"胖改店"开业将吸引之前数倍的消费者前往购物，物美超市黄村店外已经设置了有序排队的围栏。对于调改店的长久经营情况，物美集团副总裁许丽娜表 示，以学清路店为例，门店日均客流量在2万左右，较调改前有较大提升。 同时，调改店客群也实现较大变化。闫小岐表示，以调改后物美超市天津北辰店为例，40岁以下的顾客占比接近六成，较之前实现了翻倍的增长。 值得关注的是，"胖改店"从最初的首店落地，逐渐走向区域内的竞争。此前，大兴区已有"胖永辉"超市在营。对此，闫小岐表示，超市无论是经营模式还是 经营品类，在发展难免会出现同质化，而品牌会在学习中不断地进行升级。 在竞争中，超市们正在寻求转型升级的方法，在通过学习胖东来模式进行调整后都有着明显的提升。随着"调改"工作在连锁零售企业中展开，超市在恢复线 下竞争力。有业内人士指出，对"胖改店"超市来讲，它们需要尽快把自己的超市品牌价值与用户心智建立起来。北京社科院副研究员王鹏表示，当前零售行 业正处于一个变革时期，企业需要不断创新和提升服务质量，以满足消费者日益多样化的需求。同时，企业需要注重个性化服务，根据消费者的需求和偏好 提供定制化的产品和服务，加强品牌建设，提升企业的知名度和美 ...