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冰箱保鲜评价规范
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第四批国补资金下达,10月空冰洗排产同比承压:——《2025/9/29-2025/10/10》家电周报-20251012
2025 年 10 月 12 日 第四批国补资金下达,10 月空 排产同比承压 ―《2025/9/29-2025/10/10》家申周报 相关研究 证券分析师 刘正 A0230518100001 liuzheng@swsresearch.co m 刘嘉玲 A0230522120003 liujl@swsresearch.com 联系人 刘嘉玲 (8621)23297818× liujl@swsresearch.com 申万宏源研究微信服务号 本期投资提示: 数据观察:8 月白电内销延续增长,外销表现分化 ● 1) 空调出货端:总体销量增长,内外销表现分化。根据产业在线披露数据,2025 年 8 月空调行业实现产量 1288.10 万台,同比上升 9.40%; 实现总销量 1302.30 万台,同 比下降 1.00%,其中内销 773.70 万台,同比上升 1.20%,出口 528.70 万台,同比下 ​​​ 2) 冰箱出货端:内销保持增长,外销有所下降。根据产业在线披露数据,2025 年 8 月冰箱行业实现产量 871.00 万台,同比上升 3.4%;实现销量 862.00 万台,同比上升 2.10%,其中内销 ...
海信牵头制定冰箱保鲜评价新规范
实测数据有力地证明了该技术的卓越效能。针对牛肉进行为期7天的储存实验显示,在海信真空头等舱冰箱中 保存的牛肉,其挥发性盐基氮(TVB-N)值,优于国家一级鲜肉标准。取出后的牛肉依然保持弹性饱满、色泽 鲜润的良好状态,烹饪后口感柔嫩多汁。此外,对于荔枝等极易失水变质的水果,该技术也能实现7天后失重 率仅为普通冰箱的1/6,展现出全面而显著的保鲜效果。 购产品提供了客观、可信的参考依据,让"保鲜"这一核心需求变得可测量、可比较,真正惠及用户的健康生 活。 作为主要起草单位之一,海信冰箱凭借其在真空保鲜领域的领先技术,特别是其推出的真空磁场保鲜技术,为 评价规范的制定提供了重要的实践依据与技术验证。 在与此规范相关的技术验证中,海信冰箱所采用的真空磁场保鲜技术路径表现尤为突出。该技术是海信璀璨真 空头等舱冰箱的核心技术,其创新性地将恒温恒湿、低压低氧的真空环境与特定磁场环境相融合。其原理在 于,通过真空环境有效隔绝氧气,延缓食材氧化,同时利用磁场效应引导食物内部水分子有序排列,显著降低 细胞酶的活性,从而从分子层面锁定食材的原生鲜度,实现了"外部真空防氧化、内部磁场抑酶活"的双重协同 保鲜机制。 转自:新华财经 9 ...