内容概要：随着我国城市化进程的加快和中西文化交流增多，意大利面作为经典西式主食，逐渐从西餐 厅走进普通家庭的餐桌，消费群体也从一线城市向二三线及以下城市渗透，不再局限于追求西式饮食的 年轻群体，与此同时，快节奏的生活让消费者对便捷饮食的需求愈发强烈，即食、速煮型意大利面，还 有搭配预制调味酱包的套餐类产品，因能节省烹饪时间，成为很多上班族和家庭的选择，据统计，2024 年我国意大利面行业市场规模达135.7亿元，同比增长7.3%，其中，干制意大利面约占54.3%，冷藏即食 意大利面约占45.7%。 上市企业：宝立食品（603170）、东方甄选（01797.HK） 相关企业：百味来（上海）贸易有限公司、上海意文食品科技有限公司、上海一赋食品有限公司、北京 圃美多绿色食品有限公司、杭州锋味派食品有限公司、小熊驾到股份有限公司、北京小黄象食品科技有 限公司、广东康力食品集团有限公司 关键词：意大利面行业发展历程、意大利面市场政策、意大利面产业链图谱、意大利面市场规模、意大 利面竞争格局、意大利面发展趋势 一、概述 意大利面，又称意大利粉或意粉，英文为"pasta"，是指用硬质杜林小麦制成的面食，具有劲道弹牙、颜 色 ...