"茅五"的亮眼表现是意料之中，那么今年春节呈现出的 "哑铃型"消费结构，则给整个行业提了个醒。 所谓"哑铃型"，即高端和大众两端火热，中间价格带承压。 在哑铃的一端，是代表面子与品质的高端酒。茅台成为年夜饭桌上的"C位"，甚至在i茅台上1499元的飞天依然一瓶难求 而在哑铃的另一端，是代表里子与性价比的大众酒。北京商报记者走访发现，泸州老窖六年窖龄酒、海之蓝等300元以下的产品成为返乡聚饮、家庭自饮的 主力军 在以往的市场规律中，高端白酒往往遵循"节前涨、节后跌"的节奏。然而今年，这个规律被改写了。 记者在走访终端市场时发现，当前飞天茅台的终端零售价普遍维持在1750元上方，个别烟酒店甚至报价逼近1900元，完全没 ...

中信建投 2026 年 2 月 23 日发布的 2026 年春节白酒行业动销研报指出，本次春节白酒行业核心关键词为 "分化" 与 "触底"，行业整体动销略有下滑但符合 预期，头部酒企风险降低，同时消费端的跨区域流动和零售餐饮数据表现亮眼，投资层面建议把握龙头与区域酒企两条主线。 节前消费端基础向好，春运前 20 天日均跨区域流动量同比增 5.56%，民航票价同比提升，商务部监测显示假期前四天重点零售餐饮企业日均销售额同比增 8.6%，三亚免税、年夜饭预订、旅游出行等消费数据均大幅增长，为白酒消费奠定了消费场景基础。 白酒行业分化体现在四方面：一是品牌与价位分化，茅台动销、批价、拓客全面超预期，五粮液动销略超预期，汾酒、古井等区域酒企依托根据地表现较 好，而次高端品牌普遍承压，300 元以下大众价位成结构性亮点；二是价格策略分化，茅台、五粮液等选择降价保量抢份额，国窖、汾酒等挺价收缩费用提 品牌高度，节后飞天茅台批价预计稳在 1600 元以上；三是消费场景分化，受禁酒令影响政商务消费仍承压，居民自饮和礼赠需求旺盛；四是行业触底特征 明显，自 2025Q2 进入深度调整后，头部酒企核心单品批价触底、库存降至良性水 ...

每年央视总台春晚，都是场品牌赞助"大战"。刚过去的马年春晚上，互联网平台、AI新贵等一众科技企业 出尽风头，五粮液、郎酒、洋河、古井贡酒等老牌酒企稳坐席间。 不过，相较往年，今年春晚"含酒量"明显减少。据《每日经济新闻·将进酒》记者不完全统计，2024年龙年 春晚、2025年蛇年春晚分别有9家、7家白酒品牌在总台春晚亮相。而2026马年总台春晚正式官宣的白酒赞 助品牌仅有4家。这是为何？ 当前，虽然白酒行业正在经历周期性调整，但春节仍是全年最重要的动销旺季之一，各大酒企市场营销势 头未减。没有砸向春晚的"钱"，又去了哪里？ 《每日经济新闻·将进酒》记者发现，春节前后，从电视到手机各种屏幕上，短视频、短剧、微综艺等频频 出现各个酒类品牌身影，连动漫主题片等年轻人的新玩法也被植入白酒品牌元素。 继续"砸钱"入场春晚"秀肌肉"，还是柔性植入新玩法？各大酒企的春节营销策略是否已经转向？ 从9家到4家，总台春晚"含酒量"缩水 "卷不动"还是更理性？ 今年马年总台春晚，正式官宣的白酒赞助有4家，分别为五粮液、洋河梦之蓝、古井贡酒、郎酒红花郎。 例如，青花汾酒连续两年冠名北京卫视春晚，进一步巩固清香型白酒的龙头地位。仰韶彩 ...

