老干妈辣酱
Search documents
老干妈创始人“出山救子”又赚翻了,年营收近54亿元
Xin Lang Cai Jing· 2026-01-13 04:20
"换辣椒风波"被公开后,老干妈出现了口碑危机,其财务数据也出现了拐点。自2016年起,老干妈的营 收规模开始逐年下滑,从45亿元下降至2018年的43亿元,增长陷入停滞。而同期有越来越多玩家加入辣 酱行业,老干妈隐隐有被代替之势。 近期发布的《2025贵州企业100强》榜单显示,从2021年营收骤跌的低谷中逆势而起,老干妈用三年时 间完成了一场沉稳的"触底反弹"——2024年营收逼近54亿元,几乎追平历史峰值(2020年的54.03亿 元)。 2014年,操劳半生的"国民女神"陶华碧逐渐退居二线,将"辣酱帝国"交到了两个儿子手上。两人分工明 确,大儿子李贵山负责销售,二儿子李妙行主抓生产。然而,接班人的一次决策,让火了二十多年的老 干妈一度陷入了困境。 (来源:南风窗) 2019年,已72岁的陶华碧回归一线,成为了老干妈的"定海神针"。 据新华社此前报道,陶华碧对品质要求极为严格。曾有一批产品风味出现微小偏差,相关负责人受到严 厉批评,随后约500吨、价值上百万元的产品被全部销毁。 目前,其产品已行销全球超160个国家和地区,海外营收增速持续领跑国内行业平均水平,2023年同比 增速约30%,成为业绩反弹的重 ...
美国“辣酱”在中国潜伏30年,一年捞金370亿,一直被误认成国货
Sou Hu Cai Jing· 2026-01-04 07:42
一、昔日传奇:老干妈凭一瓶辣酱,从贵州走向世界 咱国家这些年经济发展得那叫一个迅猛,稳居世界第二大经济体,不少国产品牌也跟着扬眉吐气,走出国门火遍全球。要说最有代表性的"国货之 光",老干妈绝对得算一个!这瓶国民级辣椒酱,当年不仅承包了咱老百姓的餐桌,还漂洋过海征服了外国友人的胃,成了中国制造的活名片。 可最近这些年,老干妈却频频传出"没落"的消息,让人唏嘘不已。偏偏就在这时候,一款美国辣椒酱在咱国内闷声发大财,一年狂赚370亿,更有意 思的是,三十年来绝大多数中国人都以为它是纯正的国货!一边是国民老品牌处境堪忧,一边是外资品牌"混进国货圈"赚得盆满钵满,这辣酱江湖 里的门道可真不少。今儿个,咱就用天津话好好唠唠这事儿,看看老干妈到底遇到了啥坎,这美国辣酱又凭啥能"鱼目混珠"这么多年! 提起老干妈,那可是咱国人的集体记忆。上到星级饭店的配菜,下到寻常百姓的餐桌,总能看到它的身影。不管是拌面条、夹馒头,还是炒个菜、 蘸个饺子,挖上一勺老干妈,立马香味儿就出来了,那叫一个下饭! 老干妈能有今天的地位,全靠创始人陶华碧的硬实力。当年陶华碧靠着摆摊卖凉粉起家,发现顾客就爱蘸她自制的辣椒酱,于是就琢磨着把这辣酱 做成产 ...
“摆烂”反赚54亿!老干妈退网三年,竟稳坐辣酱铁王座
Sou Hu Cai Jing· 2026-01-02 12:39
当新消费品牌还在直播间烧钱抢流量、用联名款博眼球时,那个曾被唱衰"过气"的国民辣酱——老干妈,却以 53.91亿元年营收悄然杀回巅峰,几乎追平 2020年历史最高纪录。更令人咋舌的是,这一成绩,是在它"主动退网"、大幅削减营销、近乎"摆烂式经营"后实现的。 在这个速朽的时代,老干妈用一瓶辣酱告诉世界: 真正的品牌护城河,不在流量池里,而在老百姓的饭碗中。摆烂?不,它是以静制动,以不变应万变 ——毕竟,再炫的营销,也抵不过一句:"妈,没老干妈了!" 于是,老干妈做了一个反直觉的决定: 退网、静音、回归本分。不再追逐流量风口,不再迎合短期热点,而是把全部精力押回最朴素的逻辑—— 守住口 味、稳住渠道、控好成本。工厂依旧在贵阳龙洞堡默默运转,陶华碧那句"不上市、不贷款、不融资"的祖训,成了抵御浮躁时代的护城河。 结果证明,市场终究认"真东西"。尽管中国辣酱市场规模已扩至580亿元,行业集中度提升,但消费者心里那瓶"油润香辣、拌饭万能"的标准答案,仍是老 干妈。数据显示,其市占率稳居第一,远超第二梯队总和,"一超多元"格局中,它仍是不可撼动的"铁王座"。 老干妈的逆袭,实则是对当下商业狂潮的一记冷眼:当所有人都在"出 ...
融资是为了创新创业吗?—— 解读融资的本质与创业的关系
Sou Hu Cai Jing· 2025-07-04 01:40
Core Viewpoint - The essence of financing is to accelerate growth rather than to prove a company's value Group 1: Purpose of Financing - The core purpose of financing is to accelerate development, not to demonstrate value [3] - Financing is not a mandatory option for entrepreneurship; it is a choice based on business model [5] - Financing can drive innovation but may also stifle it if not managed properly [7] Group 2: Case Studies - Amazon's long-term strategy focused on using financing for growth rather than short-term profits [4] - Lao Gan Ma's "zero financing" strategy allowed for complete control and independence [6] - WeWork's over-reliance on financing led to a significant drop in valuation due to neglecting core business issues [9] - GitHub's early development strategy emphasized market validation before seeking investment [11] - Zoom's precise fund management strategy resulted in explosive growth during the pandemic [13] - Meituan's partnership with Tencent provided both capital and strategic resources [15] - Facebook's dual-class share structure ensured founder control despite significant financing [16] - Tesla's financing cycles were closely tied to specific innovation goals, contributing to its leadership in the electric vehicle market [18] Group 3: Key Considerations for Financing - Companies should clearly define the purpose of the funds before raising capital [12] - Choosing the right investors who provide strategic resources is crucial [14] - Maintaining independent decision-making post-financing is essential to avoid losing control [17] - Setting clear milestones after financing is important to ensure funds are used effectively [19]