从法国勃艮第古老的酒窖，到阳光灿烂的新式葡萄园，近年来，承载着风土与人情的各类葡萄酒，逐步成 为一种文化符号、社交语言，以及生活态度的象征。 但葡萄酒这一餐桌常客，也总被各种"常识"环绕：有人说红酒和葡萄酒可以画等号；有人觉得年份越老、 价格越贵的酒就越好；还有人认为挂杯多少能判断品质……但这些说法真的对吗？其实，很多我们习以为常的 认知，可能都存在误解。 今天，就让我们跟着本期《人民优选来了》，一起看看葡萄酒专家的解读，一次性厘清关于葡萄酒的8个常 见误区，喝得明白、选得靠谱。 审核专家：中国酒业协会葡萄酒分会秘书长 火兴三 J人民网 (0人民代理 葡萄酒的8个认知误区: "常识"其实是错的 这些 "挂杯" 葡萄酒= 越多成 红酒? 好? 陈年越久 越好? 审核专家:中国酒业协会葡萄酒分会秘书长 火兴三 编辑:袁丝语、丁亦鑫 作图:袁丝语 误区一: 红酒就是葡萄酒的代名词 又 错误认知: 统称葡萄酒为红酒,潜意识认为葡萄酒就是市面上常见的 红葡萄酒。 √ 正确答案: 红酒(红葡萄酒)只是葡萄酒的一种类型,主要由黑色或紫红 色的葡萄酿造而成的酒。葡萄酒按照颜色分类,还包括白 葡萄酒、桃红葡萄酒等。 白葡萄酒由 ...

据多家外媒报道，GFI于7月30日宣布收购位于波尔多的大河酒庄（Château La Rivière），这标志着这家投资机构首次进军葡萄酒行业，此次收购价格尚未 披露。 如今，酒庄搬迁、葡萄园拔藤以及破产浪潮正在动摇波尔多延续了数百年的产业根基，但也有人从中窥见重振辉煌的契机，及时抄底收购酒庄。 历时六个月的磋商和谈判，双方才达成这笔交易，自此终结了中国云南柏联集团对这座波尔多右岸庄园的所有权。 大河酒庄位于波尔多弗龙萨克产区（Fronsac），靠近利布尔纳市，总占地100公顷，葡萄种植面积为65公顷，主要出产梅洛红葡萄酒、长相思白葡萄酒以 及桃红葡萄酒。 在酒庄规模巨大的8公顷地下酒窖中，可容纳70多万瓶葡萄酒，成为葡萄酒产区旅游的打卡胜地，每年吸引着20,000至30,000名游客到访。 买家GFI是Signet集团旗下的私募股权基金，Signet集团是一家总部位于卢森堡的投资管理公司，深耕欧洲市场多年，专门从事食品、饮料和农业投资。 完成此次收购后，Signet公开表示将致力于保护酒庄的文化遗产，同时加强运营，提高产自弗龙萨克葡萄酒的销量。 此次收购正值波尔多葡萄酒行业面临供应过剩、需求下降和全球贸易态 ...