Workflow
拉丝蛋糕
icon
Search documents
三大核心市场营收下滑 桃李面包遇增长瓶颈
Bei Jing Shang Bao· 2025-08-18 16:19
桃李面包交出一份营收、净利双下滑的半年成绩单。桃李面包近日发布的财报显示,今年上半年营收同 比下降13.6%,归母净利润同比下降29.7%。对于上半年营收利润双降的原因,桃李面包并未在财报中 给出明确解释。细看财报可以发现,在业务层面,作为桃李面包核心业务的面包及糕点品类收入出现下 滑。在渠道层面,其东北、华东、华北三大核心市场营收也全面下降……当下的桃李面包正面临产品与 渠道双重考验。 桃李面包主要销售模式为"中央工厂+批发"模式。过去几年,桃李面包在短保面包市场有着一定的地 位,根据《2024年短保面包行业白皮书》信息,2023年,桃李面包以35%的市场份额位居中国短保面包 市场第一位。 但随着近几年短保面包市场竞争愈发激烈,桃李面包也面临不小挑战。知名战略定位专家、福建华策品 牌定位咨询创始人詹军豪在接受北京商报记者采访时表示,桃李面包的"中央工厂+批发"模式能通过规 模效应控制成本。但如今短保面包市场强敌环伺,不仅有宾堡、曼可顿、盼盼、美焙辰等烘焙品牌争夺 市场,还有诸多商超以及"前店后厂"式的烘焙店纷纷加入竞争,桃李面包优势正被新兴品牌稀释。 或许意识到上述问题,桃李面包也在尝试布局健康导向的新产品 ...