上半年我国食品冷链物流业务总需求量预计约1.92亿吨 智通财经7月12日电，中国物流与采购联合会昨天（11日）在2025冷链大会上介绍，当前我国冷链供应 链发展态势良好，综合竞争力不断提升。在全球贸易和产业链供应链加速重构的大背景下，中国冷链发 展正处于一个充满机遇的新时代。据介绍，2024年全球冷链物流市场规模约为3638亿美元，中国占比超 20%。今年上半年，全国食品冷链物流业务总需求量预计约1.92亿吨，同比增长4.35%；物流总额预计 约4.7万亿元，同比增长4.21%。 ...

Core Viewpoint - The development of the crayfish industry in Hubei, particularly in Qianjiang, is accelerating due to government initiatives and infrastructure improvements, establishing Qianjiang crayfish as a leading brand in China [1][2]. Group 1: Industry Growth and Economic Impact - The comprehensive output value of Qianjiang crayfish has surpassed 87 billion yuan, with an annual trading volume of 800,000 tons, accounting for 60% of Hubei's total output and 25% of the national output [1]. - The "Xia Tiao" policy has designated "Qianjiang Crayfish" as Hubei's sole regional public brand, promoting a unified marketing strategy across the province [1]. - The establishment of over 4,000 Qianjiang crayfish brand stores and more than 10,000 restaurants using Qianjiang crayfish ingredients and cooking standards has expanded market reach [1]. Group 2: Supply Chain and Logistics Development - A supply chain platform with an annual transaction value exceeding 16 billion yuan has been established, involving 1,094 enterprises and 138,700 registered users [2]. - The "Xia Gu Express" logistics service platform and the only crayfish logistics big data center in the country have been created to enhance the supply chain from production to consumption [2]. - The cold chain logistics delivery system allows for delivery to all provincial capitals within 4 to 14 hours, with a 94% average freshness rate for crayfish [2]. Group 3: Market Dynamics and Price Trends - Seasonal price fluctuations are normal, with prices typically dropping during the rice planting season (May-June) and rising during peak consumption (June-August) [3]. - The introduction of "four seasons of crayfish" technology is expected to stabilize prices by extending the supply window [3]. - A survey indicated that 69.4% of crayfish farmers reported stable or increased earnings compared to the previous year, with an average net income of 2,659.2 yuan per mu, reflecting a 9% year-on-year growth [3].

央视网消息：中国电商物流指数刷出年内新高，其中，应季商品的电商物流需求十分旺盛。特别是现在到了夏季，人们对于时令果蔬、冷饮冻 品的需求量进一步增大，这就需要具备强大的冷链物流。在我国樱桃主产区辽宁大连，新鲜采摘的樱桃，如何实现长距离运输而仍然保持鲜美 的品质？ 位于大连旅顺口区的郭家村是当地著名的樱桃村。记者来到这里采访时，果农正在从樱桃树上采摘樱桃。采摘下来的樱桃直接放进一辆特殊的 三轮车里。 在靠近村里中心道路的地方就是樱桃的快递揽收点。果农和经销商正在忙着将樱桃进行仔细挑选后一一进行装箱打包。记者注意到，装箱的时 候要在箱子底部或者樱桃的上面放上一个冰袋，中间用吸水纸与樱桃隔开。 装箱打包好的樱桃，就即将进入冷链运输的环节了。 经过预冷后的樱桃，不久就会离开这个临时的小屋，被装入小型冷藏车，运到几十公里外的中转场。在中转场，各种厢形货车将从各处揽收的 樱桃集中运到这里，再通过专用的分拣线进行快速分拣。 流程的高效只为更好的保鲜效果，根据不同的目的地流向，则会选择不同的运输方式。距离远一些的目的地会通过转入航空运输，而距离相对 较近的地方则使用冷藏车进行干线送达。司机程保建和他的伙伴，今天要将分拣后装车的 ...

"我国冷链物流体系更加健全完善，不但'长安'能吃到新鲜的荔枝，拉萨、乌鲁木齐也不在话下。"7月9 日，在国务院新闻办公室举行的新闻发布会上，国家发展改革委副主任李春临介绍，"十四五"时期中国 基建不断跑出向新力和加速度，撑起了中国速度、中国质量，也托起了人民群众对美好生活、幸福生活 的新期盼。 随着多地开始加码"低空物流"，广东荔枝运输体系进一步创新升级，形成了"航空+冷链+无人机"高效协 同的智能化运输网络。例如，顺丰的无人机、无人车配送网络已覆盖岭南地区核心产区，运输效率从传 统接驳模式提高至现在的2~3倍，可实现荔枝全国次日达，偏远地区三日内派送。 最近，广州鳌头镇荔枝首航英国、廉江荔枝首航匈牙利，茂名荔枝首次抵达白俄罗斯、东莞实现荔枝大 宗出口零的突破……依托高效物流体系，广东荔枝从"枝头"飞向全球"餐桌"。 "路网织密比刺绣，绣出千里江山图""当日达让新鲜不过夜，村村通让山乡若比邻"，正如李春临发言中 引用的网友留言，当前我国基础设施网络更加系统完备、基础设施体系更加高效实用。 "中国基建之所以跨越前行，是因为我们始终坚守服务发展、改善民生的初心，攻坚克难、愚公移山的 决心。"李春临表示，下一步，将 ...

