央视网消息：福建福州的海峡水产品交易中心是我国重要的水产现货交易市场之一，现在距离春节还有20多天，那里的水产品交易情况怎么 样？ 这里是位于福州市马尾区的海峡水产品交易中心，也是我国东南沿海一个非常重要的水产品交易市场和远洋渔业集散地。它的面积达到了30万 平方米，包含了活鲜区、冰鲜区和冻品区。每天下午的5时，都是冰鲜区开市交易的时间，也是最热闹的时候。 整个冰鲜区的面积大概有是有8000平方米，它的两侧是固定的档口商户，中间空地主要是一些流动的售卖点。来到这里最直观的感受，有点像 水产品领域的"义乌"小商品市场。 来到现场选购的主要是福建各个县市区，以及浙江、广东周边地区一些农贸市场的商户。这里的交易是以批发为主，这里的买卖都是像这种一 箱一箱，几十上百斤的来卖。这也意味着，这些水产品很有可能会在次日凌晨四五点钟，出现在你家附近的农贸市场或商超里。 整个交易中心的水产品供应非常丰富，有各种鱼类、贝类300多个品种。既有福建本地的鱼种，也有山东、浙江等地的一些不同的品种，还有 来自澳大利亚、印尼等国家地区的一些进口海鲜。 工作人员介绍，每年的元旦到春节期间，都是整个交易中心一年当中交易的最高峰。以这个冰鲜区 ...

我国海洋资源丰富，寒冬时节，随着"蓝色粮仓"建设，应季水产品大量上新，丰富着百姓餐桌。 冬日水产上新 丰富餐桌"一口鲜" 今天跟随记者走进水产品市场，看看有哪些水产品抢"鲜"上市。 0:00 珠江口咸淡水交界处，广州万顷沙镇十九涌渔人码头上，每天刚捕捞上来的海鲜都汇聚于此。 琳琅满目的"虾兵蟹将"中，一批来自珠海的当季赤米虾吸引众多食客争相选购。这种外壳鲜红、肉质紧实弹牙的赤米虾，因其喜庆的色泽和鲜美的口感，成 为冬日餐桌的红运当头菜。 在粤东重要的水产品集散地——饶平红山水产市场，眼下最引人注目的当数本地出产的生蚝。当前正值生蚝肥美期，大量生蚝成筐堆叠，不少批发商和消费 者前来采购。 饶平红山水产市场商户 邹跃生：最近生蚝大量上市，来买的人很多。每天我们凌晨就开始准备，要保证货量充足、新鲜。 现代化设施上新 延长水产品保鲜期 作为华南地区最大的水产品综合交易市场，广州黄沙水产交易市场去年9月整体搬迁到新址，商户们发现，随着市场里的设施焕新，养殖海鲜有了新体验。 0:00 进入腊月，黄沙水产交易市场的水产品品类持续上新，不仅当地时令海鲜大量上市，来自全球的帝王蟹、龙虾、东星斑等高档海鲜也增加了进货量。 陈剑雄 ...