现制茶饮

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蜜雪冰城卖啤酒,斥资3亿买下“老板娘”的鲜啤福鹿家
Guo Ji Jin Rong Bao· 2025-10-10 12:36
近期,蜜雪集团(02097.HK)发布公告,计划以合计2.97亿元的交易对价,通过增资与股权受让方式获 得现打啤酒"鲜啤福鹿家"运营主体福鹿家(郑州)企业管理有限公司53%的股权。 交易完成后,鲜啤福鹿家将成为蜜雪集团的非全资附属公司,其业绩将纳入集团合并报表。 这也意味着,蜜雪集团正式跨界现打鲜啤赛道,形成蜜雪冰城、幸运咖、鲜啤福鹿家三大品牌矩阵,产 品版图从茶饮、咖啡拓展至酒精饮品。 左 今年夏天,精酿啤酒曾在社交平台引发热潮,鲜啤福鹿家也开始走进更多消费者视野,其因极具性价比 的产品价格被网友称为"精酿界的蜜雪";点单小程序和门店装修风格也与蜜雪冰城非常接近,让很多消 费者猜测其是否为蜜雪旗下的子品牌。 蜜雪冰城曾在4月对"跨界卖啤酒"的传闻表示"不实"。 不过,本次交易落地又在市场意料之中。 细看公告,鲜啤福鹿家不仅定价上很"蜜雪",其门店扩张路径、城市分布、业绩构成方面也与蜜雪冰城 如出一辙。 鲜啤福鹿家2023年开放加盟,今年6月已实现千店规模;近90天在全国新开了638家门店。 截至目前,鲜啤福鹿家已在全国布局约1200家门店,是中国最大的现打鲜啤连锁品牌。与蜜雪冰城相似 的是,鲜啤福鹿家也走" ...
建信基金:Labubu风靡全球,新消费为何持续火爆?
Xin Lang Ji Jin· 2025-10-09 09:35
漫画、动画、游戏、偶像及特摄等版权作品衍生出来的二次元周边商品。 2024年,我国谷子经济市场规模达1689亿元,同比增速高达40.6%。 专题:北京公募基金高质量发展系列活动 新时代、新基金、新价值 经过前几年的持续上涨后,消费板块已沉寂许久,而今年以来,新消费强势崛起,成为市场上"最靓的 仔"。本期《投资"建"解》,一起来前排围观当前正流行的新消费。 Q1、什么是新消费? 一代人有一代人的"茅台",所谓新消费,其实是一个相对概念。在传统消费中,其满足的是人们日常衣 食住行方面的物质需求,涉及的行业有家电、白酒、服装等;而新消费更多是满足人们的精神需求,例 如抽盲盒、养宠物等,主打一个提供情绪价值。 | 新消费 | 传统消费 | | --- | --- | | 满足人们的精神需求 | 满足人们的物质需求 | | 注重个性化、体验感,花钱买开心 | 注重实用性、产品质量 | | 产业增速快,发展潜力大 | 产业相对成熟,市场空间稳定 | | 例如盲盒、国潮黄金等 | 例如家电、白酒等 | Q2、新消费包括哪些细分领域? 谷子经济 2025年,市场规模有望增长至逾2000亿元,到2029年或将突破3000亿元。 ...
健康化浪潮下,三四芽的产品战略与市场突围
Zhong Guo Shi Pin Wang· 2025-10-09 04:32
三四芽的数字化布局,首先从 "智能选址" 这一扩张关键环节突破。传统茶饮品牌选址多依赖经验判 断,成功率不足 50%,而三四芽自主研发 "茶饮门店智能选址系统",整合第三方大数据(包括商圈人 流量、消费人群画像、竞品密度、租金水平等 12 项核心指标),通过算法模型评估选址可行性,成功 率提升至 85% 以上。该系统的运作逻辑清晰:先通过热力图分析目标城市的高流量区域,筛选出写字 楼、高校、社区三类核心场景;再结合消费人群画像,比如写字楼区域重点分析 25-35 岁白领占比、月 均茶饮消费额,高校区域重点分析学生人数、开学季 / 寒暑假流量波动;最后输出 "选址评分报告",评 分≥80 分的选址才纳入备选。 2025 年 5 月,三四芽在武汉光谷的首家门店,便是通过该系统筛选确定的。系统数据显示,该选址位 于光谷天地商圈,日均人流量达 3.2 万人次,25-35 岁白领占比 62%,月均茶饮消费额≥300 元,周边 3 公里内竞品门店密度适中(每平方公里≤8 家),选址评分达 89 分。门店开业后,首月营收突破 22 万 元,远超预期的 15 万元,印证了智能选址系统的有效性。截至 2025 年 7 月,三四 ...