北部湾港智慧码头。人民网 梁章晖摄 目前，北部湾港已开通9条面向东盟的集装箱冷链水果航线，广泛覆盖泰国、越南、柬埔寨、马来西亚和印度尼西亚等东南亚核心水果产区的主要港口，形 成"海上冷链高速通道"。北部湾港冷链水果航线通过时效提升、自动化监控温度及管理、双向运输协同和规模效应，实现了从运输到仓储、从人工到智能的 全链条成本优化。既让国内消费者以更实惠的价格品尝到东盟时令鲜果，也助力广西乃至全国农产品拓展东盟市场，实现双向共赢。 0:00 巨型桥吊依靠智能系统精准作业，抓取集装箱行云流水。集装箱似有序方阵，借助自动化调度，装卸搬运高效协同，数据在智慧中枢流转。如今的广西北部 湾钦州港自动化集装箱码头，集前沿科技与高效物流于一体，成为联通内外、激活贸易的硬核枢纽。 海关查检。人民网 梁章晖摄 下一步，广西将持续加密北部湾航线班次，延伸冷链服务网络，为RCEP框架下的区域农产品贸易提供更强劲的物流支撑。（梁章晖、覃心、雷琦竣、朱晓 玲、何宁、韦欢） 北部湾港。人民网 梁章晖摄 冷链精品航线开通后，钦州港海关充分发挥"一张表、一个屏、一起干"工作方法，梳理进口水果通关全程物流链形成"一张表"，通过"智慧湾"系统"一个 ...

夏天的夜晚，就得是冰饮配烧烤，一天的不愉快和疲惫，都会在这一刻烟消云散~ 撸串是香，但是对于我们这种上了一天班，晚上实在不愿意出门的人来说真的是个难题。 叫外卖吧倒是省事，只不过送过来早就没了那股热腾腾的香味。 以前为了晚上解馋，也在网上买过半成品的烤串，但说实话味道确实差点意思。 但直到我最近入手了这款牛/羊肉串，毫不夸张的说，比我在烧烤店吃的的更对味： 喜盼 羔羊肉串/安格斯牛肉串 ▼ 采用新鲜现宰的牛羊肉整切串制，然后用-18℃低温存储的方式， 最大限度的还原了肉的那 股"鲜"。 就连肉的品种都大有来头，牛肉使用的是四大名牛之一的安格斯牛。 这种原产于苏格兰的谷饲牛肉， 肉质细腻，油花分布均匀，口感软嫩多汁。 划重点，喜盼的这款牛/羊肉串不是合成肉，不是拼接肉！ $\frac{\ln\frac{1}{\ln}}{\ln\frac{1}{\ln}}\sum_{n=1}^{\infty}\frac{\ln(n)}{n}\ln\frac{\ln\sqrt{n}}{n}$ = ....................................... 1.5CM左右的大肉块， 搭配3:7的肥瘦比例，吃起来香 ...

唐代诗人白居易在《荔枝图序》中写道："若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日 外，色香味尽去矣。"古人曾以"跑瘦数十匹快马"来解锁食物保鲜难题。而在今天，科技赋能冷链赛 道，河南企业借助枢纽经济、通道经济，让一个柠檬、一颗榴莲、一篮蔬菜跑出穿越时空的"鲜"速度。 位于郑州高新区的河南华鼎冷链仓配科技有限公司（以下简称"华鼎冷链科技"），自主研发的"华鼎雪 豹数智大模型"是河南省首批工业大模型之一，在超级算法加持下，大幅提升冷链物流的运营效率， 使"隔日达"成为走乡入村的新速度。 一颗荔枝在中原大地能跑出多少"鲜"速度？ 7月4日凌晨3时许，两辆满载46吨越南荔枝的冷藏车顺利抵达中牟万邦国际农产品物流城鲜果区C32档 口，28岁的商户杨博随即开始了新一天的忙碌。 当天凌晨，越南、广东荔枝先后到货，一开柜就被抢购了一大半。 万邦集团优选供应链品牌负责人杨莎拿出一颗新鲜荔枝说，清晨在广西桂平麻垌果园枝头摘下的荔枝， 通过冷链物流，次日便能极速到达中原百姓的餐桌，完成从枝头到舌尖的"甜蜜接力"。 还有一些名贵的荔枝品种通过空运抵郑，下午上飞机，晚上去机场接货。可以说，摘下的荔枝就像睡了 一觉，醒来就到了 ...