今日（2.24），大消费板块冲高回落，盘初一度涨超1%，规模领先的消费ETF（159928）转跌0.64%，盘中成交额已超3.6亿元！资金再度青睐，盘中获2400 万份净申购。最新规模超223亿元，同类持续领先！ 消息面上，春节出行强度提升，春节假期前6日全社会累计跨区域人员流动量增速较春运返乡阶段进一步上行。消费迎来开门红，商品消费需求旺盛、服务 消费活力满满。旅游市场热度高涨，"分段式过年"普及，主题上"南下避寒、北上冰雪"双线并行，出入境旅游双向增长。春节档电影方面，票房明显走弱。 政策面上，高层杂志发表重要文章《当前经济工作的重点任务》；我国将对53个非洲建交国全面实施零关税举措；加大农村地区企业上市辅导培育力度，帮 助更多企业利用多层次资本市场进行融资；三部门发布重要五年规划期间支持科技创新进口税收优惠政策。 东吴证券指出，历史上A股"春节效应"特征显著，节后资金有望"重振旗鼓"带动量价共振修复，A股有望迎来积极开局。春节休市期间全球股市多数上涨， 全球风险偏好较优。流动性层面，美降息路径虽存变数，但市场对全年流动性预期未显著恶化；离岸人民币汇率假期运行平稳。内需方面，动能稳步修复。 产业趋势层面， ...

消息面上，华创证券发布研报称，春节期间，茅台飞天动销双位数增长，五粮液（000858）量价均超预 期，春节旺季效应在龙头品牌上集中体现。当前白酒处于预期和持仓底部。26年全年看，酒企从被动应 对进入主动调整，机会在于茅台批价回落并企稳之后，预期筑底企稳，越往年中越明朗。 珍酒李渡(06979)涨近4%，截至发稿，涨3.94%，报8.97港元，成交额3824.86万港元。 国金证券指出，基于节后渠道调研反馈，春节白酒动销整体符合节前市场预期，预计全渠道动销量同比 下滑约10%-15%。其中，略超预期的反馈在于：1.节前&节内飞天茅台批价表现相对不错、未有显性回 落，当前原箱批价仍在1700元以上；2.部分区域节内大众价位产品有零星终端补货行为，当然这也与近 年来终端小批量、高频次进货习惯相关，目的是规避资金占用和存货跌价风险，但仍反映一定的动销韧 性。 ...

国金证券指出，基于节后渠道调研反馈，春节白酒动销整体符合节前市场预期，预计全渠道动销量同比 下滑约10%-15%。其中，略超预期的反馈在于：1.节前&节内飞天茅台批价表现相对不错、未有显性回 落，当前原箱批价仍在1700元以上；2.部分区域节内大众价位产品有零星终端补货行为，当然这也与近 年来终端小批量、高频次进货习惯相关，目的是规避资金占用和存货跌价风险，但仍反映一定的动销韧 性。 智通财经APP获悉，珍酒李渡(06979)涨近4%，截至发稿，涨3.94%，报8.97港元，成交额3824.86万港 元。 消息面上，华创证券发布研报称，春节期间，茅台飞天动销双位数增长，五粮液量价均超预期，春节旺 季效应在龙头品牌上集中体现。当前白酒处于预期和持仓底部。26年全年看，酒企从被动应对进入主动 调整，机会在于茅台批价回落并企稳之后，预期筑底企稳，越往年中越明朗。 ...

证券研究报告 | 行业点评报告 2026 年 02 月 24 日 信心逐步企稳 白酒春节渠道跟踪报告 消费品/食品饮料 本篇报告重点反馈河南、江苏、四川、山东、安徽等地白酒渠道春节动销情况， 综合来看，26 年春节期间行业动销符合节前预期（双位数下滑），各价格带分 化延续，高端与大众价格带韧性较强、次高端有一定压力。政商务延续承压， 大众消费场景需求提振显著、占比持续提升。除茅台、五粮液等强势品牌外， 多数品牌不再要求开门红，节后库存低于去年同期，渠道压力继续释放，叠加 费用兑付周期加快，经销商与终端信心逐步企稳。价格侧考虑到茅台供需具备 支撑，其他多品牌价格调整接近触底、26 年不再强压任务，后续淡季下探空间 有限，春节后行业配置建议精选强势头部品牌与动销超预期品种。 ❑ 26 年春节动销符合预期、品牌分化延续、渠道信心逐步企稳。 1）行业整体动销方面：26 年春节期间行业动销符合节前预期（双位数下滑）， 分价格带来看，高端与大众价格带韧性较强、次高端具有一定压力。分消费 场景来看，政商务需求仍然承压，家庭消费与个人聚饮等大众消费需求明显 提振，占比持续提升，悦己属性不断强化。 2）任务执行进度方面：当前除 ...