上市后首次重大收购 蜜雪冰城涉足精酿啤酒
BambooWorks· 2025-10-08 23:39
此类高度关联交易必将引发投资者严格审视,市场担忧存在向田海霞输送利益的嫌疑。不过,深入剖析财 务数据可见,交易双方在标的估值层面力求公允(具体分析详见后文)。且从战略维度考量,此项并购具 这家头部奶茶连锁企业将以 4,000 万美元收购福鹿家 51% 股权,后者是国内领先的精酿啤酒连锁运营 商 Key takeaways: 当现制茶饮企业在渐趋饱和的市场中光环褪色,行业龙头 蜜雪冰城股份有限公司 (2097.HK)认为,转向 新式饮品将成为其下阶段增长引擎。这家以6至10元平价奶茶及冰淇淋闻名业界的公司,上周宣布进军啤酒 领域开拓新蓝海,此举为其今年3月港股上市之后首次重大并购。 蜜雪冰城宣布以2.856亿元(约合4,000万美元)收购福鹿家(郑州)企业管理有限公司51%股权。后者在全 国经营约1,200家门店,其啤酒饮品售价约为每杯(500毫升)6至10元。蜜雪表示,并购资金源于自有现金 储备,截至6月末公司坐拥逾170亿元充沛现金流,其中主要部分来自IPO募集的4.44亿美元。 此次并购与蜜雪业务高度协同,通过引入针对熟龄客群(即啤酒消费人群)的饮品线,对现有奶茶、冰淇 淋、咖啡核心产品矩阵形成有效补充。 ...
14个月从100家开到1000家门店,蜜雪冰城为何买下这家精酿啤酒商
Xin Lang Cai Jing· 2025-10-07 05:35
智通财经记者 | 秦李欣 智通财经编辑 | 任雪松 已经在全国开出1200家门店的精酿啤酒商福鹿家因为蜜雪冰城的收购,有了更多的想象空间。 此前多次传闻为"蜜雪冰城子品牌"的鲜啤福鹿家于近日正式加入蜜雪集团。 10月1日,蜜雪冰城发布公告称,公司已于9月30日以合计2.97亿元获得鲜啤福鹿家53%股权。交易完成后,鲜啤福鹿家成为蜜雪冰城集团的非全资附属公 司,将与蜜雪冰城、幸运咖形成协同。至此,蜜雪集团业务版图从现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡延伸至现打鲜啤。 图:蜜雪冰城官网公告 值得一提的是,持有鲜啤福鹿家60.05%股权的创始人田海霞,为蜜雪集团首席执行官张红甫配偶。尽管此前在福鹿家的招商手册中,已用红字标明与"蜜雪 冰城联合供应链冷链配送",但蜜雪集团与福鹿家双方均曾对外否认"子品牌" 传闻。 而此次交易的落定,不仅坐实了关联关系,也清晰释放出蜜雪集团跨品类扩张的意图。公告中指出,此次投资被蜜雪集团视为把握现打鲜啤行业的发展机 遇,铸就更具影响力的全球化食品饮料品牌的重要举措。 加入蜜雪集团后,蜜雪标准化的运营管理体系,能进一步助力福鹿家门店网络扩张。 此外,公告中也指出,福鹿家可共享蜜雪的冷链物流与IP ...
现制茶饮市场增速放缓 “雪王”要跨界卖啤酒
Jing Ji Guan Cha Wang· 2025-10-04 00:08
就在一天前,蜜雪集团(HK.2097)于香港联交所发布公告称,其已在9月30日盘后与福鹿家(郑州)企业 管理有限公司(简称"福鹿家")达成投资及股权转让协议——以约2.97亿元人民币的价格获得鲜啤福鹿 家53%的股权。 完成投资后,蜜雪集团的产品品类将从现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡延伸至现打鲜啤,本次交易也被 视为蜜雪冰城正式切入现打啤酒赛道,补齐了其多样化产品生态的关键拼图。 10月2日,"蜜雪冰城要卖啤酒了"话题冲上热搜,"雪王"跨界卖啤酒或将改变现制鲜啤行业格局引发关 注。 双方实控人为夫妻 根据上述公告,此次交易分为两个部分。一是增资入股,蜜雪集团首先以2.856亿元现金,认购福鹿家 新增注册资本690.17万元,占其经扩大注册资本的51%。二是与鲜啤福鹿家原股东赵杰签订协议,以 1120万元受让其持有的2%股权。交易完成后,蜜雪集团将合计持有福鹿家53%的股权,一举成为控股 股东。 上述投资及股权转让完成后,福鹿家将成为蜜雪集团的非全资附属公司,其财务业绩将并入蜜雪集团的 财务业绩。这笔收购款,蜜雪集团拟从集团内部资源拨付,不涉及动用集团全球发售所得款项。 本次交易前,田海霞和麦浪同舟分别持有福鹿家 ...
“雪王”,要跨界卖啤酒了?