农特产品从田间到餐桌，离不开高效的供应链体系。科技在仓储、物流、保鲜等环节的应用，能有效延 长农特产品的保质期，降低损耗，拓宽销售半径。同时，利用大数据分析市场需求，优化供应链布局， 实现精准配送，能提高物流效率，减少库存积压。近日爆火出圈的荔枝，哪怕身在北方，价格依然亲 民，这其中除了丰收因素，冷链保鲜技术也功不可没。 科技还能为农特产品赋予更多的文化内涵和附加值。通过数字化手段，挖掘农特产品背后的历史文化、 民俗风情，开发出具有地域特色的文创产品，举办线上线下相结合的农事体验活动、农产品展销会等， 能提升农特产品的知名度和美誉度，吸引更多消费者。例如，陕西洛川苹果借助互联网平台，开展"云 游苹果园""苹果文化节"等活动，让消费者了解苹果的种植过程和文化底蕴，不仅提高了苹果销量，还 提升了品牌价值。 青岛莱西大板栗采用智能滴灌等技术，优质果率超90%；湖北枝江夷陵牛凭科创平台育出高品质雪花牛 肉；黑龙江呼兰寒地鸡靠数字化管理实现高效生产……近日，2025年第一批全国名特优新农产品名录 200多个产品上榜，科技赋能成为农特产品焕发生机的重要助力。 2024年中央农村工作会议提出，"要推动乡村产业提质增效，做好 ...

最后，优质的物流运输提升了消费者的购买体验。当消费者在网上下单购买荔枝后，能够在短时间内收 到新鲜、完好的荔枝，这会增强消费者对农产品电商以及整个农产品消费市场的信心。良好的体验促使 消费者更愿意尝试购买各类农产品，进一步激发农产品消费市场的活力。 从荔枝的冷链运输成功案例可以看出，物流运输是农产品消费市场繁荣发展的重要支撑。随着科技的不 断进步，相信会有更多像荔枝这样的优质农产品，借助物流的力量，跨越山海，走进千家万户，为农产 品消费市场带来更多新的机遇和活力，也为乡村全面振兴注入更强劲的动力，实现农产品从"产得 出"到"卖得好"的华丽转身，让农民的辛勤付出得到更丰厚的回报，让消费者享受到更多来自全国各地 的新鲜美味。 （文章来源：证券时报） "一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。"在古代，荔枝作为岭南特产，运输至长安等地，需耗费大量人力 物力，历经漫长时日，即便如此，抵达时的荔枝的风味多少要打点折扣。而如今，从岭南果园摘下的荔 枝，借助现代物流运输体系，短则数小时，长则一天左右，便能送到全国各地消费者的手中，这背后是 物流运输尤其是冷链物流创造的奇迹。 就拿广东茂名的荔枝来说，通过顺丰等快递企业整合陆运、航空 ...

据悉，这19个国家骨干冷链物流基地在健全冷链物流网络、满足居民消费需求、引领冷链物流数字化绿 色化转型发展等方面均有示范带动作用。 具体来说，在健全冷链物流网络方面，19个冷链基地纳入建设名单后，国家骨干冷链物流基地数量将达 到105个，实现全国31个省（区、市）全覆盖，将进一步优化空间布局，可有力支撑"四横四纵"国家冷 链物流骨干通道网络建设，促进冷链物流规模化、集约化、组织化、网络化发展。 证券时报记者 韩忠楠 为深入贯彻落实《"十四五"冷链物流发展规划》《有效降低全社会物流成本行动方案》有关工作部署， 近日，国家发展改革委研究确定并发布新一批国家骨干冷链物流基地建设名单，广州、杭州、盐田等19 个国家骨干冷链物流基地入选。 国家发展改革委经贸司司长王建军介绍，此次纳入建设名单的19个国家骨干冷链物流基地具有较好的示 范带动作用。 例如，杭州国家骨干冷链物流基地基于"智慧交易市场"建设，共建共享智能仓储、数字月台等基地数字 化平台，提升基地设施发展智能化水平，同时推动建设2.9万平方米屋顶光伏，形成光伏发电、储能与 充电一体的"光储充"充电站。 在联通国内国际冷链物流网络方面，这些基地可充分利用地理区位、 ...