金鲳

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广东一批现代化海洋牧场臻品亮相上海外滩
Zhong Guo Xin Wen Wang· 2025-08-27 07:29
广东一批现代化海洋牧场臻品亮相上海外滩 中新网广州8月27日电 (记者 程景伟)据广东省农业农村厅消息,广东现代化海洋牧场臻品发布活动26日 在上海外滩举行,来自广东的一批现代化海洋牧场臻品首次以"广东鲜品"区域公用品牌集体亮相。 广东省农业农村厅党组书记、厅长刘棕会表示,广东依托陆海兼备、山海互济的自然资源优势,牢固树 立大食物观,大力推进现代化海洋牧场建设,全力打造"海上新广东"。2024年,广东海水鱼养殖产量近 100万吨,占全国总产量近一半,意味着全国每两条海水鱼里,就有一条来自广东。 肉质细嫩的金鲳、鲜甜弹牙的海鲈、肉质紧实的章红鱼、肥美的生蚝……现场重点发布了南海(硇洲族) 大黄鱼、金鲳、海鲈、章红鱼、海鮸等一批广东现代化海洋牧场臻品。多家广东供应商登台推介,展示 现场展示的广东鲜品。广东省农业农村厅 供图 产品的品质特点和品牌故事。 俗话说"靠山吃山,靠海吃海"。近年来,广东把"海"当成"田"来精耕,率先突破硇洲族大黄鱼、章红 鱼、巴浪鱼等人工繁育技术,在国内首次实现黄鳍金枪鱼陆基循环水池塘驯养,在广东省内首次完成红 瓜子斑和海鲈全流程人工繁育;全省累计建成重力式深水网箱6517个,数量全国第一 ...
张殿昌:以科技赋能,支撑广东海洋牧场高质量发展
Nan Fang Du Shi Bao· 2025-08-27 06:23
在促进科技成果转化方面,张殿昌呼吁构建产学研协同创新平台,强化高校、科研机构与企业的深度合 作。他建议充分利用南海渔业科技创新联盟,支持"现代化海洋牧场核心技术与装备研发广东省工程研 究中心"的建设与实质化运行,推动科技成果的中试、测试与转化。他还提出可研究组建"国家海洋牧场 工程研究中心",推动政府与企业共同投入研发资金,强化企业创新主体地位,突出产业研究机构的支 撑作用,加速科研成果从实验室走向市场、用到产业。同时,他也建议各地市研究出台配套资金政策, 支持现代化海洋牧场科技成果快速转化,并建立成果转化应用推广平台,实现技术供需精准对接。 据了解,南海水产研究所成立于1953年,是农业农村部驻粤公益型国家级产业研究所,现有国家虾蟹产 业技术体系首席和广东省海水鱼产业技术体系首席各1人。该所长期支撑广东海洋渔业发展,围绕"养什 么、怎么养、销得好",持续开展种业、装备、养殖、饲料、病害、加工与市场全链条创新攻关,并取 得多项突破。 2024年,广东省农林牧渔总产值为9701.21亿元,位居全国前列,水果、蔬菜、肉类、水产品等多种产 品产量位居全国前列。8月26日,广东省召开省加快推进现代化产业体系建设第五场 ...
南海水产研究所副所长张殿昌:重点培育饲料效率高、耐粗饲料的水产品种,降低养殖成本
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-08-26 13:32
质资源库等基础 公益性平台高质 量建设;强化突 破性新品种培 育,重点培育饲 料效率高、耐粗 饲料的品种,例 8月26日,广东 省加快推进现代 化产业体系建设 专题会议(岭南 特色现代农业专 场)举行。中国 水产科学研究院 南海水产研究所 副所长张殿昌: 重点培育饲料效 率高、耐粗饲料 的水产品种,降 低养殖成本_南 方+_南方plus 南海水产研究所 副所长张殿昌针 对广东海洋牧场 发展提出两大建 议。 张殿昌提出,需 以金鲳等广东省 深远海主养品种 为核心,开展全 链条产业科技攻 关,具体涵盖七 方面工作: 夯实种业基础, 长期稳定支持广 东省海洋水产种 技术与装备研发 广东省工程研究 中心建设及实质 化运行,推动科 技成果中试、测 试与转化;研究 组建国家海洋牧 如将金鲳饲料系 数从2.2降低至 1.5,可实现每 斤鱼成本降低3- 4元、鱼粉用量 降低20%;研发 室内可控繁育技 术,保障苗种四 季稳定供应;突 破升降式重力网 箱装备技术,确 保设施装备与养 殖鱼类安全;研 发精准营养饲料 技术,开发适用 于不同生长阶段 的配合饲料,进 一步降低饵料系 数;构建病害综 合防控体系,包 括病原精准快速 检 ...