Xin Lang Cai Jing· 2025-10-03 02:45
智通财经记者 邵冰燕 现制茶饮巨头蜜雪集团要卖鲜啤了! 10月1日晚间,蜜雪冰城股份有限公司(蜜雪集团,2097.HK)发布公告称,将通过增资和股权受让方 式,以2.968亿元获得标的公司旗下鲜啤品牌"鲜啤福鹿家"共计53%的股权。 具体来看公告,董事会宣布,9月30日蜜雪集团拟向标的公司注资2.856亿元的方式认购新增注册资本 690.17万元(占其经扩大注册资本的51%)。同日,蜜雪集团与赵杰签订股权转让协议。据此,赵杰同 意转让及蜜雪集团同意受让标的公司认缴出资额27.066万元(占其经扩大注册资本的2%),代价为 0.112亿元。 公告指出,蜜雪集团拟从集团内部资源拨付该投资下的增资价款及股权转让下的收购款项。该投资及股 权转让并不涉及动用集团全球发售所得款项。该投资及股权转让完成后,标的公司将成为蜜雪集团的非 全资附属公司,而其财务业绩将并入蜜雪集团的财务业绩。 值得注意的是,此次交易具有关联交易属性。 投资及股权转让完成前后标的公司的股权结构 公告指出,董事(不包括须回避表决的张红甫,包括独立非执行董事)认为,尽管该投资不属于蜜雪集 团日常业务,但其按照一般商业条款进行,所涉交易公平合理,符合公司 ...
倒计时30天丨相聚上海,来一场“只说真话”的茶饮行业闭门会
Sou Hu Cai Jing· 2025-10-01 02:47
但在资本、平台和用户竞相追捧、品牌百花齐放的表象下,现制茶饮行业其实已经面临着一个残酷的现实:当整体增速放缓、"一条街10家奶茶店"成为常 态后,产品同质化严重、价格战愈演愈烈,同店销售下滑成为了必然。 毫不夸张地说,现制茶饮行业已经不得经历从规模扩张到存量博弈、从营销狂欢到价值深耕的关键转型。 作为「壹览商业」旗下垂直茶饮咖啡赛道的研究机构,「茶咖观察」有责任参与并帮助行业和品牌顺利转型。我们深知,现制茶饮行业的下半场,需要的 不是炫目华丽的故事,而是行之有效的解决方案,"真实的数据洞察"与"坦诚的行业对话"尤为稀缺。 因此,我们决定于10月30日在上海举办一场主题为"只说真话"的现制茶饮行业闭门研讨会。对于这次活动,我们定下的基调就是"拒绝空话套话、只说硬 核真话"! 首先,我们将在会上重磅发布《2025现制茶饮行业研究报告》,从消费者画像、门店、加盟模式与盈利模型、产品、营销、供应链、数智化、出海等方面 的现状与趋势,对现制茶饮行业进行全面、客观、深度研判。 其次,我们邀请了一众头部品牌大咖展开深度分享与讨论,直面同质化竞争、供应链建设、精细化运营、全球化布局等核心议题。并且我们在活动中还设 置了嘉宾P ...
霸王茶姬CHAGEE网球季再次启动,AB健康等级用户数比例已超50%
Xin Lang Ke Ji· 2025-09-29 04:25
霸王茶姬最新数据显示,截至2025年9月,超过50%的消费者倾向于选择AB等级的饮品。在"CHAGEE 健康计算器",霸王茶姬为15款产品标注低GI标识,57款产品上线"产品身份证"。 2024年4月,霸王茶姬邀请中国网球运动员郑钦文担任品牌首位健康大使,双方携手为消费者提供健康 可信赖的饮品选择。同年,霸王茶姬与中国网球公开赛达成独家合作伙伴关系,成为中网首个现制茶饮 品牌,并活跃在武网、宁网、上海大师赛等多个网球赛事现场。 炒股就看金麒麟分析师研报,权威,专业,及时,全面,助您挖掘潜力主题机会! 责任编辑:常福强 9月29日,霸王茶姬再次启动"CHAGEE网球季",不仅将在上海劳力士大师赛和武汉网球公开赛现场设 立快闪店,全国门店同步推出网球主题周边及特色门店。 ...
一眼望不到头,奈雪“快闪”纽约排长龙,网友称“老家来亲戚了”
Xin Lang Cai Jing· 2025-09-21 01:23
Core Insights - Nayuki Tea launched a pop-up store in Flushing, New York, generating significant consumer interest and long lines, indicating strong market engagement [1] - The store is strategically located in a high-traffic area with over 100,000 daily visitors and lower rental costs compared to Manhattan, contributing to its potential success [1] - The U.S. ready-to-drink tea market is growing at an annual rate of 9.1%, with substantial expansion opportunities, as no single brand holds more than 5% market share [1] Company Insights - Nayuki Tea is currently the only publicly listed company in the new-style tea beverage sector, but it remains one of the few brands experiencing ongoing losses [2] - In the first half of 2025, Nayuki reported revenue of 2.18 billion yuan, a year-on-year decline of 14.4%, with an adjusted net loss of 118 million yuan [2] - The company's international expansion is a key strategic focus as it seeks to transform its business model [2] Industry Insights - The U.S. tea beverage market is becoming increasingly competitive, with major players like Starbucks closely monitoring trends and ensuring supply chain stability [2] - The market is seeing a rise in the popularity of Asian-inspired ingredients, with black sugar milk tea sales increasing by 48.7% year-on-year [1] - Over 36% of tea shops are adopting a "tea + light food" model, indicating a trend towards product diversification within the tea beverage industry [1]