商报讯（记者 苗露）江西赣州崇义县，一家从县食品厂起步的企业正迎来高光时刻。近日，以南酸枣 糕为拳头产品的江西齐云山食品股份有限公司（以下简称"齐云山食品"）正式向港交所递交招股书，准 备登陆资本市场。 尽管齐云山食品在招股书中多次提及"多元化"，但"南酸枣依赖症"已经深入骨髓。2024年，该公司南酸 枣糕单品贡献了2.94亿元收入，占总营收的86.7%；而其他产品收入仅为1300万元，占比萎缩至3.8%。 如此境况，不禁让投资者疑惑，仅靠单一拳头产品的老字号齐云山食品，是否可以继续依靠同一颗野果 在资本市场书写新篇。 一块南酸枣糕撑起IPO梦 公开资料显示，齐云山食品为国内一家专注于南酸枣食品产品的果类零食公司，总部位于江西省崇义 县。该县曾获国家林业和草原局授予的"中国南酸枣之乡"独家称号。 齐云山食品或许也意识到了这个问题，在招股书中提到后续的产品功能化健康导向，以及多元化产品组 合的探索计划。"为满足多元化的消费者偏好并扩大市场覆盖，我们将持续加大创新力度并丰富产品 线，包括开发新形态产品，如南酸枣片、南酸枣布丁及南酸枣饮品。"其还称，将优先开发功能性及健 康导向的南酸枣产品，包括推出富含抗氧化成分的 ...

南酸枣糕超八成的收入贡献，正为齐云山食品撬动上市杠杆。在这背后，系果类零食上演的一场资本竞 逐。 近日，江西齐云山食品股份有限公司出现在申请港交所主板上市的企业名单之中。据悉，齐云山食品为 国内一家专注于南酸枣食品产品的果类零食公司，总部位于江西省崇义县。 在产品矩阵打造上，截至6月18日，公司推出了5种南酸枣食品产品，主要产品为南酸枣糕及南酸枣粒， 以及其他南酸枣产品，如南酸枣凝、南酸枣软糖及南酸枣冻，并向齐云山油茶提供与其山茶油产品有关 的品牌策划及营销服务。其中，公司第一款南酸枣糕曾于1992年推出，而这款大单品，也为齐云山食品 提供了超八成的营收。 2022至2024财年，齐云山食品收入分别为2.17亿、2.47亿及3.39亿元，年内溢利及年内全面收益总额则 为2563.4万、2370.5万和5319.9万元。同时间段内，公司南酸枣糕收入为1.93亿、2.09亿、2.94亿元，对 应占总收入比达88.7%、84.7%、86.7%。 在南酸枣糕这一收入支柱旁侧，公司南酸枣粒在收入中占比为4.8%、9.1%、9.2%，其他产品则为 6.1%、5.9%、3.8%。 齐云山食品也将加强线上推广力度囊括至规划中 ...

第一章 现制茶饮破局：从"内卷"到"外拓" 国内茶饮市场高度成熟，茶饮出海或形成梯度化布局策略。中国现制茶饮行业历经三十余年发展， 已步入成熟阶段，以轻乳茶系列为代表的健康化产品趋势，体现了消费者对低糖、低脂的追求，标 志着行业从"口感驱动"向"健康导向"的结构性升级。国内市场竞争格局呈现显著头部效应，激烈的同 质化竞争导致下沉市场趋于饱和。在此背景下，我们认为出海将成为行业突破增长瓶颈的核心战 略。茶饮海外营收增速呈现高速增长态势，有望成为茶饮公司第二增长曲线。 "东南亚规模化、日韩精细化、欧美高端化"或将成为中国茶饮品牌出海的三大战略路径：（1）东南 亚市场：热带气候和年轻化人口结构为现制茶饮提供广泛的发展空间；（2）日韩市场：需抢占咖啡 替代需求，以满足消费者对低糖为主的茶饮需求；（3）欧美市场：现阶段新茶饮市场更多集中在亚 裔及年轻群体。 第二章 供应端：规模化与精细化的区域适配 从"2.0时代"的试水到"3.0时代"的快速扩张，中国茶饮品牌实现出海跃迁。早在十余年以前，中国现 制茶饮品牌已经尝试出海，依托华人市场基本盘，试水东南亚，主推珍珠奶茶、奶盖茶等初代产 品，但因供应链跨境依赖、产品本土化不足 ...