内容概要：烘焙酶制剂是一类通过生物技术提取的天然蛋白质催化剂，专用于改善烘焙食品的品质、加 工性能及营养价值。其通过分解面团中的淀粉、蛋白质或纤维素等成分，增强面团延展性、提升发酵效 率、延缓老化并优化成品质地。近年来，在烘焙食品市场规模持续扩大和消费升级双重驱动下，中国烘 焙酶制剂行业迎来了快速发展期。随着消费者对健康、功能性烘焙产品的需求日益增长，特别是低糖、 高纤维等健康概念的普及，功能性酶制剂市场需求呈现爆发式增长态势。2024年我国烘培酶制剂行业市 场规模约21.5亿元，同比增长15%。在技术创新持续突破、应用场景不断拓展的推动下，预计2025年行 业规模将进一步增长至24.8亿元，行业发展前景广阔。 上市企业：安琪酵母（600298.SH）、蔚蓝生物（603739.SH）、溢多利（300381.SZ）、安迪苏 （600299.SH） 相关企业：南宁东恒华道生物科技有限责任公司、山东隆科特酶制剂有限公司、武汉新华扬生物股份有 限公司、无锡市雪梅酶制剂科技有限公司、江苏博立生物制品有限公司、山东龙力生物科技股份有限公 司 关键词：烘培酶制剂、烘培食品、烘培酶制剂产业链、烘培酶制剂发展现状、烘培酶市场规 ...

近日，国内生化制药细分领域龙头千红制药（002550）发布公告，实控人的一致行动人王轲已完成 2,200万股股份对应公司总股本1.72%的增持计划，充分彰显了实控人对公司未来发展的信心。 看好发展前景，实控人一致行动人持续增持 近日，千红制药发布公告表示，基于对公司未来发展前景的信心和长期投资价值的认可，公司实际控制 人王耀方先生的一致行动人王轲先生已于2025年6月通过大宗交易方式增持公司股份960万股，并于6月 24日至25日继续增持公司股份1,240万股。截至目前，王轲已累计增持公司股份2,200万股，占公司总股 本比例1.72%，本次增持计划实施完成。增持完成后，实控人王耀方及一致行动人王轲合计持有公司股 权比例提升至26.63%。 资料显示，王耀方与王轲二人为父子关系，王轲，1983年出生，南京大学与美国德克萨斯大学圣安东尼 奥健康科学中心(UTHSCSA)联合培养生物学博士研究生，分别自2014年、2017年开始担任公司董事、 总经理，全面负责公司日常业务的经营管理。其持续增持公司股份，有望进一步巩固实控人对上市公司 的控制地位，有助于公司长期稳健可持续发展。 此外，公司近期还披露了持股5%以上的 ...

本报讯(记者矫月见习记者梁傲男)5月23日，澳优乳业股份有限公司(以下简称"澳优")亮相中国乳制品工 业协会第三十一次年会暨2025年中国乳业技术博览会，携手旗下品牌佳贝艾特带来四大羊乳新原料开发 成果，正式推出多个全球首款可商业化应用的核心羊乳原料，填补了羊奶行业水解蛋白和乳铁蛋白原料 配套的市场空白。 有分析人士表示，澳优羊乳原料的研究成果，不仅是企业层面的技术突破升级，更是羊乳产业链质变跃 迁的重要标志，对促进羊奶行业的高质量发展具有重大意义和参考价值。 作为全球羊奶科研领军企业，佳贝艾特已构建覆盖"基础研究-临床验证-产业转化"的全链条创新体系。 依托公司"1+6+N"全球研发体系，佳贝艾特通过"产学研一体"模式在全球持续开展母乳与羊乳研究，相 关研究成果位居羊奶粉品牌第一阵营。此次发布的水解羊乳清蛋白粉相关研发成果，也率先斩获"中国 专利奖优秀奖"，填补了羊乳行业在中国专利奖方面的空白。 在效果验证方面，佳贝艾特联合北京大学医学部、瓦赫宁根大学等全球顶尖院校及研发机构，通过45项 羊奶研究，验证了羊乳相关营养素的优势和佳贝艾特产品的喂养效果；在产业转化方面，佳贝艾特目前 已建立全球羊奶行业品类最齐全 ...

新京报讯（记者陈琳）5月8日，第27届中国北京国际科技产业博览会（简称北京科博会）开幕，当日， 京堰对口协作暨2025十堰市优势产业推介会在国家会议中心举办。 活动现场，十堰市政府与北京中智科技评价交流中心的战略合作项目、丹江口市与首旅集团的建国饭店 项目、郧西县与北京如民意商贸有限公司的电子产品和新能源产品智造项目等11个项目现场签约，总投 资51.7亿元。 湖北十堰在北京科博会上设立专馆，多款硬核产品吸引了军工采购商与房车爱好者的围观。受访者供图 在科博会现场，多家来自湖北十堰的企业带来了硬核产品。"看这款硬派越野车，全时四驱系统搭配两 吨级轮式承载，涉水深度达1.2米，军工品质民用化，改装房车平台已圈粉无数。"东风汽车特种装备事 业部客户经理朴帅超站在展车旁，向观众介绍道。这台"越野新星"刚揭开防尘布，便引来军工采购商与 房车爱好者的围观。 隔壁展位，无人机"巨无霸"同样吸睛。"20小时续航、110公斤载重，相当于让一架小型飞机背着两只成 年山羊飞一整天。"仁合智航科技（竹溪）有限责任公司副总经理杜纲介绍，这款中空长航时无人机的 气动外形专利源自华中科技大学的"头脑风暴"，机身复合材料轻如鸿羽却坚若磐石 ...

COPENHAGEN, Denmark – May 8, 2025. The global leader in biosolutions, Novonesis, had a strong start to its financial year with organic sales growth of 11% and an adjusted EBITDA margin of 38.3%. The company maintains the full-year outlook. The sales growth was broad-based across both regions and industries. Emerging markets grew by 15% organically, and developed markets increased by 9%. Across all sales areas, the company delivered double-digit growth in the quarter. Ester Baiget, President & CEO, says: "We ...

证券代码：300404 证券简称：博济医药 公告编号：2025-005 博济医药科技股份有限公司 关于公司获得发明专利证书的公告 专利号：ZL 2022 1 0353061.0 专利申请日：2022 年 03 月 31 日 专 利权人 ：深圳博瑞医药科技有限公司；博济医药科技股份有限公司 授权公告日：2025 年 02 月 18 日 本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假 记载、误导性陈述或重大遗漏。 近日，博济医药科技股份有限公司（以下简称"公司"）及全资子公司深圳 博瑞医药科技有限公司共同申请获得国家知识产权局颁发的一项发明专利证书， 具体情况如下： 发明名称：一种拟肽化合物及其制备 2019-nCoV 主蛋白酶抑制剂的用途 证书号：第 7743673 号 2025 年 2 月 21 日 1 本发明属于 1.1 类创新药研发技术领域，涉及一种新的拟肽化合物、其药学 上可接受的盐、其立体异构体或同位素标记物，并进一步公开其用于制备 2019-nCoV 主蛋白酶抑制剂的用途。本发明所述新分子实体，在已知药物结构基 础上进行创新、优化，使得其对 2019-nCoV 主蛋白酶的抑制活性 ...