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杭州美食文化推广走进意大利古城
Hang Zhou Ri Bao· 2025-06-26 02:47
《西湖画卷》厨艺秀作品。 意大利前参议员曼努埃尔·韦斯科维参观厨艺作品。 素业茶院茶艺师周锦玉演绎《叶业传承,辉煌永恒》。 现场展示的"宋韵杭州"展台。 用意大利当地食材做出美味杭帮菜 当晚活动现场的品鉴环节精彩连连。 由中国烹饪大师王政宏领衔的杭帮菜厨艺交流团,以"在地化融合"理念精心烹制了多道创新菜品, 巧妙结合意大利优质食材与杭帮菜传统技艺。 荷香煨鸡腿灵感源自杭州名菜"叫花鸡"。杭州酒家行政总厨方卓子介绍:"我们精选了意大利优质 鸡腿肉去骨制作,既保留了杭帮菜荷叶增香的传统精髓,也适应了本地饮食习惯。在传统'八宝'馅料 中,我们还特别融入了意大利人喜爱的黑松露,形成独特风味。" 鳕鱼狮子头这道经典杭帮菜的创新版本同样让人久久难忘。王政宏说:"我们将油脂丰润的鳕鱼与 口感滑嫩的海鲈鱼融合,运用杭帮菜的传统技法进行烹制,提升了口感的层次和丰富度。" 杭州市商务局相关负责人介绍杭州美食文化。 维罗纳市议员法比奥·塞加蒂尼发表致辞。 意大利客人对杭帮菜赞不绝口。 当地时间6月23日,由杭州市商务局主办的"宋韵杭州"美食文化推广交流活动在意大利历史文化名 城维罗纳成功举办。一场融合杭州宋韵文化与地道风味的美食盛 ...
谢霆锋,香港的下一位商业大佬
创业邦· 2025-05-25 03:14
作者丨 金玉 图源丨@锋味 微博 1996年,16岁的谢霆锋背负"星二代"光环出道,却在嘘声中开启职业生涯。 彼时无人料到,这位在舞台上摔吉他的摇滚少年,会在未来以演艺明星、创业家的双重身份,为香港 娱乐和商业撑起新—代的颜面。 2025年4月末,时隔20年,谢霆锋重启演唱会,舞台无华服、无嘉宾、无安可,却用一首首经典曲目 唤醒一代人的青春。 以下文章来源于华商韬略 ,作者华商韬略 华商韬略 . 聚焦标杆与热点、解构趋势与韬略 来源丨 华商韬略 ( ID:hstl8888 ) 这场"三无"演唱会,恰似他跨界事业生涯的隐喻:忠于自我,做到极致。 "锋味" 2011年,谢霆锋悄然走进厨房。 他记得这样一幕,有一天在香港的家中,一家四口罕见团聚。晚饭前,妹妹谢婷婷等大家落座后,轻 声说出一句:"爸爸吃饭,妈妈吃饭,哥哥吃饭。" 几秒后,她看向谢霆锋说:"你知不知道,我已经十三年没说过这句话了?" 谢霆锋当场愣住。 后来在接受采访时,他说:"那一刻我觉得自己很失败。我管理着几家公司,不算很厉害,但也有一 百多名员工;曾有自己的小家,两个儿子,结婚又离婚;但十三年来,我竟然没能和爸妈、妹妹,全 家人坐下来好好吃顿饭。" ...